Chương 42: Ngỗng tương ngỗng tương a, hôm nay có vịt quay sao?
Tôn Bảo Bảo hốt hoảng để điện thoại xuống.
Huynh đệ, ngươi biết hay không biết a, ta gia đều qua đời thật nhiều năm a!
Này thật đúng là...
Tôn Bảo Bảo tuy rằng cảm thấy không quá thích hợp, nhưng trong lòng trước tiên liền toát ra những lời này,
10 năm sinh tử lưỡng mang mang, không suy nghĩ, tự khó quên!
Hắc hắc hắc, Quốc Đống bếp sinh không uổng.
Tôn Bảo Bảo ngoài miệng chậc chậc chậc có chút khó chịu, nhưng là trong đầu nhưng ngay cả liên khen ngợi, rất chịu phục , thật sự!
Nàng gia quá kiêu ngạo, qua đời đều lâu như vậy còn có người nhớ kỹ hắn.
Cũng không hiểu được cái kia Quách gia gia là thế nào nhớ kỹ một bát cháo mùi vị?
Ngươi nấu ăn càng lâu, lại càng biết làm một cái có thể làm cho người ta nhớ một đời, dù có thế nào đều không thể quên được đồ ăn có nhiều khó.
Ngoài cửa sổ dương quang chính thịnh, Tôn gia cửa khách sạn xếp hàng một cái đội ngũ thật dài.
Ân, cơ bản có một nửa đều là bản thôn nhân nhàn rỗi không chuyện gì làm cụ ông lão đại nương nhóm, trong đó còn kèm theo mấy cái hồng lam y phục nài ngựa.
Trương nãi nãi đứng ở trong đội ngũ tại, bên cạnh còn có một cái tiểu ghế trúc, trên người còn cõng một cái túi tiền, bên trong chứa len sợi vòng ở đằng kia dệt áo lông.
Phía sau một cái lão đại nương trong tay ở bóc đậu, ngẩng đầu nhìn mắt mặt trời, vỗ vỗ Lưu nãi nãi bả vai hỏi: "A Phương, hỏi một chút nhà ngươi Đào Tử có thể hay không trước hết để cho chúng ta lấy phiếu? Ta coi mặt trời có chút lớn."
Đào Tử là Lưu nãi nãi đại cháu trai.
Lưu nãi nãi vội vàng lắc đầu: "Cái này không thể được, tiệm cơm là có quy luật , nói là chín giờ rưỡi mở cửa liền được chín giờ rưỡi mở cửa."
Nhà nàng Đào Tử tối qua đều nói , nhất định phải đến giờ mới có thể lấy phiếu, không quy củ không thành phạm vi, bằng không mệt chính là Bảo Bảo cùng nàng gia Đào Tử.
"Lại nói , ta đây là giúp người xếp hàng đâu, nếu có thể trước thời gian lấy phiếu, nhân gia vì sao không đích thân đến được xếp, còn thế nào cũng phải hoa mấy chục đồng tiền thỉnh ngươi?"
Lời nói này cũng không sai, lão đại nương không lời nói nói, ngồi xếp xếp hàng liền có thể kiếm mấy chục đồng tiền, trên đời đâu còn có so đây càng tốt công tác.
Muốn nói Vọng Thiên Thôn các thôn dân đều là có thể người, cứng rắn dựa vào Tôn Bảo Bảo cửa hàng này diễn sinh ra không ít kiếm tiền phương pháp.
Trừ mở ra nông gia nhạc tiếp thu xếp không đến chỗ ngồi khách nhân ngoại, thế nhưng còn làm khởi đại xếp hàng nghiệp vụ!
Mà cái này nghiệp vụ, quả thực là cho trong thôn lão nhân lượng thân làm theo yêu cầu . Các lão nhân niên kỷ đều lớn, ở nhà sống tự nhiên có tiểu bối tiếp nhận, cho nên bọn họ mỗi ngày giống nhau đều tụ cùng một chỗ tán tán gẫu.
Nhưng là ở đâu nhi trò chuyện không phải trò chuyện đâu?
Ở chỗ này trò chuyện còn có thể kiếm tiền đâu!
Ai một bên cắn hạt dưa một bên kiếm tiền chính là sướng, này đó lão nhân buôn bán lời hai ngày thoải mái tiền sau đi đường đều mang theo phong. Mỗi người ngồi ở cửa khách sạn chờ khách nhân, so Tôn Bảo Bảo còn ngóng trông Tôn gia tiệm cơm sinh ý tốt!
Bất quá này đối Tôn Bảo Bảo đến nói chính là một loại gây rối .
"Bên ngoài mặt trời như vậy đại, xếp hàng một hai giờ đội không phải chịu tội sao? Lão nhân lớn tuổi, được đừng đến thời điểm bị cảm nắng ."
Tần Huệ gật gật đầu, nàng kia hơn tám mươi tuổi bà ngoại nghe được có loại này tiền tranh, tối qua còn hứng thú vội vàng gọi điện thoại nói muốn từ Thượng Dữ thôn đến bọn họ Vọng Thiên Thôn đâu.
Tôn Bảo Bảo cảm thấy nhà mình cửa hàng về sau sinh ý nhất định là càng làm càng tốt , xếp hàng cũng sẽ biến thành thái độ bình thường, như vậy có thể hay không hành tại cửa tường vây ngoại tu một cái hành lang đâu?
Như vậy không chỉ che nắng che mưa, còn có thể làm cho người ta nghỉ chân một chút đâu.
Tiệm cơm nghề nghiệp phục vụ rất trọng yếu, nếu nhà nàng mang thức ăn lên chậm cái này khuyết điểm không đổi được, vậy thì nhất định phải ở địa phương khác bù đứng lên, dù sao cũng phải hết sức làm cho khách nhân thư thái.
Tôn Bảo Bảo đem sự việc này ghi tạc trong lòng, nghĩ buổi tối đi tìm Lưu tam thúc nói nói.
Dần dần , kim giờ chuyển động đến chín giờ rưỡi.
Mặc kệ là ở xếp hàng khách nhân, hãy tìm người đại xếp hàng những khách nhân đều vào tiệm, Nhị Hùng mang theo chút nhóm đầu tiên gọi món ăn điều đi vào phòng bếp.
Giờ phút này Tôn Bảo Bảo mới đưa ngâm một giờ đại ngỗng cho muối xong.
Nếu không nói Tôn Bảo Bảo vì sao đặc biệt không Nhạc Ý làm này món ăn đâu, chính là bởi vì vịt quay sở phải dùng đến các loại tương liêu đều quá phiền toái !
Đầu tiên là ngỗng tương.
Đại ngỗng ngâm xong thanh thủy sau, phải đem đại ngỗng tất cả địa phương hơi nước cho lau khô, tiếp liền phải dùng hương liệu phấn đem đại ngỗng bên trong đều đều lau một lần, này còn chưa đủ, còn dùng tốt ngỗng tương lại lau một lần.
Hương liệu phấn dễ tìm, nàng hai ngày này không phải lại làm món kho sao, cho nên trong phòng bếp một đống lớn.
Này món ăn Tôn Bảo Bảo là không học thấu triệt , chỉ nhìn thái gia gia làm qua một lần, lúc này trong tay còn có chút hư hư .
Thái gia gia lúc ấy hương liệu là thả cái gì tới?
Tôn Bảo Bảo nghiêng đầu nghĩ nghĩ, thủ đoạn đẩu nhất đẩu, đi đại ngỗng trên người đổ chút hạt tiêu, rót nữa chút ngũ vị hương, bát giác phấn, cam thảo phấn... Đúng rồi, còn có cát khương phấn.
Hẳn là... Đại khái... Có lẽ là này đó... Đi?
Chờ hương liệu làm xong, trọng yếu nhất ngỗng tương đến .
Tôn Bảo Bảo lúc trước không có ở trong điếm thượng qua vịt quay, cho nên ngỗng tương trong điếm cũng không có, nhất định phải hiện trường làm.
Nàng nghĩ nghĩ, quay đầu nói với Tần Huệ: "A Huệ tỷ ngươi giúp ta cùng đi nâng một chút đại bếp lò."
"Hảo." Tần Huệ ứng xuống thân, chà xát trên tay thủy châu, theo Tôn Bảo Bảo cùng một chỗ đi kho hàng.
Trong kho hàng phóng vài cái ở nông thôn bày tiệc rượu khi có thể sử dụng đến bên ngoài tiểu táo đài, chính là đại bếp lò. Tôn Bảo Bảo cùng Tần Huệ thật cẩn thận chuyển một tòa đi ra, đặt ở phòng bếp rửa rau tiểu viện tử trong, sau đó đặt thượng sạch sẽ nồi thiếc lớn.
Tôn Bảo Bảo đem bếp lò trung hỏa cho châm lên, đi nồi trung ngã vào dầu thực vật.
Lần này làm liền làm nhiều chút, phóng lần sau dùng, bằng không quá thua thiệt.
Cho nên Tôn Bảo Bảo trọn vẹn ngã non nửa thùng dầu đến nồi trung, đốt chế ra ngỗng tương ước chừng có thể dùng hơn ba trăm đầu ngỗng.
Chờ dầu một chút nóng chút sau, đem mỡ gà để vào dầu trung tạc, tư lạp một tiếng, ở này trống trải tiểu viện trung, đặc thù mỡ gà hương truyền thật xa, dẫn đến không ít khách nhân đứng ở vườn rau trung thăm dò xem.
"Lão bản ngươi đây là đang làm cái gì đâu?"
Có vị khách nhân nắm tiểu hài tò mò hỏi, xem hai cha con một tay bùn, hẳn là đến vườn rau trung cho tiểu hài thượng thực vật khóa .
"Ở ngao ngỗng tương."
Đúng dịp! Vị khách nhân này chính là Quảng Đông người.
Hắn có chút vui vẻ nói: "Ngỗng tương a, hôm nay có vịt quay sao?"
Tôn Bảo Bảo xin lỗi lắc đầu, "Không có đâu, ta phải trước đem tương ngao tốt; bất quá mai kia khả năng sẽ có."
Hôm nay chỉ có một đầu ngỗng, hiện mua cũng tới không kịp .
Khách nhân có chút tiếc nuối gật gật đầu, dặn dò: "Như vậy a, lão bản kia ngươi ngày nào đó thượng này món ăn thời điểm ở Weibo thông tri một chút, ta mấy ngày nay cũng sẽ ở Thanh Thành Sơn."
Tôn Bảo Bảo kinh ngạc: "Các ngươi sẽ nhìn tiệm cơm Weibo sao?"
"Đương nhiên sẽ a! Nói thật sự lão bản, ngươi chụp những kia video được thật đẹp, chính là một tuần đổi mới một lần cũng quá chậm .
Bất quá ta là thường xuyên nhìn ngươi chụp các loại ảnh chụp cùng video ngắn , đặc biệt phòng bếp cùng mỗi ngày nhập hàng video, nhìn sau khách nhân chúng ta yên tâm không ít."
Mỗi ngày tuyên bố đồ vật đại bộ phận đều là Lâm Văn Tâm đi chụp , nàng trừ chụp Tôn Bảo Bảo nấu ăn video ngoại, còn có chụp phòng bếp vệ sinh, các loại gia vị bài tử, thậm chí là đại nương nhóm rửa rau rửa chén khi ảnh chụp.
Xem ra phương thức này cho bọn hắn cửa hàng tụ tập không ít phấn.
Tôn Bảo Bảo nghĩ về sau trừ này đó ngoại, còn phải tăng gia một cái Asuna đơn cùng mỗi món ăn số lượng, như vậy cũng có thể nhường khách nhân thuận tiện chút.
Khi nói chuyện, nồi trung mỡ gà chiên tốt, tóp mỡ tạc đến vàng óng ánh khi liền hạ đi vào khương mảnh, khương mảnh tạc hương sau ngã vào bột tỏi.
Bột tỏi phân 3 lần hạ nồi, Tôn Bảo Bảo cầm muôi liên tục quấy, phòng ngừa dính nồi đốt dán.
Đợi đến nồi trung toàn bộ đồ vật đều biến thành kim hoàng sắc sau, để vào bát giác cùng hương diệp dầu chiên một phút đồng hồ.
Tôn Bảo Bảo giờ phút này đã có thể ngửi được đậm tỏi hương vị nhi , nàng nhanh chóng đem bếp lò trung củi lửa dùng kìm kẹp ra. Làm ngỗng tương thời gian cùng hỏa hậu muốn nắm chắc tốt; bất luận làm đến một bước kia, nếu dán liền kiếm củi ba năm thiêu một giờ.
Tiếp, Tôn Bảo Bảo đem A Huệ tỷ chuyển ra tương liêu xoay mở ra nắp đậy. Trước là hải sản tương, sau đó trụ hầu tương, mặt thị tương, chao đỏ cùng chao đỏ nước. Trừ đó ra còn có tương vừng, bơ lạc, mới làm dầu hàu cùng tửu, dựa theo tỉ lệ ngã vào nồi trung.
Bên cạnh khách nhân càng tụ càng nhiều, không ít cầm di động ở chụp , càng có leo đến trên cây lựu xem .
"Đây là vịt quay tương?"
"Đúng không, ta văn hương vị cùng ta ở Quảng Đông văn không sai biệt lắm."
"Như thế nào muốn thả như thế nhiều tương liêu, không nghĩ đến làm một cái vịt quay phiền toái như vậy."
"Lão bản không sợ người khác học đi sao, nơi này thật là nhiều người đều ở chép."
...
Những khách nhân nhỏ giọng trò chuyện, cửa hàng này hiện tại rất hỏa , rất nhiều người đều chụp cái tiểu video phát lên mạng, truyền phát lượng còn không thấp.
Tôn Bảo Bảo nhìn trước mắt tại liền tăng tốc trong tay tốc độ, đem tất cả tương buông xuống đi sau liền không muốn làm tiếp cái gì , chỉ cần càng không ngừng quấy liền hảo.
Quấy là mấu chốt, Tôn Bảo Bảo không có gì thời gian, chỉ có thể nhường A Huệ tỷ đến quậy. Chờ quậy xong sau nàng lấy mấy muỗng ngỗng tương đi ra đem đại ngỗng bên trong vẽ loạn đều đều, để ở một bên muối nửa giờ.
Còn thừa tương liêu dùng vải thưa che, đặt ở bên trong tiểu viện phơi lạnh, phơi lạnh sau liền có thể gửi đến bình trung lần sau lại dùng.
Tôn Bảo Bảo dùng chiếc đũa dính một chút xíu để vào trong miệng nếm thử vị, ân, còn thành, hương vị đúng rồi!
Nháy mắt tâm tình sung sướng, lông mày bay múa, lại cảm thán mình chính là một thiên tài!
Nhị Hùng cầm gọi món ăn điều tìm đến nàng thì Tôn Bảo Bảo đang đắc ý đâu.
"Hôm nay điểm nhiều nhất nhất món ăn là cái gì đồ ăn đâu?"
Nhị Hùng: "Dứa xào thịt, tiếp theo gạch cua bắp cải."
Phải không!
Tôn Bảo Bảo không khỏi kinh ngạc, nàng hôm nay tất gọi món ăn nhưng là gạch cua bắp cải, như thế nào nhường dứa xào thịt cho vượt qua?
"Nghe khách nhân nói chuyện phiếm, hẳn là gạch cua bắp cải giá cả so sánh quý." Nhị Hùng giải thích nói.
Rất nhiều người nhìn đến 360 nguyên giá cả thượng treo "Bắp cải" ba chữ liền không nghĩ điểm , về phần "Gạch cua" ...
Xin lỗi, cho dù có gạch cua, bắp cải còn có thể ăn ngon đi nơi nào đâu?
Tôn Bảo Bảo: ...
Nàng nguyên bản ngày mai là nghĩ đẩy ra 380 một phần nước sôi cải trắng .
Bên ngoài còn có chuyện, Nhị Hùng sau khi nói xong liền đuổi ra ngoài.
Tôn Bảo Bảo đem vừa mới cắt tốt, gõ tùng , dùng muối cùng rượu gia vị yêm tốt thịt ba chỉ mảnh cho lấy ra, để vào dùng trứng gà cùng làm tinh bột trộn đều trứng dán trung hạ nồi tạc. Tạc quen thuộc sau mò đứng lên lại lại tạc một bên, sử miếng thịt trở nên càng thêm xốp giòn.
Ngay sau đó lại đi nồi trung cố gắng, dầu nóng sau để vào bột tỏi xào hương, xào hương sau gia nhập dứa xào hai lần, lại đem lúc trước liền điều tốt đường dấm chua nước ngã vào trong đó.
Đường dấm chua nước trung không chỉ là đường dấm chua, còn có sốt cà chua, muối, thủy tinh bột cùng tương ớt dầu.
Chờ nồi trung nước sốt bốc lên tiểu phao phao sau đem tạc tốt thịt chiên xù cùng thanh hồng tiêu mảnh ngã vào nồi trung, xào tới đều đều liền được ra nồi trang bàn .
Này món ăn hương vị cũng rất bá đạo , trong phòng bếp kia cổ chua ngọt vị tương đương dày đặc, thậm chí nghe cũng có thể làm cho nhân sinh tân giải khát.