Chương 02: Thịt heo luộc cùng cà tím nhồi thịt
Lại tiếp thu Ca Ca cùng thư mời sau, nàng liền không nghĩ tới lần nữa trở lại A Thị đi tìm công tác.
Mấy ngày nay ở Mộng đầu bếp giáo sư hạ cũng học xong vài đạo món chính, nàng liền nghĩ tiếp nhận nhà này quán cơm nhỏ.
Lại nói, Vạn Tự Lâu cũng cần nàng mở ra như thế một quán ăn nhỏ.
La Cẩm Bình đối Vạn Tự Lâu lý giải là căn cứ vào Ca Ca giải thích. Nó giống như là một cái hiệu cầm đồ, mọi người dùng cảm xúc tiêu cực tiến hành thế chấp, mà Vạn Tự Lâu trung trả chính là nhất món ăn.
Này món ăn có thể là lót dạ, có thể là món chính, Mãn Hán toàn tịch cũng có thể, nhưng tất nhiên là đối tiến hành thế chấp người có khắc sâu ý nghĩa .
La Cẩm Bình chuyện cần làm chính là làm ra này món ăn, cùng sử dụng này món ăn đả động hắn.
Ngay từ đầu La Cẩm Bình còn tưởng rằng chính mình sẽ được đến một nhà tửu lâu, trải qua xâm nhập lý giải sau mới phát hiện, Vạn Tự Lâu tồn tại ở một cái hư cấu không gian. Đương gặp được phù hợp tiêu chuẩn người, có thể lựa chọn nhường người này tiến vào Vạn Tự Lâu tiến hành giao dịch, đồng thời hắn sẽ trở thành La Cẩm Bình khảo hạch nhân viên.
La Cẩm Bình làm này món ăn liền thành hoàn thành dự thi đề mục, cần khảo hạch nhân viên phê chữa.
Đương nhiên bọn họ tiến vào không phải vật lý tiến vào, chỉ là tinh thần một loại, chính là nằm mơ thời điểm đi vào.
La Cẩm Bình nhất 囧, này kỳ quái thiết lập.
Vậy làm sao đi tìm như vậy người cũng là một vấn đề.
Nàng ông cố ngoại là ở tiệm cơm bên trong tìm kiếm, chỉ cần tay nghề tốt; trong quán ăn nhân lưu lượng cao, mỗi ngày đều có đủ loại người tiến vào.
La Cẩm Bình quyết định dựa theo nàng ông cố ngoại thực hiện để hoàn thành nhiệm vụ này, dù sao cũng là kinh nghiệm của tiền nhân.
Cho nên nàng hôm nay tới đến này tại cửa hàng, chuẩn bị đem này tại cửa hàng làm nàng lúc đầu địa phương, dù sao không cần tiền thuê nhà, còn có lật tẩy thu thuê, như thế nào cũng sẽ không thiệt thòi .
Quán cơm nhỏ đã mấy ngày đều không có người xử lý qua, mặt bàn chờ địa phương đã tích lũy một tầng mỏng manh tro bụi.
"Nơi này chính là Vạn Tự Lâu về sau căn cứ địa sao?" Ca Ca từ La Cẩm Bình trong ngực nhảy xuống tới, khắp nơi đi dạo loanh quanh.
"Đối, trước mắt còn rất tiểu nếu về sau sinh ý tốt; liền sẽ hướng bên cạnh khuếch trương ." La Cẩm Bình nghe Ca Ca thiên chân hỏi, có chút ngại ngùng.
Trước mắt quán cơm nhỏ là thật sự danh phù kỳ thực quán cơm nhỏ, trừ bỏ phòng bếp địa phương, cũng chỉ có thể dung nạp bốn bàn người.
"Ta tin tưởng Cẩm Bình có thể a." Ca Ca nghiêng nghiêng đầu, nâng tay lên, làm cái cố gắng thủ thế.
Bị Ca Ca cổ vũ, La Cẩm Bình cảm thấy trên người tràn đầy nhiệt tình, đi phòng bếp tìm ra người vệ sinh có liền bắt đầu quét tước vệ sinh.
Khăn lau ướt nhẹp, sạch sẽ chất lỏng cũng đều dùng tới, biên biên giác góc đều không thể bỏ qua, La Cẩm Bình thu thập hơn nửa ngày mới thu thập sạch sẽ, từ buổi sáng chín giờ đến ba giờ chiều, liên cơm trưa thời gian đều trực tiếp lược qua.
La Cẩm Bình nhìn xem trước mặt đã khôi phục ngày xưa sạch sẽ quán cơm nhỏ, cảm giác thành tựu tự nhiên mà sinh.
Bà ngoại nói qua, làm ăn uống , vệ sinh đặc biệt trọng yếu.
Nàng cũng thừa kế điểm ấy, nếu muốn làm ăn uống, như vậy vệ sinh là tuyệt đối phải làm đến sạch sẽ ngăn nắp .
Thời gian còn lại, nàng đi lấy trước chính mình làm lý các loại giấy phép, những thứ này là ắt không thể thiếu .
Trên đường về thuận tiện còn đi chợ mua chút đồ ăn, hôm nay nàng muốn kiểm nghiệm nàng một chút đi theo Mộng đầu bếp học tay nghề thế nào ; trước đó chỉ là đơn giản luyện tập, hoàn toàn không nghĩ đến chính mình sẽ có trở thành đầu bếp một ngày.
Bởi vì thời gian đã rất trễ , trong chợ mặt mới mẻ rau dưa, loại thịt cơ hồ bán sạch, cuối cùng La Cẩm Bình chỉ có thể tuyển mấy cây cà tím cùng một khối thịt ba chỉ.
Thịt ba chỉ vẫn là bán thịt đại thúc chuẩn bị chính mình mang về nhà ăn , kết quả bị mắt sắc La Cẩm Bình nhìn thấy , trực tiếp liền hỏi kia khối thịt bán hay không.
Bán thịt đại thúc đều bị hỏi cứng lại rồi, cuối cùng nhìn đến La Cẩm Bình cũng là người quen mới bán .
Đều ở đây một khối ở mười mấy năm , đại bộ phận người đều nhận thức đối phương, cũng tiếc hận la bà ngoại qua đời.
Có thể bị bán thịt đại thúc lưu lại thịt nhất định là thượng hảo thịt ba chỉ, mập gầy phân bố đều đều, mấu chốt là còn rất mới mẻ.
La Cẩm Bình mang theo đồ vật trở về đi, khó được lộ ra một cái tươi cười.
Đem đồ vật lấy vào phòng bếp, chuẩn bị xử lý nguyên liệu nấu ăn.
Nàng hôm nay chuẩn bị làm thịt heo luộc cùng cà tím nhồi thịt, hai thứ này ở mùa hè ăn sẽ không quá nóng.
Trước đem thịt ba chỉ phân một bộ phận đi ra, một bộ phận dùng nước ấm ngâm, một bộ phận băm sau thêm thông khương mạt, dầu vừng các loại gia vị gia vị cùng quấy đều, ở giữa còn muốn thêm một ít hoa tiêu thủy.
Làm như vậy nhân bánh không chỉ trơn mềm, này mùi hương cũng là nhất tuyệt.
Điều tốt nhân bánh để ở một bên dự bị.
Tiếp đi về phòng tìm nhất đoạn dây thừng, rửa sau đem ngâm sau đó thịt ba chỉ trói lên, bó quá chặt chẽ , không thể nhường nó ở sau xử lý trong quá trình tản ra.
Xử lý tốt thịt heo sau đem nó bỏ vào bỏ thêm bát giác, hành tây, hương diệp, gừng các loại gia vị trong nước nấu, nấu đến chiếc đũa có thể chui vào đi, tiếp lại muộn mười lăm phút sau cầm ra thả lạnh.
Trong quá trình này có thể đem cà tím cắt thành hai ngón tay dày mảnh, theo sau ở bên trong mở ra, chú ý không cần chặt đứt.
Đến một bước này, vừa mới chặt thịt nát liền có tác dụng, dùng chiếc đũa đem thịt nát viết tiến cà tím mảnh ở giữa bộ phận.
Toàn bộ hoàn thành về sau, chuẩn bị một ít hồ bột, hồ bột không phải phổ thông lấy bột mì châm nước là được rồi, bên trong còn muốn gia nhập trứng gà, muối, tinh bột cùng kiềm mặt chờ.
La Cẩm Bình không thích kiềm mặt hương vị liền không có thêm, đem hồ bột điều tới sền sệt sữa chua tình huống là được rồi, cuối cùng còn muốn thêm Mộng đầu bếp độc đáo phối phương -- dầu.
Bỏ thêm dầu về sau hồ bột nổ ra đến xốp giòn, còn có thể có hiệu quả kéo dài da mỏng biến nhuyễn thời gian.
Trong nồi ngã vào dầu đun nóng, La Cẩm Bình xác nhận dầu ôn sau liền đem cà tím nhồi thịt đặt ở hồ bột trong lăn một vòng, tiếp gắp đến trong chảo dầu, nhường nó chậm rãi tạc.
Cà tím nhồi thịt cũng không phải rất nhiều, La Cẩm Bình dùng quán cơm nhỏ nồi lớn một nồi liền nổ xong .
Cà tím nhồi thịt vớt đi ra trước để ở một bên, đợi lát nữa ăn thời điểm lại tiến hành một lần lại tạc.
Thịt heo còn chưa có lạnh thấu, có thể trước làm nó chấm liệu.
La Cẩm Bình đối với thịt heo luộc chấm liệu chuẩn bị làm cay khẩu , cái này thời tiết vẫn là cay khai vị.
Lấy một ít tỏi lột da sau cắt thành tỏi mạt, đặt ở một cái chén nhỏ trung, bên trong còn muốn thêm bạch chi ma cùng bột ớt.
Đốt thượng một nồi dầu sôi, thêm vào ở mặt trên, đâm đây một tiếng, nồng đậm hương khí ở trong phòng bếp tản ra.
Khác lấy một cái bát, bên trong đổ đầy một ít nước sôi, thêm dầu vừng, muối, dấm chua chờ hỗn đều sau ngã vào phóng sa tế trong chén.
Như thế, một cái cay khẩu thịt heo luộc chấm liệu liền làm hảo , nếu là thích lời nói, cũng có thể trực tiếp thêm vào ở thịt heo luộc thượng.
Lúc này lại đến xử lý đã thả lạnh thịt luộc.
Cởi bỏ cột vào này thượng dây thừng, cầm dao ngang ngược ti cắt.
La Cẩm Bình trước đao công chỉ là bình thường loại, nhưng theo Mộng đầu bếp học một đoạn thời gian, đao công đã có mười phần tiến bộ, ít nhất Mộng đầu bếp nói nàng có thể xuất sư .
Nàng vốn đang có chút cảm thấy không thể tưởng tượng, trong khoảng thời gian này nàng trong hiện thực mặt căn bản là chưa làm qua đồ ăn, nàng đều không biết tay nghề thế nào, này liền có thể xuất sư.
Hôm nay đang làm đồ ăn thời điểm, nàng liền có phi thường rõ ràng cảm giác, đồ ăn thực hiện chờ nàng xem một chút liền có thể biết được, tạc cà tím nhồi thịt hỏa hậu cũng là nhìn thoáng qua liền biết có thể bắt đầu .
Bao gồm hiện tại nàng ở cắt thịt luộc thời điểm, như là từng cắt qua trăm ngàn lần đồng dạng, thủ hạ cắt thịt mây bay nước chảy lưu loát sinh động.
Từng phiến mỏng manh thịt heo bị cắt xuống dưới, bày tràn đầy nhất đại bàn.
Cuối cùng đem cà tím nhồi thịt lại tạc một lần, bữa ăn tối hôm nay liền hoàn thành .
Ca Ca ở một bên nhìn xem nước miếng đều chảy ra , đây là theo nó theo như lời, tưởng cũng biết người máy không có nước miếng.
Không biện pháp, coi như La Cẩm Bình muốn giúp Ca Ca ăn cái gì đều không biện pháp.
Ca Ca chỉ có thể ủy khuất ba ba ghé vào cái đĩa bên cạnh, mệt mỏi .
La Cẩm Bình đem lượng món ăn phân một bộ phận đi ra, chuẩn bị lấy đi cho cách vách Tạ nãi nãi nếm thử.
Tạ nãi nãi bản thân nhìn xem nàng lớn lên, lúc này đây kêu nàng trở về, trong quá trình vẫn an ủi nàng.
Mà Tạ nãi nãi trước mắt một người sống một mình, nhi tử cùng cháu trai đều ở bên ngoài trong thành phố lớn cư trú, nàng một người cũng rất cô độc.
Hai nhà cách được rất gần, từ La Cẩm Bình gian phòng ban công đều có thể phiên qua đi, hai nhà ban công liên cùng một chỗ, chẳng qua đi Tạ nãi nãi bên kia liền muốn từ một bên khác trên thang lầu đi.
May mà lộ trình không xa, đi qua đại khái cũng chính là hai ba phút sự tình.
"Tạ nãi nãi, mau tới mở cửa." La Cẩm Bình một tay một cái cái đĩa, không tốt gõ cửa, đá môn không quá lễ phép, cuối cùng chỉ hảo đại tiếng gọi.
Cơ hồ là La Cẩm Bình vừa dứt lời, liền nghe thấy nội môn truyền đến đi lại thanh âm, thanh âm càng ngày càng gần.
Cửa bị mở ra, Tạ nãi nãi từ bên trong lộ ra mặt đến, thấy là La Cẩm Bình, trên mặt triển khai một cái đại đại tươi cười: "Ai u, là Cẩm Bình a, mau vào, mau vào."
La Cẩm Bình đi vào đem trên tay mình cái đĩa đặt ở trên mặt bàn: "Tạ nãi nãi, đây là chính ta làm đồ ăn, thỉnh ngài nếm thử."
"Tốt; tốt; này bề ngoài nhìn xem liền không sai." Tạ nãi nãi đến gần trước bàn nhìn hai bên một chút, xoay người đi lấy một đôi đũa chuẩn bị nhấm nháp một chút.
Thịt heo luộc chất thịt non mịn, mập mà không chán.
Bởi vì là cho lão nhân ăn , cho nên La Cẩm Bình không có đem chính mình làm tương liêu mang đến, mà là mang theo một loại mắm tôm dầu.
Thịt luộc chấm mắm tôm mùi dầu đạo cũng phi thường ngon, ở nóng bức vào mùa hè ăn, một chút cũng không dùng lo lắng ngán lệch.
Xem Tạ nãi nãi ăn tốc độ liền có thể nhìn ra nội tâm của nàng vừa lòng.
Tạ nãi nãi lần đầu tiên nếm La Cẩm Bình tay nghề, cũng đã làm xong cổ vũ chuẩn bị, kết quả nhập khẩu sau mới phát hiện mình nghĩ lầm rồi.
Thịt luộc nhìn qua nhạt nhẽo vô cùng, mắm tôm dầu cũng là thường thường vô kỳ, nhưng hỗn hợp cùng một chỗ lại mang đến hợp lại hương vị.
Thịt luộc vốn không có gì tư vị, ăn chính là một cái thịt heo nguyên vị, nhưng mắm tôm dầu đều tươi đưa cho thịt luộc linh hồn.
Đầu lưỡi trong nháy mắt kia kích thích, làm cho người ta nhịn không được say mê trong đó.
Tạ nãi nãi cảm thấy cái này tay nghề, nàng có thể vẫn luôn ăn vào.
"Ăn ngon, không nghĩ đến Cẩm Bình tay nghề như thế hảo." Tạ nãi nãi vừa ăn vừa khen ngợi La Cẩm Bình, còn rút ra một bàn tay so cái ngón cái.
Thu được Tạ nãi nãi khen ngợi, La Cẩm Bình làm đầu bếp tương đối cao hứng.
Lần đầu tiên nấu ăn liền bị biểu dương, đương nhiên, thỉnh xem nhẹ ở trong mộng bị Mộng đầu bếp ghét bỏ thời điểm.
Tạ nãi nãi vốn không phải rất tưởng ăn cà tím nhồi thịt, dầu chiên đồ vật quá đầy mỡ, nhưng nghĩ đến vừa mới thịt heo luộc hương vị, quyết định vẫn là nếm thử một chút, vạn nhất ăn ngon kia nàng không phải là thua thiệt lớn.
Cà tím nhồi thịt xác ngoài thực dòn, một ngụm cắn đi xuống trước là két một tiếng, tiếp bên trong là nhuyễn nhuyễn cà tím, lại cắn đi xuống lại đụng phải tươi mới thịt nhân bánh, nhất lại nhất lại hưởng thụ liên tiếp mà tới, làm cho người ta vị giác đều cảm thụ không lại đây, còn muốn ở miệng chậm rãi thưởng thức hồi tưởng.
Tạ nãi nãi ăn rất hưởng thụ, một người tiếp một người ăn, La Cẩm Bình ngăn trở nói đều không dùng.
La Cẩm Bình cũng muốn người già thân thể không thích hợp ăn nhiều, chuyển ra con trai của Tạ nãi nãi mới ngăn cản được.
Tương đương nghe nhi tử lời nói Tạ nãi nãi chỉ có thể phẫn nộ dừng tay, còn có chút vẫn chưa thỏa mãn, đáng tiếc hiện tại chỉ có thể nhìn.
"Cẩm Bình, sau có chút cái gì tính toán?" Tạ nãi nãi liều mạng tầm mắt của mình rời đi mặt bàn, ngược lại nhìn chằm chằm La Cẩm Bình, hỏi tới nàng sau tính toán.
La Cẩm Bình suy nghĩ một chút, vẫn là quyết định đem kế hoạch của chính mình nói cho Tạ nãi nãi, cũng là làm các nàng yên tâm: "Ta chuẩn bị không đi , đem bà ngoại lưu lại quán cơm nhỏ kinh doanh xuống dưới, dù sao còn có tiền thuê nhà lật tẩy."
Tạ nãi nãi nở nụ cười: "Tốt nha tốt nha, chúng ta lão gia hỏa này cũng có người cùng."
Đối với đồng dạng là chủ cho thuê Tạ nãi nãi đến nói, không có gì so ngồi chờ lấy tiền tốt hơn chuyện, cũng chính là người tuổi trẻ bây giờ đều thích ở bên ngoài dốc sức làm.
Hơn nữa La Cẩm Bình nói không sai, ở nơi này tiêu phí trình tự cũng không cao địa phương, quang là tiền thuê nhà liền đầy đủ nàng sinh hoạt , chẳng sợ nàng quán cơm nhỏ thường cũng không thành vấn đề.
"Sinh hoạt sẽ trở nên tốt ." Tạ nãi nãi khẽ vuốt một chút La Cẩm Bình tay.
La Cẩm Bình cười gật đầu: "Ân."