Chương 07: Phù dung gà phiến cùng nước mắm đậu hủ 1
Chờ lão bản đưa đồ ăn thời gian, La Cẩm Bình đem thực đơn bảng đen tiến hành đổi mới.
Nàng hôm nay chuẩn bị đồ ăn có phù dung gà phiến, nước mắm đậu hủ, thịt viên sốt tương đỏ, nguội lạnh rau chân vịt hòa phiên cà trứng gà canh.
Nguội lạnh rau chân vịt ngon miệng, nhất thích hợp ở nóng bức mùa hạ nhấm nháp.
Cà chua trứng gà canh xem như La Cẩm Bình trong lòng một chút tiểu tiểu chờ đợi đi, nàng tưởng nếu Ngụy Gia Minh lại một lần nữa lúc đến nơi này, hắn có thể nếm đến này món ăn.
Thịt viên cái này cứng rắn đồ ăn, La Cẩm Bình còn chuẩn bị nhiều hơn một đoạn thời gian, có thể cho nàng quán cơm nhỏ gia tăng một chút danh khí.
Đang nghĩ tới, cửa truyền đến một cái đại thúc gọi, là của nàng đồ ăn đưa đến .
Buổi sáng trong chợ đồ ăn trước sau như một mới mẻ.
Đại tôm, đậu hủ, thịt heo chờ, phẩm chất đều quá quan.
Đưa tới trong đồ ăn mặt còn có mười con gà, nàng tính toán làm nàng tân học phù dung gà phiến, còn dư lại thịt gà, ngày mai có thể tái xuất một món ăn mới
Tính toán hảo này đó liền bắt đầu nấu ăn tiền chuẩn bị công tác, lượng công việc ngược lại không phải rất lớn.
Phù dung gà phiến muốn trước lấy thịt ức gà, chặt thành bùn, gia nhập lòng trắng trứng sau quấy đều, sau để vào trong tủ lạnh ướp lạnh, để tránh cực nóng lệnh kỳ biến xấu.
Khách nhân điểm sống một mình sau lấy thêm ra đến gia công.
Lấy một cái gà mẹ hầm canh, đợi muốn gia nhập đến gà phiến trong.
Nước mắm đậu hủ trung nước mắm cũng cần trước ngao đi ra, quang là đem một bồn lớn tôm thanh lý sạch sẽ còn rất phí công phu.
Trước đem tôm não cắt xuống, trừ đi bao cát, nơi này là phi thường dơ bẩn , muốn rất cẩn thận xử lý, sau xóa tôm trên người tôm tuyến.
Cổ pháp trung nước mắm là dùng tôm cùng thu dầu chế tác, cũng chính là tôm cùng mùa thu đạo thứ nhất xì dầu.
Cái này chế tác phương pháp so sánh phiền toái, La Cẩm Bình hiện tại cũng tìm không thấy chính tông thu dầu, cuối cùng quyết định vận dụng giản tiện phương pháp.
Trực tiếp dùng mỡ heo ngao nước mắm, mỡ heo hòa tan sau gia nhập tôm đầu kích xào, tôm đầu biến sắc sau gia nhập thông gừng liền có thể ra nồi , sử dụng thời điểm đem bên trong liệu tách ra đến sẽ càng thêm có bề ngoài.
Thịt viên chuẩn bị công tác cùng ngày hôm qua đại đồng tiểu dị, chẳng qua đem hầm quá trình này đổi thành dầu chiên, thịt viên để vào bảy thành nóng dầu trung tạc tới bề ngoài vàng óng ánh vớt ra, một bước này là định hình, tiếp mở ra tiểu hỏa lại tạc một lần, đại khái mấy phút có thể vớt ra.
Chuẩn bị công tác làm xong, hôm nay quán cơm nhỏ lại có thể khai trương .
Hôm nay quán cơm nhỏ cùng ngày hôm qua vừa mới bắt đầu lạnh lùng bất đồng, vừa mở cửa liền có mấy cái thân ảnh đi đến, bọn họ chính là hôm qua tới qua Giang Nguyên bọn người.
Ngày hôm qua thịt viên hầm, thịt heo luộc chờ là triệt để chinh phục dạ dày bọn họ, mới qua cả đêm, bọn họ liền tưởng không được.
Bọn họ hôm nay là có chuẩn bị mà đến, đã chuẩn bị xong muốn điểm đồ ăn.
Vừa tiến đến liền thẳng đến quầy thu ngân điểm đơn, vừa hạ cần nói ra miệng chính mình tâm nghi điểm món ăn, liền phát hiện trên thực đơn vậy mà cùng ngày hôm qua chỉ có nhất món ăn trùng hợp, mấy người nháy mắt kẹt.
"Này như thế nào còn không giống nhau?" Giang Nguyên gãi gãi đầu có chút kế hoạch bị làm rối loạn luống cuống.
"Chúng ta thực đơn mỗi ngày đều sẽ càng tân, chủ yếu căn cứ có thể mua được đồ ăn quyết định." La Cẩm Bình cười đáp: "Hôm nay mua được mới mẻ tôm còn có gà mái."
Mấy người hai mặt nhìn nhau: "Lão Lục, ngươi đến làm quyết định."
Lão Lục bình thường chính là cái thích ăn , luôn luôn khắp nơi tìm kiếm mỹ thực, ở trong trường học cái nào nhà ăn ăn cái gì hỏi hắn tuyệt đối không sai, chẳng sợ đi ra trường học, chỉ cần ở bọn họ cái kia thành thị, như vậy về ăn quyết định hỏi hắn cũng tuyệt đối không sai.
Lão Lục nhìn xem thực đơn suy nghĩ trong chốc lát: "Thịt viên sốt tương đỏ, nguội lạnh rau chân vịt đều đến hai phần, những thứ khác các đến một phần, chúng ta trước nếm thử." Thịt viên cùng nguội lạnh rau chân vịt ngày hôm qua nếm qua, hương vị chắc chắn sẽ không biến đi nơi nào.
Nhìn xem Lão Lục làm ra quyết định, còn dư lại mấy người lập tức đồng ý.
Cầm lấy viết xong danh sách, La Cẩm Bình hướng tới phòng bếp đi.
Quy củ cũ, nhất tốn thời gian tại đồ ăn trước làm, lúc này đây liền không phải thịt viên hệ liệt , bởi vì trải qua dầu chiên, nó cần chế tác thời gian ngược lại đại đại giảm bớt.
Trước mắt nhất tốn thời gian tại là phù dung gà phiến, nói tốn thời gian tại trưởng cũng không chuẩn xác, nó trong đó một bước chế tác quá trình cần lực chú ý tập trung, phi thường khảo nghiệm hỏa hầu chưởng khống.
Trong chảo dầu dầu không cần thiêu đến quá nóng, đem trước thịt gà bùn ở dầu trong quán thành một mảnh, liên tục dùng thìa đi lay nó, chờ gà phiến hiện lên đến liền có thể vớt ra.
Canh gà trung gia nhập nước gừng, rượu gia vị, thủy tinh bột các loại tài liệu, ngã vào nồi trung đun nóng, tiếp gia nhập thịt gà mảnh, ở nồi trung rất nhỏ đung đưa một chút liền có thể ra nồi .
Thịt viên sốt tương đỏ thực hiện trừ bỏ làm thịt hoàn liền đơn giản rất nhiều, khởi nồi đốt dầu, gia nhập thông khương xào hương, rót nữa đi vào mới làm, lão rút, phí dầu, đường chờ, xào hảo sau gia nhập thủy cùng tạc chế tốt thịt viên, thêm số lượng vừa phải đường phèn chậm hầm mười phần nhiều phút sau, gia nhập thủy tinh bột thu nước có thể.
Lấy sau cùng thượng một ít tẩy hảo rau chân vịt, đơn giản dùng chần nước sôi một chút, cầm lên một bộ phận dùng đến sắp món, có thể gia tăng thịt viên sốt tương đỏ xem xét độ.
Một phần khác rau chân vịt cắt thành nhỏ ti, gia nhập tỏi mạt, mới làm, thêm vào dâng hương dầu, lại tưới lên trải qua pha loãng tương vừng, trộn đều sau chính là ngon miệng nguội lạnh rau chân vịt.
Cà chua trứng gà canh thực hiện La Cẩm Bình vẫn là tiếp tục sử dụng Ngụy Gia Minh thực hiện, này món ăn đối với nàng bây giờ đến nói có không đồng dạng như vậy ý nghĩa, nàng đang làm đồ ăn thời điểm có thể ở bên trong gia nhập tình cảm, này có lẽ chính là Mộng đầu bếp theo như lời cao nhất cảnh giới đi.
Kế tiếp là nước mắm đậu hủ, đem đậu hủ cắt khối sử dụng sau này mỡ heo sắc đến hai mặt vàng óng ánh, một bên khác cầm ra trước chuẩn bị tốt nước mắm, gia nhập thông gừng tỏi bạo hương, ngã vào một ít thủy sau, lại gia nhập đậu hủ cùng tôm bóc vỏ cùng nhau hầm, nấu đến thu nước liền thành công .
*
Giang Nguyên cùng Lão Lục từ La Cẩm Bình vào phòng bếp về sau liền bắt đầu ngóng trông, quả nhiên, không lâu lắm, phòng bếp liền truyền đến từng đợt hương khí.
Phù dung gà phiến, thịt viên sốt tương đỏ chờ một đạo món ăn được bưng lên đến, nhìn không đứng lên chính là một hồi thị giác thịnh yến.
Lão Lục trong lòng đã có định luận, những thức ăn này tối thiểu ở sắc hương thượng đã có , hương vị chắc chắn sẽ không kém đến nổi nơi nào đi.
Quả nhiên, phù dung gà phiến ngon trượt mềm, phảng phất lúc lơ đãng có thể trực tiếp từ cổ họng của hắn trượt xuống, chải một ngụm liền có thể trực tiếp đem nó tiêu tan.
Thịt viên sốt tương đỏ hàm hương đưa cơm, không còn nữa ngày hôm qua thanh đạm, nhưng nhiều dầu tương đỏ như cũ che dấu không được ngon.
Lão Lục gắp lên một khối đậu hủ nhấm nháp, nói như vậy đậu hủ nhạt nhẽo, nhưng có thể hấp thu các loại hương vị đến trang sức chính mình, một đạo thành công đậu hủ đồ ăn có thể đem đậu hủ cảm giác cùng hương vị hoàn mỹ dung hợp.
Đậu hủ dầu sắc sau ngoại mềm trong mềm, gia nhập nước mắm nấu nướng, hấp thu nồng đậm tôm Tiên Vị, một ngụm cắn đi xuống nhiều trọng khẩu cảm giác phát ra.
Mấy người vùi đầu khổ ăn, sợ đối phương đem chính mình hảo xem đồ ăn trước ăn xong.
"Đây là ta ." Trên bàn còn dư cuối cùng một khối đậu hủ, Giang Nguyên mắt sắc, giành trước đem chiếc đũa thò qua đi, không nghĩ đến nửa đường giết ra đến mấy đôi đũa, ngẩng đầu nhìn lên, mấy cái khác người toàn nhìn chằm chằm hắn.
Giang Nguyên ngốc ngốc cười một tiếng, lập tức rút ra chính mình chiếc đũa.
Lão Lục mấy người cho rằng Giang Nguyên như vậy rời khỏi, chuẩn bị bắt đầu bọn họ tách đầu, không nghĩ đến Giang Nguyên đột nhiên làm khó dễ, trực tiếp rút củi dưới đáy nồi mặt đất tay đem cái đĩa bưng đi, một ngụm nước miếng phun ra đi lên: "Hắc hắc hắc."
"Dựa vào." Lão Lục mấy người bị Giang Nguyên ghê tởm đến , mấy người liếc nhau, nhướn mày đầu, cùng nhau quay đầu hướng tới Giang Nguyên nhìn sang.
Dẫn đầu động thủ là Lão Lục, chiếm một cái vị trí tốt, trực tiếp thượng thủ khóa hầu, đem Giang Nguyên về phía sau kéo.
Giang Nguyên bất ngờ không kịp phòng hướng tới mặt sau ngã xuống, vì bảo trì cân bằng đem hai tay nâng lên.
Vài người khác cũng xuất thủ, một người đem Giang Nguyên eo ôm lấy, một người đem chân hắn ôm lấy, ba người trực tiếp mang Giang Nguyên đến tiệm cơm bên ngoài đi .
Ngồi ở cửa La Cẩm Bình: Ta không hiểu. jpg
Mấy người ném Giang Nguyên liền hướng tiệm trong chạy, Giang Nguyên thật vất vả từ mặt đất đứng lên, còn chưa đứng vững liền đi truy bọn họ, vài lần thiếu chút nữa té.
Mấy cái đại nam hài cãi nhau ầm ĩ rất là hấp dẫn người ánh mắt, ít nhất La Cẩm Bình nhìn xem phi thường vui vẻ.
Lúc này lại có mấy cái thân ảnh đi tới, La Cẩm Bình tập trung nhìn vào, còn đều là nàng nhận thức .
Những thứ này đều là trước kia bà ngoại khách quen, cũng là nhìn xem La Cẩm Bình lớn lên trưởng bối.
Mới đầu là bọn họ đều yêu tìm la bà ngoại chơi, nhưng la bà ngoại muốn mở tiệm cơm, mấy cái lão gia gia lão nãi nãi thương lượng một phen, dứt khoát đem tụ hội địa điểm sửa đến quán cơm nhỏ, còn có thể giảm bớt chính bọn họ nấu cơm công phu, nguyên liệu nấu ăn tuyệt đối có thể yên tâm.
Lão gia gia lão nãi nãi nhóm đã sớm về hưu , mỗi ngày ước hẹn cùng nhau tản tản bộ, tán tán gẫu, ngày không biết nhiều vui sướng.
Cũng là bọn họ ở la bà ngoại không có giống trước kia đồng dạng mở cửa hàng khi đã nhận ra vấn đề, cưỡng ép mở cửa đồ ăn phát hiện la bà ngoại qua đời .
La Cẩm Bình rất cảm tạ bọn họ, đối với bọn hắn đến cũng là mười phần hoan nghênh.
Vốn bọn họ cho rằng la bà ngoại qua đời sau, bọn họ tụ hội địa điểm cũng không có , kết quả nghe được lão Tạ tuyên truyền mới biết được La gia ngoại tôn nữ lại đem mở ra đứng lên , tay nghề cũng không tệ lắm, vậy bọn họ không được đến nếm thử, chiếu cố một chút sinh ý.
Này không, mấy cái lão gia gia lão nãi nãi liền ước hẹn cùng nhau lại đây ăn cơm trưa .
"Ai nha, Cẩm Bình, mấy ngày không gặp ." Chúc nãi nãi là một cái bàn tóc, mang theo trân châu vòng cổ cùng bông tai, mặc sườn xám ưu nhã nữ sĩ, bề ngoài cùng nàng tuổi tuyệt không tương xứng.
"Đúng vậy." La Cẩm Bình giới cười, hoan nghênh là một chuyện, xã giao lại là một chuyện khác .
Đầu kia mặc đồng phục thái cực, lưu lại bản tấc, một tay cầm lồng chim lão gia gia họ Bạch, La Cẩm Bình xưng hô hắn vì Bạch gia gia.
Bạch gia gia: "Nghe lão Tạ nói ngươi tay nghề so ngươi bà ngoại ăn ngon, chúng ta đều tới thử thử."
"Ta chẳng lẽ còn có thể nói dối?" Tạ nãi nãi từ bên cạnh chui vào, thân thể tuy nhỏ, nhưng rất linh hoạt: "Cẩm Bình a, ta còn muốn ăn thịt viên."
La Cẩm Bình lộ ra nhu thuận tươi cười, chỉ vào thực đơn giới thiệu: "Trước mắt quán cơm nhỏ có ngũ món ăn, nước mắm đậu hủ, phù dung gà phiến, thịt viên sốt tương đỏ, nguội lạnh rau chân vịt hòa phiên cà trứng gà canh, các ngươi nhìn xem muốn ăn cái gì."
"Ai nha, như thế nào chỉ có như thế mấy món ăn a, ngươi này không phải là so ngươi bà ngoại còn không được đi." Chúc nãi nãi sờ sờ chính mình tỉ mỉ xử lý tóc, dường như khinh thường nhìn thoáng qua thực đơn.
La Cẩm Bình đối với Chúc nãi nãi giọng nói đã thành thói quen , thật sự là một người ở trước mặt ngươi luôn luôn âm dương quái khí hai mươi mấy năm, ai đều muốn thói quen.
Nói đến Chúc nãi nãi cái này giọng nói vấn đề, vậy còn muốn ngược dòng đến la ngoại Bà La ông ngoại lúc còn trẻ .
Lúc ấy la ông ngoại đó là láng giềng trong một cái hoa, diện mạo đẹp trai, tri thức uyên bác, thích hắn cô nương xếp mãn cả con đường.
La bà ngoại cùng Chúc nãi nãi chính là lúc ấy đối thủ cạnh tranh.
Gia thế phương diện, lúc ấy La gia đã thất bại, nhất định là không thể cùng Chúc nãi nãi gia so, nhưng ai kêu la ông ngoại có một cái ăn ngon miệng.
Tuy rằng la bà ngoại trù nghệ không phải rất tốt, nhưng đó là tương đối phía ngoài đầu bếp đến nói, đang bình thường người trong đã rất khá, hơn nữa có phụ thân thực đơn, nắm giữ một nam nhân dạ dày rất đơn giản.
La bà ngoại mỗi ngày làm đủ loại ăn cho la ông ngoại ăn, vì thế còn đem thực đơn nghiên cứu một lần.
La ông ngoại cứ như vậy bị la bà ngoại dùng mỹ thực cho vén đến tay , đem lúc ấy Chúc nãi nãi tức giận đến không nhẹ, từ nay về sau, chỉ cần nhìn thấy người của La gia đều muốn âm dương quái khí một phen.
Kết hôn sau hai người cũng rất là ân ái, một cái đọc sách, một cái nghiên cứu mỹ thực.
Chỉ tiếc la ông ngoại ở La mẫu qua đời sau liền bệnh nặng một hồi, không bao lâu liền qua đời .