Chương 12: Lớn nấu cạn tia

Ban đêm kinh doanh làm cổ pháp quán cơm sự tình, trước mắt trừ Lạc Anh mình, chỉ có Hạ Hiểu Phong một nhà ba người biết.

Lạc Anh tại trên mạng tra một chút tương quan nội dung, giống như có không ít phòng ăn riêng, kia cũng là mỗi ngày cung ứng một lượng bàn, còn phải sớm bao nhiêu ngày đặt trước, quả thực là bày đủ tư thế.

Mà Lạc Gia lâu cụ thể muốn thế nào kinh doanh, Lạc Anh còn cần tinh tế suy nghĩ.

Nói đến, vẫn là nàng lòng tham, cũng không nghĩ mất đi hiện tại bữa sáng những khách nhân, cũng hi vọng thu hút một chút có thể nhiều bỏ được tiêu tiền khách nhân.

Nàng hi vọng có thể suy nghĩ ra thuộc về mình kinh doanh hình thức đến, thân ở hồng trần ở giữa, nếu là chỉ làm kia cổ phương ăn yến, một dải cổ pháp đồ ăn không khỏi quá cao siêu quá ít người hiểu.

Liền kiếp trước trong hoàng cung thời điểm, Hoàng đế Hoàng hậu thịt cá ăn đến, cháo loãng thức nhắm, trứng vịt rau muối cũng ăn được.

Dân lấy ăn làm trời, yến hội đồ ăn thật đẹp có mặt mũi, có thể ăn lấy đến cùng đến số lượng nhiều ủi thiếp vi diệu.

Dù sao cái này phòng ăn riêng cũng không nóng nảy mở, khoảng thời gian này liền một bên suy nghĩ, một bên tìm kiếm thuộc về mình phương pháp kinh doanh, thử kinh doanh nha, cái gì đều thử một chút lại nói.

Hôm qua cùng Hạ Hiểu Phong một nhà thương lượng xong, hỏi ngày hôm nay muốn ăn cái gì, bọn họ nói cổ pháp đồ ăn tuy tốt, nhưng trong dạ dày còn muốn ăn điểm tiếp địa khí đồ vật, cao lớn chúng ta nửa tháng một tháng ăn một lần là được.

Lạc Anh liền suy nghĩ ngày hôm nay làm chút gì, bên trên buổi trưa, Trần Lâm cho nàng phát tin tức, nói là đêm nay mang người bạn bè tới, là lão Hạ lão hữu lão Tiền, niên kỷ không đến bốn mươi, cái này trên bàn rượu xã giao lui tới thế mà trúng gió. Bây giờ đây là tại trong bệnh viện ở gần một tháng, cuối cùng là xuất viện, đã không kịp chờ đợi hưởng thụ cuộc sống tự do, đêm nay đồ ăn phiền phức không muốn dầu mỡ, lão bằng hữu đến ăn kiêng.

Lạc Anh tự nhiên là đồng ý, cái này làm đồ ăn vốn cũng không phải là đã hình thành thì không thay đổi, đầu bếp cũng đi theo khách nhân khẩu vị, tình trạng cơ thể tiến hành điều chỉnh thập toàn thập mỹ, thuốc ăn đồng nguyên.

Tại Ngự Thiện phòng, Lạc Anh lúc ấy còn phải nhìn Hoàng đế Hoàng hậu kết luận mạch chứng đâu, ngự y dặn dò cái gì không thể ăn, cái gì ăn kiêng, cái gì có thể ăn ít, Ngự Thiện phòng bên này cũng là thời khắc biến hóa theo.

Trúng gió bệnh này cổ đã có chi, ăn uống bên trên càng là cần muốn để tâm, Lạc Anh nhớ kỹ Đại Lương có một vị tốt nhất món ngon Vương gia, chính là tiểu hoàng đế hoàng thúc, thành lão Vương gia, thích ăn nhất các loại nổ thịt thịt nướng thức ăn mặn, cũng là tuổi không lớn lắm thế thì gió, ngự y dặn dò lấy cái này không thể ăn, kia không thể ăn, cái này lão Vương gia mặt ngoài đáp ứng khỏe mạnh, tại trong vương phủ cũng ăn không được, liền chuồn êm lấy đi ra cửa kia trong phố xá trong tửu lâu đi ăn.

Kết quả thân thể này chứng bệnh là không tốt đẹp gì, lão Vương gia công bố mình tại Vương phủ mỗi ngày ăn cùng hòa thượng đồng dạng, liền Vương phi cũng tại mỗi ngày ăn chay. Ngự y không có cách, đến sau cùng là tiểu hoàng đế mang theo hoàng hậu xuất cung du ngoạn, đem tại trong tửu lâu ăn uống thả cửa lão Vương gia tóm gọm. Vì thuyết phục vị hoàng thúc này thân thể khỏe mạnh, Lạc Anh vị này đệ nhất ngự trù còn không có mượn đến Vương phủ ngây người hai tháng, dạy bảo Vương phủ đầu bếp thức ăn chay tay nghề, kết quả đây, hai tháng về sau, lão Vương gia nói chết không thả người, tiểu hoàng đế tự mình đến đây mới đem Lạc Anh mang về.

Vừa nghĩ tới năm đó đoạn chuyện cũ này, Lạc Anh cũng là nhịn không được cười lên, năm đó kia lão Vương gia cũng là diệu nhân, về sau mỗi khi tiến cung thời gian, lão Vương gia luôn luôn trộm đạo chạy tới Ngự Thiện phòng tìm nàng muốn ăn, còn nhả rãnh nàng kia Vương phủ đồ đệ tay nghề không bằng, chỉ có thể miễn cưỡng ăn một chút thôi.

Trúng gió người bệnh mặc dù thể chất các có khác biệt, nhưng rất nhiều đều là âm hư dương cang thể chất, bổ dưỡng nóng khô đồ ăn là tuyệt đối không thể ăn. Mà tại hiện đại y học đến xem, trúng gió là cùng xuất huyết não có quan hệ tật bệnh, không thể ăn cao mỡ, cao dầu cao muối cao đường đồ ăn.

Lạc Anh nghĩ nghĩ, luận thanh đạm, lúc này lấy Hoài Dương tự điển món ăn vì hàng cao cấp, thấp dầu thấp muối thấp son, trong lòng mặc dù có thực đơn, nhưng cũng phải có nguyên liệu nấu ăn mới được, Ảnh Thị Thành ở vào phương bắc, không ít Hoài Dương tự điển món ăn nguyên liệu nấu ăn cũng không tốt làm, buổi tối hôm nay đến cùng ăn cái gì, còn phải nhìn nàng đi trong chợ mua đến cái gì.

— QUẢNG CÁO —

Bán xong bữa sáng, Lạc Anh liền khóa cửa lại đi mua sắm nguyên liệu nấu ăn. Khu sinh hoạt bên này có chợ nông nghiệp, thức ăn bên trong sơ mới mẻ ổn định giá, mà lại không ít bản địa nông hộ cũng sẽ tới, thổ thịt heo a, lâm sản rau dại loại hình, rất đến bây giờ mùa đông còn có không ít bán đông lạnh quả táo đông lạnh lê.

Bởi vì trời giá rét, không ít tiểu thương đều sẽ tối nay kiếm hàng, Lạc Anh đến thời gian vừa vặn, vừa vặn có mới nguyên liệu nấu ăn tới, đây cũng là nàng mò ra quy luật.

Hoa Quốc đất rộng của nhiều, bây giờ cái này đến tháng một, người phương bắc dân trong làn tuyết lớn tung bay từng cái bọc lấy áo bông dày, cực đầu nam các con dân còn lộ ra cánh tay. Lạc Anh trước mấy ngày mở cửa thời điểm, còn thấy có người ở trần, bảo là muốn đi bơi mùa đông.

Lạc Anh chỉ có thể cảm thán, hiện thế nhân dân quả nhiên là yêu thích không gì không có.

Tại trong chợ chọn chọn lựa lựa, còn để lại địa chỉ để cho người ta đưa hàng quá khứ, Lạc Anh chậm rãi đi trở về, hiện thế bên trong, trời nam biển bắc khác biệt địa vực nguyên liệu nấu ăn hội tụ ở đây, tự nhiên là tốt. Nhưng một chút rau quả tư vị luôn luôn phải kém hơn một chút. Nàng hôm đó nuốt sống một cái cà chua, hương vị không chua không ngọt, ngược lại đều là nước, không có cái gì hương vị, sinh mùi vị ngược lại là quái nặng, không để cho nàng từ có chút đáng tiếc. Đến sau cùng là nàng đi dạo đến một chỗ khác gọi là "Hải sản tươi sống siêu thị" địa phương, bên trong cà chua muốn càng đắt một chút, gọi chuyện gì "Tinh phẩm cà chua", mua về ngược lại là sàn sạt, hương vị mười phần.

. . .

Thẩm Trạm buổi sáng kịch kết thúc, buổi chiều cũng không có mình phần diễn, đêm qua lại làm mộng, không biết có phải hay không là bởi vì đi qua kia tòa nhà nguyên nhân, từng tại « Vinh Hoa con đường » trò chơi ký ức ngược lại là càng thêm rõ ràng, mà trong mộng càng là thoáng như chân thực, chân thực tòa nhà, chân thực đường đi, thật sự rõ ràng người.

Hắn sai người nghe ngóng « Vinh Hoa con đường » cái trò chơi này công ty quan phương, cũng không biết có thể hay không liên lạc với người.

Thẩm Trạm đi ở Ảnh Thị Thành trên đường cái, đổi lại trong ngày thường, hắn không dám như thế quang minh chính đại một người, nói không chừng liền gặp được cẩu tử hoặc là người qua đường phấn ti, bây giờ trời đông giá rét, Ảnh Thị Thành bên trong cũng không có bao nhiêu du khách, càng lúc càng tới gần ăn tết, hắn thậm chí thấy được có bên đường cửa hàng đã bắt đầu phủ lên đèn lồng, còn có bán chữ Phúc câu đối.

Quay xong phim « Chinh Tây » về sau, đệ trình chiếu lên trước đó, hắn còn có một đoạn thời gian nghỉ ngơi, trừ đã an bài tốt làm việc, Thẩm Trạm tạm thời cũng không có ý định tiếp cái gì bộ phim mới, vấn đề này mỗi ngày liền quấn tại ngực của hắn, làm sao cũng tán không xong, tựa như là một hơi tích tụ tại tâm, không trên không dưới, thật là rất là khó chịu.

Gió lạnh lẫm liệt, Thẩm Trạm dùng tay ôm ôm mũ, hắn ngẩng đầu lên, ánh mắt vừa vặn trượt đến một cái nghiêng người bóng người.

Thẩm Trạm bước chân dừng lại, cái kia bên mặt, kia là. . .

Trong mắt bên mặt dần dần cùng trong đầu hợp làm một thể, Thẩm Trạm giật mình ngay tại chỗ, chờ hắn như ở trong mộng mới tỉnh kịp phản ứng, vội vàng đuổi theo phương hướng mà đi, trước mắt chỉ có trắng xoá đường đi, bảo vệ môi trường công nhân xuyên áo khoác quét nhặt lấy tuyết đọng, muôn hình muôn vẻ xuyên không đồng nhất người đi đường.

Vừa rồi kia. . . Là giấc mộng của hắn? Ảo tưởng của hắn? Vẫn là chân thực?

Thẩm Trạm nhớ kỹ chỗ này đường đi, chờ hắn có rảnh liền lại đến đi một vòng.

Bởi vì có cái này một lần, hắn cũng không có có tâm tư đi dạo, vốn là nghĩ ra được đi một chút giải sầu, có thể cái này chẳng những không có giải sầu thành công, trong lòng loạn hơn, Thẩm Trạm trong lòng chỉ có cười khổ.

Cái này một khúc nhạc đệm Lạc Anh hồn nhiên không biết, giờ phút này, nàng chính kiểm nghiệm lấy trong tay nguyên liệu nấu ăn, chuẩn bị ban đêm món ăn.

— QUẢNG CÁO —

Chờ đến hơn năm giờ, Lạc Gia lâu đại môn bá rồi bị kéo ra, Lạc Anh đợi tại lò ở giữa liền nghe được Tiểu Hạ bạn học một tiếng chào hỏi, "Lão bản tỷ tỷ, chúng ta tới rồi, đêm nay ăn món gì ăn ngon?"

Hôm nay không bày yến, Lạc Anh nhìn xem nồi, người đều tới, vậy liền mang thức ăn lên.

Tiền Văn Khuê đi rồi một đường, toàn thân phát nhiệt, cái này ngày mới xuất viện liền giết tới lão hữu nơi này, ngay sau đó lão hữu vợ chồng liền nói ban đêm dẫn hắn đi chỗ tốt, liền con gái nuôi đều là gật đầu như gà con mổ thóc.

Hắc, hắn lão Tiền cho là địa phương tốt gì đâu! Nhìn trước mắt cái này trang trí thường thường không có gì lạ, liền nửa điểm đặc sắc đều không có tiểu điếm, hắn là càng thêm tò mò, cái tiệm này đến tột cùng có cái gì ma lực, để lão Hạ một nhà ba người cũng như này tôn sùng?

Nhìn xem lão hữu một nhà ba người nhìn đối với nơi này giống như rất quen thuộc bộ dáng, vào cửa liền cởi quần áo, thậm chí cùng lão bản chào hỏi, Tiền Văn Khuê đem áo khoác đặt ở khác cái ghế một bên bên trên, bốn người bọn họ vừa vặn làm một bàn này.

Chỗ ngồi này cách lò ở giữa không xa, đã là có thể ngửi thấy đồ ăn hương khí. Có thể trừ mình ra bọn người, trong tiệm này một người không có, lão hữu một nhà ba người lại là thần thần bí bí bộ dáng, Tiền Văn Khuê trong lòng càng thêm đến cổ quái, bất quá làm gì lão hữu cũng sẽ không hại mình, vậy thì chờ lấy đi!

Bọn bốn người rửa xong tay, Lạc Anh đã bưng lên đạo thứ nhất đồ ăn —— lớn nấu cạn tia lớn nấu cạn tia là Hoài Dương tự điển món ăn kinh điển món ăn nổi tiếng, cũng là từ cổ lưu truyền đến nay một đạo hàng cao cấp.

Đây là một đạo đối với hỏa hầu đao công yêu cầu cực cao món ăn, cắt làm tia có đặc biệt dùng đao phương pháp, trước phiến mỏng làm tia, mỗi tấm mỏng không đủ một li, cắt nữa thành tơ mỏng.

Bởi vì tài liệu chính là đậu rang, hạt đậu khó tránh khỏi có đậu mùi tanh, món ăn này chủ yếu mấu chốt chính là khứ trừ cái này đậu mùi tanh, thường nhân thường thường sẽ dùng bình thường trác nước biện pháp, Lạc Anh lại là khác có một bộ.

Chảo nóng nấu nước, một tay cầm chứa cắt gọn làm tia đĩa, tay kia múc lấy nước nóng tưới ở bên trên, tuần hoàn mấy lần, lấy nước chảy tới lui trừ đậu mùi tanh.

Lớn nấu cạn tia đơn thuốc bàn về đến Hoài Dương người ta mỗi nhà đều là một cái toa thuốc, trừ cơ bản dăm bông cùng đậu rang bên ngoài, có người vui dùng con tôm tôm bóc vỏ, có người quen dùng nấm bảo nấm, có người tăng thêm Ngân Ngư măng khô, hoặc là bào ngư hải sâm, thậm chí mùa khác biệt, dùng nguyên liệu nấu ăn cũng khác biệt.

Lạc Anh còn nhớ rõ lúc trước giao cho nàng một phương này tử Giang Nam đại sư phó, hắn là cái nhất coi trọng nhất mùa phương pháp ăn người, chỉ là trở ngại trong cung thân cư Bắc Địa, không ít tại Ngự Thiện phòng bên trong bóp cổ tay thở dài.

Cái này lớn nấu cạn tia, ngày xuân bên trong dùng tới con trai, lấy biển vật xách mùi vị, trong ngày mùa hè gia nhập giòn lươn tia, thơm ngọt thoải mái giòn, ngày mùa thu bên trong dùng tới mới cua, nước canh kim hoàng, cua Hương Di người, trong ngày mùa đông dùng khó được rau quả, mềm non xanh biếc, bằng thêm một phần nhẹ nhàng khoan khoái. 【 chú 】 Lạc Anh cũng không thích thêm quá nhiều gia vị, đến mức đạo này lớn nấu cạn tia nguyên liệu nấu ăn chỉ có chút ít mấy loại.

Bưng lên bàn đến, trắng noãn lớn canh trong mâm là thanh cạn canh loãng, không nhìn thấy nửa điểm váng dầu, làm tia cùng dăm bông tia hội tụ thành một tòa núi nhỏ bộ dáng, mà tại trên cùng, hành tia xanh biếc xanh biếc, rất là khả quan.

"Lão Tiền, nếm thử." Hạ Hiểu Phong kêu gọi lão hữu bắt đầu ăn, ngày hôm nay đạo này lớn nấu cạn tia, bất kể là lửa này chân tia, đậu rang tia, nhìn xem càng là nhỏ như sợi tóc. Hắn nghĩ đến lão bản trước đó làm qua mì tơ vàng, đậu hủ Văn Tư, tăng thêm hôm nay đạo này, đều là hiện ra đao công thức ăn ngon.

Lão Tiền cùng lão Hạ hai cùng thân huynh đệ cũng không có kém, cũng không già mồm, liền thìa mang đũa trực tiếp kẹp một cái.

— QUẢNG CÁO —

Tinh tế làm tia cùng dăm bông tia, sợi gừng, hành tia hỗn tạp. Mang một cái nước canh cửa vào, hành lá không có một chút điểm sang người hương vị, phía trên dăm bông tươi hương, thẩm thấu canh loãng đậu hương, làm tia bên trong tràn ngập dăm bông cùng canh gà hương nồng, nhẹ nhàng thoải mái, vị tươi tại răng môi chi quanh quẩn ở giữa, ăn quá ngon! Ngay tiếp theo nóng hầm hập canh loãng cùng một chỗ ăn hết, trong dạ dày càng là thư thư phục phục.

Tiền Văn Khuê trong lòng kinh hỉ, cái này lão Hạ cùng Trần Lâm, phát hiện ăn ngon địa phương còn thần thần bí bí.

Lại là hai mâm đồ ăn bị Lạc Anh bưng lên, một ăn mặn một chay, còn có cơm chiên!

Thịt vịt màu sắc đỏ sáng, non mịn hành lá phủ phục tại thịt vịt bên trên, đỏ sáng cùng xanh biếc xen lẫn, quả nhiên là thật đẹp cực kỳ. Trong mâm tự nhiên mà vậy vịt nước thấm ra, càng là không khỏi để cho người ta nuốt nước miếng.

Trúng gió người không tiện ăn thịt đỏ, Dĩ Bạch thịt vì nghi, bởi vậy đêm nay món ăn Lạc Anh cũng không có sử dụng thịt heo thịt bò thịt dê, mà là dùng thịt vịt!

Đây là hành vịt nướng tử, cách làm cùng lỗ đồ ăn hành đốt hải sâm có chút cùng loại, nhưng mảnh mà khác biệt. Tiền Văn Khuê tại trong bệnh viện hồi lâu không có ăn vào tốt ăn, bệnh viện bệnh nhân bữa ăn, ngẫm lại liền biết là mùi vị gì. Hắn đã không kịp chờ đợi kẹp một khối thịt vịt.

Thịt vịt bóng loáng thông sáng, đỏ màu nâu nước tương ngâm một tầng, mùi thơm nức mũi. Cắn một cái xuống dưới, vịt da Nhu Nhu, thật mềm, thịt vịt càng là vô cùng non mịn, nước tương là mặn tươi, mang theo nồng đậm hành hương, thậm chí nhấm nuốt ở giữa, còn có nhàn nhạt mùi rượu, một khối hành vịt nướng thịt ăn vào trong miệng, quả thực là dư vị vô tận!

Trong miệng ăn cái này nồng đậm tư vị, chỉ cảm thấy vô cùng ăn với cơm, Tiền Văn Khuê ánh mắt di động đến một bên cơm chiên bên trên.

Tôm bóc vỏ, dăm bông, trứng gà, còn có hạt hạt rõ ràng cơm, đây là Dương Châu cơm chiên!

Tiền Văn Khuê dùng bên cạnh lớn môi cơm múc một đại muỗng đến nhỏ bát cơm bên trong, trứng gà là xoã tung, kim hoàng, bao vây lấy hạt hạt rõ ràng cơm trắng, Mễ Lạp là hạt hạt rõ ràng, tùng tùng tán tán, thậm chí đang chờ sau đó tản ra vô cùng ánh sáng lộng lẫy, nhìn xem là tốt rồi hương! Tôm bóc vỏ, dăm bông, đậu nành ngồi vây quanh một đoàn.

Hạt hạt kim thù lao, hạt hạt ngân ôm kim! Nguyên lai thật sự có dạng này Dương Châu cơm chiên!

Hắn đã không kịp chờ đợi đưa vào trong miệng, cơm chiên xoã tung mà khô mát, nhấm nuốt ở giữa, trứng hương, mùi đồ ăn, mùi thơm ngát, Hàm Hương, cơm chiên chỉ dùng muối đến gia vị, thanh thanh đạm đạm, một chút dư thừa cũng không, hương nhu ngon miệng, miệng đầy tươi hương!

Một ngụm cơm chiên xuống dưới, ăn không có chút nào cảm thấy làm nghẹn đến hoảng, chỉ cảm thấy không ăn đủ, còn muốn ăn!

Tiền Văn Khuê còn nghĩ đi kẹp thịt vịt, bất quá nhìn thấy một đạo khác mình còn chưa ăn qua đồ ăn.

Trên mặt của hắn mang theo một tia hoang mang, đây là món gì?

Tiêu Dao Lục

Vô Địch Lưu, nhẹ nhàng không áp lực...