Chương 4 - Gà con hầm nấm

Chương 04: Gà con hầm nấm

Thư Điềm sửng sốt.

Còn chưa từng có người nào trước mặt nói qua, nàng làm gì đó không hợp khẩu vị.

Thư Điềm tại xuyên việt chi tiền, là cái mỹ thực Blogger, ham thích với nghiên cứu đủ loại đồ ăn.

Xuyên qua đến hư cấu vân triều sau, từ nhỏ theo trù nghệ tinh xảo phụ thân mưa dầm thấm đất, học không ít món ăn.

Này vô danh tiệm cơm là Thư Điềm phụ thân mở ra, tiệm cơm tuy nhỏ, nhưng phụ thân nhắc đến với Thư Điềm, muốn chú trọng mỗi một vị thực khách cảm thụ.

Bình thường bọn họ chiêu đãi, không phải hàng xóm láng giềng, chính là mộ danh mà đến lão tham ăn, còn chưa từng có người nào vào cửa, một ngụm đồ vật không ăn.

Thư Điềm nhíu nhíu mày, hỏi: "Vậy đại nhân thích ăn cái gì? Dân nữ sẽ làm không ít đồ ăn, đại nhân tận được gọi món ăn. . ."

"Không cần."

Dạ Tự không có một khắc do dự, đứng dậy, cất bước rời đi.

Trung Ngọc nhìn thoáng qua Thư Điềm, vội vàng đuổi kịp Dạ Tự bước chân.

Cửa gỗ đại mở ra, lưỡng đạo màu đỏ thân ảnh bước vào sôi nổi mưa phùn trung, càng lúc càng xa.

Thư Điềm trừng cái kia đỏ sậm bóng lưng, người này cũng quá không biết điều!

Nàng khuôn mặt nhỏ nhắn tức giận, thân là hẻm Võ Nghĩa có chút danh tiếng đầu bếp nữ, nàng lại bị khách nhân cự tuyệt! ?

Thư Điềm trong lòng buồn bực.

Một lát sau, nàng khóa tiệm cơm cửa gỗ, khởi động dù giấy dầu liền đi gia đi.

Mưa phùn lất phất, dừng ở dù giấy dầu thượng.

Thư Điềm một tay khẽ nâng áo ngắn, một tay bung dù, dọc theo hẻm Võ Nghĩa, sâu một chân, thiển một chân hướng về phía trước đi.

Hẻm Võ Nghĩa trung quầy hàng đều thu được sạch sẽ, chỉ có số ít mấy cái người đi đường lui tới.

Thư Điềm đi không đến một khắc đồng hồ, liền về tới nhà mình chỗ ở trưởng ninh phố.

Mưa triệt để ngừng.

Thư Điềm thu hồi dù giấy dầu, nhẹ nhàng vẩy xuống một chút, giọt nước vi tiên.

Nàng đẩy ra nhà mình viện môn.

Chỗ này yên lặng thanh u sân, địa phương không lớn, cũng rất là sạch sẽ.

Trong viện gặp hạn một mảnh tiểu tiểu vườn hoa, đến ngày mùa thu, tuy rằng không có đóa hoa, thổ lại vẫn bị viết được ngay ngắn chỉnh tề.

Chính sảnh cửa hành lang bên trên, một cái qua tuổi 40 phụ nhân, đang ngồi ở ghế mây bên trên, nàng tuy rằng quần áo giản dị, nhưng bộ mặt thanh tú, khí chất ôn hòa.

Lưu thị cầm trong tay sợi tơ, chính nhíu mày chăm chú nhìn một khác tay trong tú hoa châm.

"Mẫu thân!" Thư Điềm mỉm cười kêu.

Lưu thị ngước mắt vừa thấy, ý cười trèo lên đuôi lông mày: "Điềm Điềm trở về! ?"

Thư Điềm đem dù giấy dầu đặt ở dưới hành lang sát tường, đi qua.

"Mẫu thân lại tại thiêu thùa may vá sống? Cẩn thận ngao hỏng rồi đôi mắt." Thư Điềm tiếp nhận trong tay nàng châm tuyến.

Lưu thị ôn nhu cười một tiếng: "Không có gì đáng ngại, chính là xỏ kim phí sức chút."

Thư Điềm vê lên đầu sợi, đối nhìn không xem, thuần thục bang Lưu thị mặc châm, đưa cho nàng.

"Tốt, mẫu thân chớ thêu quá lâu, đôi mắt mệt mỏi nhớ nghỉ ngơi."

Lưu thị hòa nhã nói: "Hảo hảo, nương biết. . . Không đi xem nhìn ngươi cha đang làm cái gì?"

Dứt lời, Lưu thị hướng tới phòng bếp, bĩu môi.

Thư Điềm ngẩn người, lập tức cười gật đầu, xoay người đi tới nhà bếp.

Lưu thị nhìn xem Thư Điềm bóng lưng, ý cười thu liễm.

Sau một lúc lâu, nàng thở dài.

Thư Điềm bước nhẹ nhàng bước chân, vào phòng bếp.

Viện này không lớn, nhưng phòng bếp lại không nhỏ.

Phòng bếp thớt trước mặt, Đổng Tùng đang đứng tại một ngụm nồi lớn trước mặt, lo liệu muôi, tập trung tinh thần thay đổi trong nồi thịt gà.

Hắn qua tuổi năm mươi, có chút hơi béo, mặc sâu nâu ăn mặc gọn gàng, tròn trĩnh bên hông còn cột vào sạch sẽ tạp dề.

"Phụ thân đang làm cái gì ăn ngon?" Thư Điềm cười hì hì chạy vào, đến gần hắn trước mặt.

Đổng Tùng vừa thấy nữ nhi trở về, cười đến nheo mắt: "Ngươi đoán đoán!"

Hắn mở miệng nói đến, xám trắng râu, nhếch lên nhếch lên, mười phần hiền lành.

Thư Điềm nhìn nhìn trong nồi, trắng nõn mềm thịt gà, đang tại nồi trung trác thủy.

Thớt bên trên thả cái chén lớn, trong bát ngâm đen tuyền nấm.

Thư Điềm nhãn châu chuyển động, dịu dàng nói: "Phụ thân có phải hay không đang làm gà con hầm nấm?"

Đổng Tùng cười rộ lên: "Đã đoán đúng, tiểu mèo tham!"

Thư Điềm mím môi cười một tiếng, nàng nhu thuận đạo: "Phụ thân, để ta làm đi, ngài đi đứng không tốt, ngồi xuống nghỉ ngơi một chút đi."

Đổng Tùng vài năm trước bị thương chân, vừa vào thu đông, liền đau đến hết sức lợi hại.

Hiện giờ tuổi lớn, càng là không thể đứng lâu.

Đổng Tùng: "Bất quá là làm đồ ăn mà thôi, phụ thân nào có như vậy suy yếu!"

Thư Điềm không chịu, thân thủ đoạt hắn muôi, đem hắn đẩy đến cái ghế một bên bên cạnh, làm nũng nói: "Phụ thân an vị ở chỗ này, cùng Điềm Điềm liền tốt."

Đổng Tùng không lay chuyển được nữ nhi, chỉ phải lấy tạp dề, chậm rãi ngồi xuống.

Gà con hầm nấm, Thư Điềm làm qua rất nhiều lần, rất có kinh nghiệm.

Nàng dùng muôi nhẹ nhàng quấy rối quậy trong nồi thịt gà, trác thủy sau thịt gà đã thoát khỏi bọt máu, dâng lên nửa quen thuộc tình huống.

Thư Điềm nhanh nhẹn đem chúng nó mò đứng lên, thịnh nhập trong chén dự bị.

Lúc này thịt gà, nhìn xem trắng trẻo nõn nà, còn có chút trơn mềm.

Nàng lại đem Đổng Tùng trước chuẩn bị tốt tài liệu, từng cái bày ra đến, chuẩn bị tốt hết thảy sau, liền lần nữa tại nồi trung hạ dầu.

Du hương bị lửa lớn ngao đi ra, nàng liền đem thịt gà đều hạ nhập nồi trung.

Trắng nõn thịt gà, vừa tiếp xúc với sôi trào dầu, lập tức "Tư tư" rung động, du tinh điểm điểm tạc khởi, Thư Điềm linh hoạt nghiêng người tránh đi, trong tay muôi liên tục, tiếp tục lật xào.

Giây lát sau, thịt gà mùi hương từng trận tràn ra, vỏ ngoài dĩ nhiên ố vàng, Thư Điềm lập tức hạ nhập cây hành gừng tỏi cùng nước sốt.

"Tê. . ." Nước sốt vừa vào nồi, lập tức kêu gào đứng lên, cùng thịt gà hòa làm một thể.

Thịt gà dính nước sốt, bắt đầu lột xác, nổi lên nâu nhạt màu sắc.

Thư Điềm vung tay ra, đem ngâm nấm hương thủy, một chút ngã vào nồi trung.

Ngâm qua nấm hương thủy, mang theo một chút khô vàng, so với tại phổ thông thủy càng có dinh dưỡng, hầm ra tới canh, cũng càng thêm ngon.

Thủy không qua thịt gà khối, một nồi tràn đầy.

Nấm cũng bị hạ nhập nồi trung, vô cùng náo nhiệt nổi tại trên mặt nước, Thư Điềm bỏ thêm chút muối ăn, nhẹ nhàng dùng muôi quấy sau, liền lấy nắp nồi, đem nắp nồi ở.

Gà con hầm nấm hỏa hậu mười phần trọng yếu, một chút cũng không gấp được.

Đổng Tùng nhìn xem nữ nhi động tác thành thạo, hết sức hài lòng.

"Điềm Điềm trù nghệ ngày càng tinh tiến, không sai, không sai!"

Thư Điềm ngượng ngùng cười một tiếng: "Đều là phụ thân giáo thật tốt."

Thư Điềm từ nhỏ liền biết, phụ thân Đổng Tùng trù nghệ xuất chúng, quăng bình thường đầu bếp mấy chục con phố.

Đã từng có kinh thành nổi danh tửu lâu thỉnh hắn tay muỗng, nhưng hắn không chút do dự cự tuyệt.

Sau lại có quan to quý nhân, thỉnh hắn nhập hậu trù chỉ điểm, hắn cũng kéo không chịu đi.

Thư Điềm từng hỏi hắn vì sao, Đổng Tùng chỉ nói: "Phụ thân tưởng nhiều cùng Điềm Điềm, Điềm Điềm mới là trọng yếu nhất."

Đổng Tùng coi nàng vì hòn ngọc quý trên tay, càng yêu thương.

Thư Điềm cũng thích nhất kề cận phụ thân, khi còn nhỏ nhìn hắn nấu ăn, lớn, liền theo hắn học, hiện giờ nàng trù nghệ đã có thể một mình đảm đương một phía.

Trong nồi phát ra "Ừng ực ừng ực" thanh âm.

Canh giờ không sai biệt lắm, Thư Điềm lấy cách nhiệt bố, cầm nắp nồi bính, một phen vạch trần.

Mùi thịt đập vào mặt.

Hầm nấu xong canh gà, dâng lên vàng óng ánh màu sắc, canh gà không ngừng toát ra thật nhỏ phao phao.

Thư Điềm vẩy chút miến đi vào, miến liền lửa lớn nhanh chóng nấu nhuyễn, trở nên trong suốt trong suốt, cùng thịt gà, nấm chằng chịt chất chồng cùng một chỗ, cuối cùng bỏ thêm một cây đuốc thu nước.

Ngao nấu sau đó nấm hương hiện ra dầu quang, đen nhánh tươi sáng; vàng óng ánh hương mềm thịt gà, giấu ở canh phía dưới, bị đạn nhận miến, thân mật cuốn lấy, phảng phất ngóng trông ai dùng chiếc đũa đem chúng nó tách ra.

Một nồi tràn đầy, phi thường phong phú, tiên hương bốn phía.

Thư Điềm thanh âm thanh duyệt: "Ăn cơm rồi!"