Chương 5: Sản xuất rượu thủ công

Sau bữa tối, Tô Tiểu Tiểu đã lên giường ngủ sớm, còn Tống Tiểu Xuyên thì lại không thể chợp mắt.

Có lẽ do hôm nay ăn hơi nhiều con gà trống, và nó đã phản ứng khi nhìn vào dáng người nhấp nhô kia.

Tiểu Xuyên, ngươi phải kiềm chế, vừa mới có phản ứng thì phải tĩnh dưỡng, không thì rất dễ bị thận hư, dương khí suy giảm.

Sau một hồi tĩnh tâm, Tiểu Xuyên cuối cùng cũng có chút kiềm chế, anh ta cầm theo thỏ rừng kẹp giữa hai chân rồi ra ngoài.

Thấy quan nhân ra ngoài, Tô Tiểu Tiểu mới quay người lại lén nhìn ra cửa.

Thực ra vừa rồi cô không ngủ được, tiếng thở có phần bất thường của quan nhân cô cũng nghe thấy, đêm khuya cầm thỏ rừng ra ngoài, không biết có phải đi gửi ấm áp cho tiểu bà quả phụ không.

Hiện tại Tống Tiểu Xuyên chắc chắn không làm cái việc ngu ngốc đó, anh ta mang thỏ rừng đến quán rượu đổi lấy một hũ rượu lớn.

Về đến nhà, anh ta liền lao vào bếp, bắt đầu chưng cất rượu trắng. Hũ rượu nặng tới hai mươi lăm cân, sau khi tinh chế còn lại năm cân rượu tinh chất.

Cộng với hũ rượu nhỏ trước đó chưng cất được một cân, hiện tại có tổng cộng sáu cân rượu tinh chất.

Công việc bận rộn kéo dài đến nửa đêm, lửa đã tắt hết, anh ta cũng tranh thủ ngủ một giấc trong bếp.

Sáu cân rượu tinh chất có thể bán được sáu lượng bạc, khi có tiền, có thể mua một số nguyên liệu và công cụ.

Làm một cây cường cung để đi săn, lại làm một thanh bảo đao để tự vệ, nếu có thể chế ra súng cầm tay thì có thể ngang nhiên mà đi.

Nghĩ đến đây, Tống Tiểu Xuyên trong giấc mơ đã cười thành tiếng, sáng hôm sau, vợ anh ta cũng không gọi uống thuốc, cô dường như biết điều gì đó bí mật.

Bữa sáng ăn chút ngũ cốc thô, uống chút canh gà còn lại từ tối qua, anh ta vội vã ra ngoài.

“Ngũ thúc vào thành à, chở tôi với!”

Sáu cân rượu tinh chất cộng với một hũ, trọng lượng không nặng cũng không nhẹ, nếu cứ mang đi bộ nửa ngày, chắc sẽ mệt lử người.

May mà ở đầu làng gặp được lão Hoàng, từ bậc trên mà nói cũng coi như là một thúc thúc của Tống Tiểu Xuyên.

“Một văn tiền một người, đưa tiền lên xe!”

Lão Hoàng vốn dĩ đi vào thành để giao hàng, tiện thể chở thêm vài người kiếm chút tiền công. Tống Tiểu Xuyên đưa tiền, rồi lên xe tìm một góc ngồi xuống.

Chẳng bao lâu sau, lại có vài người dân quê lên xe bò, trong số đó có người phụ nữ hôm qua đã bàn tán về anh. Lúc này cô ta đang nhìn Tống Tiểu Xuyên từ trên xuống dưới, không biết trong đầu đang nghĩ gì.

“Lão Hoàng, sao lại cho hắn lên xe, loại người như vậy tôi thấy bẩn thỉu!”

Đúng lúc sắp đi thì có một người đến, chính là Vương Xuân Đình hôm qua đến đòi nợ.

Hắn là một kẻ thất nghiệp, ngày nào cũng lêu lổng, thường xuyên đi dạo trong phố huyện. Trước đây Tống Tiểu Xuyên cũng đã cùng hắn đi qua sòng bạc.

“Đưa tiền thì ta cho ngồi, nếu không muốn ngồi thì xuống đi!” Lão Hoàng vốn ít nói, chỉ một câu đã khiến hắn im bặt.

Tống Tiểu Xuyên gật đầu cảm ơn lão Hoàng, dù sao trước đây danh tiếng của mình cũng không tốt, mà tên Vương kia cũng không phải loại tốt đẹp gì.

Xe bò lắc lư chạy, tốc độ không nhanh hơn một người đàn ông trưởng thành đi bộ là bao, nhưng bù lại sức bền rất tốt, suốt dọc đường không cần dừng lại.

Cứ như vậy vòng vo, đến gần trưa mới vào thành.

Thấy Tống Tiểu Xuyên ôm một chiếc bình rượu, Vương Xuân Đình hỏi: “Ngươi ôm bình gì vậy, con thỏ hôm qua đâu, không phải nói sẽ bán để trả tiền cho ta sao?”

Tống Tiểu Xuyên liếc mắt về phía hắn ta: “Ta khi nào nói sẽ bán thỏ, hôm nay chắc chắn sẽ trả tiền cho ngươi, đừng hỏi thêm về những chuyện khác!”

Nói xong, anh ta ôm bình rượu vội vã rời đi, nếu không nhớ nhầm, Túy Tiên Lâu ở không xa phía trước.

“Ôi, Tống công tử đến rồi, hôm nay có tiền mua rượu à?”

Tiểu nhị đều biết anh, trước đây thường đến mua rượu trắng, sau này không có tiền thì bắt đầu uống rượu thô ở thôn.

Những người như vậy đến quán rượu, không phải là thắng được chút tiền từ đánh bạc thì cũng là đổi tiền từ của hồi môn của vợ ở nhà.

Dù sao thì anh cũng đến để kiếm tiền, ngay cả khi thái độ của tiểu nhị tệ, Tống Tiểu Xuyên cũng chỉ có thể cười nói: “Xin lỗi, hôm nay ta không đến để mua rượu, mà là để bán rượu.”

“Gì cơ, ngươi đến bán rượu!” Giọng của tiểu nhị bỗng nhiên cao vút lên, giống như gà trống gáy.

Anh ta thật không thể tưởng tượng nổi, một kẻ nghiện cờ bạc lại muốn bán rượu, chẳng lẽ anh ta biết nấu rượu sao?

“Đừng nói là ngươi ăn cắp nhé, ở đây không phải rượu nào cũng nhận đâu!”

Túy Tiên Lâu là một trong những quán rượu nổi tiếng trong huyện thành, loại rượu thô mười văn tiền năm cân thì không bán, ít nhất cũng phải là rượu trắng.

“Đây là rượu tinh chế, ta tự nấu không phải ăn cắp, có thể gọi chưởng quỹ đến xem và định giá không?” Nói xong, Tống Tiểu Xuyên từ trong tay áo lấy ra vài đồng tiền đồng, nhét vào tay tiểu nhị.

Tiểu nhị nhận tiền, nháy mắt nói: “Được, chờ chút!”

Lúc này chưa đến giờ ăn, chưởng quỹ đang ở phía sau kiểm tra sổ sách, một lát sau đã theo tiểu nhị đi ra.

Lão không giống như tiểu nhị, mà trực tiếp hỏi: “Công tử muốn bán rượu tinh chế, là loại nào?”

Tống Tiểu Xuyên chỉ biết có rượu tinh chế, không biết còn phải phân loại, đành nói: “Chưởng quỹ, ngài xem, loại nào thì ngài quyết định!”

Nói xong, anh mở nắp bình rượu, một mùi rượu nồng nàn lập tức bay ra.

Loại rượu mà anh tinh chế thuộc loại hương thơm, mùi vị trong trẻo, cảm giác hương thuần, không có tạp chất.

“Đưa ta xem nào!” Chưởng quỹ ngửi thấy mùi rượu liền vội vàng lại gần, nhìn vào bình rượu trong suốt, rõ ràng thấy đáy.

Lão đã làm ở quán rượu này nhiều năm, chưa từng thấy loại rượu nào trong trẻo như vậy.

Rượu trong suốt không có tạp chất, ngửi cũng thấy thơm phức, nhưng không biết uống vào sẽ như thế nào!

Vội vàng gọi tiểu nhị mang một cái thìa rượu đến, múc một thìa vào cốc và uống một hơi.

Khi vào miệng thành thuần, một dòng chảy qua cổ, hương thơm quanh quẩn giữa môi và răng mãi không tan!

Hô... rượu này độ thật cao!

Là chưởng quỹ của Túy Tiên Lâu, lão đã uống không ít loại rượu tinh chế, rượu lâu năm. Dù là rượu mười năm cũng không thể đạt được độ cao như vậy.

“Rượu này thật sự là ngươi nấu sao?”

“Đúng vậy!”

“Có thể cung cấp nhiều không?”

“Điều đó phụ thuộc vào giá chưởng quỹ đưa ra!”

Tống Tiểu Xuyên không ngay lập tức đồng ý về việc cung cấp số lượng lớn, vì hiện tại anh không có dụng cụ làm rượu chuyên nghiệp, mọi thứ đều tạm bợ bằng các dụng cụ nhà bếp ở nhà.

Rượu tinh khiết ở Túy Tiên Lầu mặc dù bán một đến hai lượng bạc một bình, mỗi bình vừa đúng một cân.

Nhưng họ thường thu về, chỉ có thể trả khoảng năm trăm văn tiền đồng. Sau khi trừ đi chi phí cửa hàng và nhân công, một bình rượu có lợi nhuận khoảng ba phần trăm.

Nhưng lần này rượu khác hẳn, không chỉ đậm đà và thanh khiết hơn, mà còn có độ cồn đặc biệt cao. Những người hiểu rượu đều biết, rượu có độ cồn cao khó làm hơn, đó là bí quyết nhỏ của họ.

Cuối cùng xác định giá cả, sẽ mua với giá một lượng bạc cho một cân, và lần sau ít nhất sẽ gửi ba mươi cân đến.

Thế là Tống Tiểu Xuyên rất nhanh chóng ra khỏi Túy Tiên Lầu với sáu lượng bạc, ra về còn không quên mang theo bình rượu rỗng. Tửu quán có bình tốt hơn để bảo quản rượu, không cần đến bình của anh ta.

Ra ngoài, anh trước tiên tới tiệm rèn để mua một số vật liệu, cùng ba mươi cân quặng sắt, đã tiêu tốn hai trăm văn tiền.

Anh cũng mua năm mươi cân ngũ cốc thô và hai mươi cân ngũ cốc tinh, cùng một số rượu và dầu đèn, dầu đậu nành và một số công cụ nhỏ.

Sau đó, anh tới xưởng mộc, đây mới là mục đích lớn nhất của chuyến đi này.