"Ta mới vừa nói những kia chỉ có thể làm ra bánh trung thu đến, nhưng muốn làm đẹp đẽ, cái kia liền cần kỹ thuật!"
Một cái gọi tôn Bối Bối thiếu phụ chê cười nói: "Kỳ thực, làm không đẹp đẽ cũng có thể bán ra đi "
"Chúng ta là muốn bán đến Hỗ Đô!" Vương Ức nói rằng.
Bánh trung thu nhân bánh ở 22 năm có chính là, hắn có thể mang điểm tâm đội làm to làm mạnh, làm ra một cái ẩm thực nhãn hiệu đến.
Sau đó hắn tiếp tục nói: "Vì lẽ đó này bánh trung thu chúng ta muốn làm đẹp đẽ điểm, nhưng này không dễ dàng a, rất thử thách chúng ta kỹ thuật, tiền kỳ ta đánh giá, khẳng định có năm cái vấn đề —— "
"Hoa văn không rõ ràng, cao cấp không dễ nhìn, hơi mềm hoặc là nghiêng cứng, nướng quá trình bên trong sẽ rạn nứt, nướng xong sẽ sụp eo tiết chân, còn có một cái về dầu chậm dẫn đến ăn lên quá làm, không thơm."
Kỳ thực này bánh trung thu cụ thể làm sao làm hắn cũng khó nói, hắn chính là ở 22 năm xem một chút nướng bánh trung thu thực phẩm, lại để cho Khâu Đại Niên ở sao tiệm tìm sư phụ mua nướng kỹ xảo chính mình học tập một hồi, trong lúc khẳng định cần thí nghiệm.
So với cái thời đại này, hắn bánh trung thu chỉ cần làm không khó khăn lắm xem vậy khẳng định có thể bán chạy, dù sao nhân bánh nhi chất lượng ở đây bày.
Lại như hải sản rau trộn sạp hàng, hiện tại trong huyện có không ít người ta nhìn bọn họ đội sản xuất bán rau trộn phát tài rồi động lòng, liền theo trộn rau trộn, bán rau trộn.
Nhưng bọn họ không quản làm sao gia vị, chính là bán bất quá bọn hắn đội sản xuất quầy hàng, tại sao?
Bởi vì đội sản xuất rau trộn cam lòng sử dụng vật liệu!
Đồng dạng, Vương Ức bên này bánh trung thu nhân bánh đối với thời đại này thông thường nhân bánh vật liệu mà nói có nghiền ép kiểu ưu thế.
Lại một cái hắn dùng để làm vỏ bột vật liệu cũng đều là tốt vật liệu, dùng chuyển hóa nước đường, dùng dầu phộng, dùng phấn không phải là phổ thông bột mì, có thấp gân phấn, cao gân phấn, hiện tại xưởng thực phẩm làm bánh trung thu vỏ bột khẳng định không có hắn nhiều như vậy chú ý.
Hắn lĩnh xã viên bắt đầu ra tay làm thí nghiệm, đem nước đường cùng dầu đầy đủ quấy đều, mãi đến tận dầu cùng nước đường hoàn toàn hòa làm một thể.
Lại đi đến dựa theo tỉ lệ thêm cao gân phấn, thấp gân phấn cùng nước —— hắn là mang theo cân điện tử lại đây cân nặng châm nước.
Thời đại này cũng coi như là cái hiếm có : yêu thích cảnh, bởi vì hiện tại không quản là đầu bếp vẫn là diện điểm sư tại sao đều là lão sư phụ đáng giá? Bởi vì những này sống muốn làm tốt tuyệt vời dựa vào kinh nghiệm!
Có kinh nghiệm sư phụ vừa qua tay liền biết xào rau muốn dùng bao nhiêu món ăn, bao nhiêu muối, làm điểm tâm muốn dùng bao nhiêu diện bao nhiêu nước.
Không có kinh nghiệm vậy thì có ý tứ: Làm điểm tâm thời điểm thêm diện nhiều liền lại thêm chút nước, châm nước nhiều liền lại vung điểm diện
Cuối cùng bổ trợ ra sao xem hết tổ sư gia làm sao phù hộ!
Vương Ức chỉ đạo các phụ nữ nói rằng: "Bánh trung thu da mặt yêu cầu rất cao, bánh bì trạng thái muốn không mềm không cứng, quá mềm sẽ tiết chân, quá cứng sẽ nứt ra, trộn đều sau vò thành đoàn nhi, giống như vậy là có thể "
Hắn là dựa theo sư phụ cho tỉ lệ đến thêm diện châm nước, xoa nhẹ một trận sau cảm giác không vấn đề.
Phía này đoàn Ôn Noãn mềm mại, xúc tu sinh đạn
Vừa nhìn liền ăn ngon!
Hắn căn dặn các phụ nữ: "Đừng quá dùng sức vò a, đừng làm cho bột nhào hăng hái."
Diện sống tốt sau khi còn muốn tỉnh diện, Vương Ức móc ra cái nhiệt kế treo trên tường, nói rằng: "Ân, trước mặt nhiệt độ vẫn được, hai giờ rưỡi đi. Cái kia ta cho các ngươi dán cái biểu (đồng hồ), các ngươi muốn giám sát một hồi nhiệt độ, không giống nhiệt độ tỉnh diện thời gian không giống nhau."
Các phụ nữ đều kinh ngạc đến ngây người.
Còn có thể như thế thao tác?
Thứ chúng ta kiến thức nông cạn, chúng ta ngày hôm nay là mở mang tầm mắt!
Có điều các nàng cũng tới tự tin.
Vốn là các nàng lần thứ nhất nướng bánh trung thu phi thường lo lắng cho mình tay nghề không đến nơi đến chốn, lãng phí bột mì lãng phí nhân bánh —— trong đội đối với lãng phí vấn đề đặc biệt coi trọng.
Các xã viên chính mình cũng tự giác, các nàng đều biết đội sản xuất hiện tại điều kiện khó khăn, nếu như lãng phí trong đội đồ vật, không cần Vương Hướng Hồng phê bình các nàng, chính các nàng đều sẽ khó chịu lau nước mắt.
Bây giờ Vương Ức cho các nàng một biểu thị: Các nàng có hay không kinh nghiệm căn bản không liên quan, người ta đem tất cả tiêu chuẩn đều định đi ra.
Dùng ở nông thôn lại nói chính là, tiểu Ngưu học đại Ngưu a cứt, đuôi làm sao xếp, cái mông làm sao vểnh, chiếu học là được!
Trên thực tế xác thực như vậy.
Vương Ức làm cho các nàng trước tiên tỉnh diện chính mình đi học.
Chờ đến nửa buổi sáng đã đến giờ, hắn đi lĩnh các phụ nữ bắt đầu vò mì, tóm bột nhào, nhét lên nhân bánh nhi chụp tiến vào trong khuôn, đánh ra đến chính là đẹp đẽ bánh trung thu!
Vàng óng, mềm nhũn, hoa văn rất đẹp, mặt trên còn mang bốn chữ này: Đoàn tụ sum vầy!
Nhóm đầu tiên là năm mươi bánh trung thu, Vương Ức mở lò nướng một cái nướng tầng, bỏ vào nướng bàn trước hắn trước tiên dạy các phụ nữ ở bánh trung thu lên xoạt một điểm nước đến nhuận bì:
"Nhớ tới trước tiên cho lò nướng làm cái làm nóng, mỗi sáng sớm cùng buổi chiều làm một lần làm nóng là được."
"Được rồi, bỏ vào, trên dưới có thể để điều chỉnh nhiệt độ. Xem cái này nữu, nhìn thấy không? Một tầng có hai cái, mặt trên cái này là không trí trên lò nướng đầu nhiệt độ, phía dưới cái này là khống chế bên dưới lò nướng đầu nhiệt độ."
"Nướng bánh trung thu không phải theo chưng bánh màn thầu chưng bánh bao như thế, một lần liền ra lò, đạt được thành hai lần, lần thứ nhất là định hình."
Hắn lại lấy ra lòng đỏ trứng gà phối liệu điều cái nước, nói rằng: "Định hình sau khi trước tiên đem bánh trung thu rút ra, sau đó dùng cái này xoạt một tầng, như vậy nướng đi ra bánh trung thu như thế sẽ tốt hơn xem một ít, cũng càng có ánh sáng lộng lẫy."
Mặt sau này tiết khóa bị hắn điều đi, hắn trực tiếp ở lại bánh trung thu xưởng bên trong.
Định hình 20 phút, nướng chế lại là mười phút.
Lúc này đã có thơm ngọt mùi vị từ lò nướng bên trong nhô ra.
Đã đến giờ.
Vương Ức hít sâu một hơi.
Đóng lại lò nướng đeo lên găng tay đem nướng bàn bưng đi ra.
Năm mươi to bằng bàn tay bánh trung thu chỉnh tề bày ra ở phía trên, bề ngoài no đủ bóng loáng toả sáng, cầm lấy một cái nhìn, dưới đáy bằng phẳng, toàn thể không có bất kỳ co rút lại, sụp đổ cùng lòi dấu vết.
Hắn nặn nặn bánh trung thu.
Bánh trung thu về dầu rất thành công, biểu bì rất xốp.
Lần thứ nhất nướng bánh trung thu liền tương đương thành công!
Này dùng tiền chính là so với chỉ cần xem miễn phí video học tập muốn càng tốt hơn, sao tiệm sư phụ cho phương pháp phối chế cùng quy trình rất tinh chuẩn, rất hữu dụng.
Vương Ức phân cho các nàng một người một tháng bánh, cười nói: "Đến đến đến, đều nếm thử, đồng thời nếm thử chúng ta chính mình nướng đi ra bánh trung thu."
Hắn cầm một cái bánh đậu cùng một cái hạt vừng đi cho thọ tinh gia đưa tới.
Thọ tinh gia rất thật không tiện, vuốt vuốt chòm râu nói: "Đội tập thể đồ vật "
"Chính là chúng ta xã viên!" Vương Ức đánh gãy hắn nói rằng, " lại nói, chúng ta chiếm thọ tinh gia phòng của ngươi "
"Ngươi lời này nói không tốt, người một nhà nói ra hai nhà nói đến rồi." Thọ tinh gia lại đánh gãy hắn.
Sau đó hỏi: "Vậy ta nếm thử chúng ta trong đội bánh trung thu?"
Vương Ức nhìn hắn thèm dáng vẻ ha ha nở nụ cười: "Thọ tinh gia ngươi mau nếm thử đi, ngươi sinh hoạt hơn 100 năm, ăn muối ăn so với ta ăn cơm đều muốn nhiều, kiến thức rộng rãi có kinh nghiệm, đến, chỉ đạo chỉ đạo chúng ta."
Thọ tinh gia cẩn thận từng li từng tí một cắn một cái.
Hai cái lông mày khuếch đại chọn chuyển động, hắn chỉ chỉ trong tay bánh trung thu lại chỉ về Vương Ức: "Ngươi, các ngươi làm sao làm?"
Hắn mặt mày hớn hở mím mím miệng, đầy mặt thỏa mãn: "Ăn ngon, ta xác thực kiến thức rộng rãi, có thể chưa từng ăn như thế ăn ngon bánh trung thu."
"Đây là cái gì nhân bánh nhi? Ta liền chưa từng ăn cái này nhân bánh nhi bánh trung thu!"
Vương Ức liếc mắt nhìn nói: "Bánh đậu nhân bánh, chuyên môn cho lão nhân chuẩn bị nhân bánh nhi, bánh đậu vật này rất thông thường, ngươi không đến nỗi chưa từng ăn đi?"
Thọ tinh gia nghiêm túc nói: "Ta thật chưa từng ăn bánh đậu nhân bánh bánh trung thu, bánh đậu ta ăn qua, bánh đậu bao mà!"
"Nói đến ta còn ăn qua bên trong mang lòng đỏ trứng bánh trung thu đây, là tường Hồng chiến hữu đến nhìn hắn tiện thể, nói là Quảng Quảng bánh trung thu, theo chúng ta không giống nhau. Nhưng ta chưa từng ăn cái này bánh đậu nhân bánh, bánh đậu nhân bánh ăn ngon thật!"
Hắn lại nhẹ nhàng cắn một cái, thở dài nói: "Ăn quá ngon, Vương lão sư, ta không phải ở đây nói mò, này bánh trung thu còn có thể ăn ngon như vậy?"
"Thơm, ngọt, mềm, ta ăn ngay nói thật, có sao nói vậy có hai nói hai, ta chưa từng ăn như thế ăn ngon điểm tâm, ngươi này bánh trung thu làm so với cái kia cái gì Gan rồng Phượng Nha gan cũng muốn ăn ngon a!"
Vương Ức vừa nghe lời này tại chỗ vui chụp bắp đùi.
Lão gia tử yêu, ngươi đây là có sao nói vậy có hai nói hai? Không, ngươi đây là có nói chuyện 10000!
Có điều mới ra bếp bánh trung thu xác thực muốn so với làm lạnh sau ăn ngon, xưởng bên trong các phụ nữ cũng đang kinh ngạc thốt lên, các nàng là thật giật mình:
"Này đẹp đẽ bánh trung thu chúng ta làm được?"
"Ai má ơi, ăn ngon, cái này quá thơm, đậu phộng giòn, ăn ngon thật!"
"Vương lão sư Vương lão sư ngươi mau trở lại nếm thử, chúng ta này bánh trung thu nướng ra trình độ đến rồi! Ta năm ngoái ăn qua trong thành phố xã cung tiêu mua được bánh trung thu, tuyệt đối không có chúng ta ăn ngon, kém nhiều xa!"
Vương Ức quay đầu lại cười nói: "Đúng, ta hưởng qua, chúng ta bánh trung thu là ăn ngon, các ngươi yên tâm Đại Đảm làm đi, ngày hôm nay trước tiên làm nó năm ngàn cái, chúng ta điểm tâm đội thỉnh toàn đội xã viên ăn bánh trung thu, thế nào?"
Các phụ nữ cao hứng gọi: "Tốt!"
Thọ tinh gia vui a không được: "Ha ha, lại có ăn ngon, quá tốt rồi, lại có ăn ngon."
Vương Ức trước tiên cho các phụ nữ một người phân bốn tháng bánh làm bữa sáng, còn lại mấy cái toàn thu thập lên cho thọ tinh gia, nói: "Ngươi đi giảng cổ thời điểm, cắt ra phân cho các vãn bối nếm thử, nhường bọn họ nếm thử chúng ta tay nghề của mình!"
Thọ tinh gia vui tươi hớn hở nói rằng: "Tốt tốt, Vương lão sư ngươi là thật có thể, cân nhắc cũng là thật chu toàn, chẳng trách tường Hồng cái kia em bé toàn đội xã viên đều muốn nghe ngươi, ngươi chính là có thể!"
"Ta sau đó cũng nghe ngươi sắp xếp, ngươi có văn hóa chính là không giống nhau, cái gì đều hiểu, cái gì đều sẽ, ta vẫn là có sao nói vậy có hai nói hai, ngươi chính là Gia Cát trên đời, Khổng Minh chuyển sinh a!"
Vương Ức càng vui vẻ.
Lão gia tử là kẻ tham ăn nha, vì một ngụm ăn này không chỉ là có sao nói vậy có hai nói hai, đây là có nói chuyện 10086!
(tấu chương xong)