Đang tại lò thời gian nấu bát mì đầu Lạc Anh tự nhiên là không biết Đào Nhiên mấy cái này ý nghĩ.
Làm một bát chính tông mì sốt kỳ thật không khó, nguyên liệu nấu ăn trung thượng đạt tới cơ bản lên mạng, còn lại liền dựa vào đầu bếp người thao tác.
Mì sốt đạo thứ nhất mấu chốt ở chỗ nguyên liệu nấu ăn, trong đó trọng yếu nhất chính là nấm Khẩu Bắc cùng thịt ba chỉ.
Bây giờ Lạc Anh tại thị trường bên trong mua được nấm Khẩu Bắc so với đã từng cung đình sở dụng đã là "To ra" rất nhiều, chất lượng bên trên càng là không so được, đối với nàng mà nói chỉ có thể là miễn cưỡng có thể dùng.
Nếu như tiền tài đủ nhiều, có lẽ có thể mua được một chút thượng đẳng nấm Khẩu Bắc.
Nấm Khẩu Bắc là mì sốt trọng điểm hương vị, một bát mì sốt, đồ kho bên trong không nhất định gặp được nấm Khẩu Bắc. Nấm Khẩu Bắc là trân quý nguyên liệu nấu ăn, phần lớn là dùng để làm canh vị, mà không phải đồ kho mặt mã.
Nấm Khẩu Bắc muốn ngâm, muốn tẩy, phải cẩn thận xoa nắn, mà trọng điểm liền ở trong đó. Tại thanh lý nấm Khẩu Bắc thời điểm, đã muốn đem bên trong bùn đất cho làm sạch sẽ, đồng thời không thể tẩy quá sạch sẽ, quá nát, bằng không thì nấm Khẩu Bắc "Tươi" vị nhưng liền không có.
Mà thịt ba chỉ, càng là quan trọng nhất.
Bây giờ trên thị trường bán rất nhiều thịt ba chỉ chỉ còn trên danh nghĩa, phần lớn là thông sống lưng.
Đứng đắn thịt ba chỉ là béo gầy giao nhau năm tầng, tại heo trên thân, heo sống lưng bên trên nhất một đầu gọi là thông sống lưng, phía dưới chính là cứng rắn sườn, thịt ba chỉ là tại cái này cứng rắn sườn phía dưới thịt.
Mà lúc trước Lạc Anh trong cung thời điểm, dùng thịt ba chỉ đều là thượng đẳng nhất, yêu cầu nhất là khắc nghiệt, chỉ tuyển dùng cứng rắn dưới xương sườn bên cạnh năm tấc đến một thước ở giữa, dạng này thịt ba chỉ mới có thể cho Đế hậu hưởng dụng.
Bây giờ thượng đẳng thịt ba chỉ không dễ mua. Dùng heo thông sống lưng thay thế cũng là có thể thực hiện.
Lạc Anh hôm nay cái này mì sốt trong lành nguyên nhân một trong, cũng là bởi vì canh thịt dùng chính là mang da thông sống lưng, mà không phải Ngũ Hoa.
Thịt ba chỉ khó tránh khỏi mập dính, dùng lúc nào tới xâu canh, liền nước súp đều sẽ thêm vào một chút dầu. Mà dùng mang da thông sống lưng thịt, đã có thịt ba chỉ hương nồng, nhưng cũng sẽ không như vậy mập dính, trong suốt rất nhiều.
Đương nhiên, đây chỉ là một trong mấu chốt, trọng điểm ở chỗ phần này thông sống lưng thịt canh thịt!
Thông sống lưng thịt rửa sạch trực tiếp hạ nước lạnh nồi, hoa tiêu đại liêu hành Khương rượu gia vị nấu canh, đây đều là phổ biến cách làm, nấu quá trình bên trong không thể thêm nước, một lần đi thẳng đến ngọn nguồn, đốt lên về sau không ngừng bỏ rơi canh thịt bọt máu, các loại thịt đun sôi, thịt này canh liền thành.
Đại bộ phận tiệm ăn làm đến bước này, trực tiếp dùng thịt này canh thêm nấm Khẩu Bắc tôm nõn các loại nguyên liệu nấu ăn đến thêm bột vào canh đánh kho.
Mà Lạc Anh bài mì sốt lại là khác biệt.
Thịt này canh mặc dù... lướt qua qua bọt máu bọt nước, nhưng đối với nàng tới nói, còn chưa đủ thanh, cũng không tính được canh loãng.
Lạc Anh dùng để thêm bột vào canh đánh kho là có thể xưng là "Canh loãng" canh thịt.
Lúc trước thời điểm, loại này canh loãng trong cung Ngự Thiện phòng không tính hiếm thấy, thậm chí có thể coi là cơ thao, ngự trù nhóm đều là giảng cứu đến cực điểm, mỗi một bước đều làm được thập toàn thập mỹ.
— QUẢNG CÁO —
Canh thịt nấu xong về sau muốn lấy nhiệt độ trong phòng thả lạnh, về sau triệt để... lướt qua trong canh phù du cùng cặn bã.
Nói đến dễ dàng, nhưng thả lạnh về sau phiết đứng lên là một chuyến lại một chuyến, bây giờ tiệm cơm nhân thủ không đủ, nơi nào có tâm tư đi cho ngươi từng tầng từng tầng, một chút xíu, tốn hao vô số thời gian phiết phù du đâu?
Đến lúc đó trực tiếp thêm bột vào canh đánh kho, hương vị dày đặc, có thể không có bao nhiêu khách nhân có thể ăn ra trong đó khác biệt.
Bất quá kia là biện pháp cũ, Lạc Anh đi vào hiện đại về sau nàng liền phát hiện một cái mới chiêu.
Mượn nhờ tủ lạnh đem làm lạnh canh thịt đông lạnh bên trên, đông lạnh tốt đọng lại canh thịt có thể trực tiếp dùng muôi bỏ rơi phù du cùng cặn bã, đợi thêm thịt này đông lạnh tan ra liền tốt.
Lúc trước trong cung hầm chứa đá dùng băng đều có lệ, Ngự Thiện phòng cũng không có như vậy xa xỉ, vẫn luôn là dựa vào nhân lực đến phiết cặn bã, bây giờ có tủ lạnh ngược lại là thuận tiện rất nhiều, bớt đi Lạc Anh không ít sự tình, bằng không thì không có hai ba cái trợ thủ, nàng có thể lười nhác làm mì sốt.
... lướt qua cặn bã phù du canh thịt liền đứng đắn "Canh loãng", lấy trong suốt canh loãng làm nền thêm bột vào canh, cũng là chén này mì sốt bắt đầu ăn cùng nhà khác khác biệt nguyên nhân.
Đồng hồ trên tường chậm rãi chèo qua, chín giờ rưỡi, Đào Nhiên cái này một bát mì sốt là liền kho mang mặt ăn chính là một chút không dư thừa.
Không riêng gì nàng, ngồi ở phía đối diện tiểu ca ăn càng nhanh, hơn thậm chí đã ăn được chén thứ hai.
Đào Nhiên mặc dù cũng muốn tiếp tục ăn, nhưng trong bụng đã tám chín phần no bụng, lại điểm lên một phần khó tránh khỏi có chút lãng phí.
Nàng quay đầu nhìn thoáng qua phía sau còn có chỗ trống không ai ngồi, hẳn là không có xếp hàng người, liền không có gấp đi.
Đối với kinh thành Lạc Gia lâu ký ức đã có chút mơ hồ, vừa rồi điểm mặt thời điểm đối với tiệm này lão bản nương cũng chỉ là nhìn thoáng qua, nhưng Đào Nhiên chắc chắn giữa hai bên tất nhiên có liên quan.
Trong lòng nàng suy tư một lát, liền trên điện thoại di động phát khởi tin tức.
Đào Nhiên lần này từ kinh thành đi vào thành Bắc là vì làm việc, chuẩn xác mà nói, là cho phụ thân của nàng làm việc.
Đào gia tổ tiên thế hệ đều là kinh thành nổi danh "Chơi hạng người", mà Đào gia gần nhất ba đời, Đào gia gia coi là "Ăn hạng người", Đào ba ba là nổi danh mỹ thực nhà bình luận , còn Đào Nhiên mình, hiện tại chỉ là cái vô danh tiểu tốt.
Đào ba ba nổi tiếng bên ngoài, không ít người ăn trọng kim chỉ vì cầu được một bình, ngày bình thường cũng có chút xã giao, mà rất nhiều mời tiến đến bình luận phòng ăn càng là làm đủ chuẩn bị.
Đối với ở đây, Đào ba ba cách đối phó chính là để con gái Đào Nhiên đi đầu một bước, mỗi khi hắn muốn đi xác định và đánh giá nào phòng ăn, con gái Đào Nhiên tới trước ăn một bữa.
Đào Nhiên một đầu đầu lưỡi, nhấm nháp món ăn tiêu chuẩn cùng Đào ba ba so sánh cũng là không thua bao nhiêu. Con gái trước vụng trộm đến ăn một lần, Đào ba ba lại đến ăn một lần, hai người tổng hợp xác định và đánh giá, cho ra hợp lý nhất đánh giá.
Lần này đến thành Bắc cũng là như thế, Đào Nhiên đi đầu một bước, Đào ba ba chậm chút đến.
Nguyên bản lần này tới thành Bắc nhấm nháp phòng ăn đã kết thúc, Đào Nhiên mới có tâm tư đến như vậy một cái tiểu điếm dò xét cửa hàng, không nghĩ tới thật sự làm cho nàng phát hiện niềm vui ngoài ý muốn, kinh ngạc vui mừng vô cùng.
— QUẢNG CÁO —
Đào Nhiên hạ quyết tâm, nàng muốn tại thành Bắc nhiều dừng lại thêm một trận, một bên chờ lấy phụ thân đến, một bên kiến thức một chút nơi này "Lạc Gia lâu" mười tám mỹ thực.
Năm đó kinh thành Lạc Gia lâu đóng cửa, nàng đang tại đọc sách, chuyện cụ thể nguyên do phức tạp, gia gia cùng phụ thân đều không cùng nàng nói nhiều, bây giờ các lộ tân phái phòng ăn như măng mọc sau mưa không ngừng xuất hiện, sáng nay bên trên nhìn thấy kia bảng hiệu nàng đều kém chút không nhớ ra được.
Nghĩ kỹ lại, kia kinh thành mấy Đại Danh lâu, có am hiểu bánh trái điểm tâm, có giỏi về nấu ăn, mà năm đó Lạc Gia lâu có thể ngồi vững vàng hạng nhất lâu ghế xếp, càng là mọi thứ đều được.
Ngày hôm nay Đào Nhiên bất quá là mới ăn một phần mì sốt, nhưng đã rất là nghĩ nếm thử vị lão bản này nương tài nấu ăn của hắn.
Ngồi ở Đào Nhiên bên trong đại thúc cầm bát đi ra ngoài, vị đại thúc này ăn cơm có thể đủ chậm.
Đào Nhiên chỉ thấy hắn cầm chén đũa lấy được bên kia bữa ăn trên đài, bên trên có không ít thực khách ăn xong đưa tới, ngay sau đó cầm mấy cái lại đi vào lò ở giữa, tựa hồ cùng lão bản nương nói gì đó.
Nàng ngồi cái bàn này vốn là cách lò ở giữa rất gần, đại thúc thanh âm không nhỏ, nàng ngược lại là nghe được cái rõ rõ ràng ràng.
"Lạc Anh, tối nay Tiểu Phùng tiết mục, ngươi đừng quên nhìn a, ta nghe nói còn giống như có bỏ phiếu cái gì."
"Tiểu Phùng nàng đêm nay tiết mục liền truyền ra rồi?" Nghe lão Trương thúc, Lạc Anh rất là kinh ngạc.
Luôn cảm giác Tiểu Phùng mới đi cũng chưa được mấy ngày a, lại ký kết công ty lại huấn luyện, nói là đi tham gia nữ đoàn tuyển tú, nhanh như vậy liền lên tiết mục rồi?
Tiếng nói không nhỏ, còn có cái khác thực khách cũng nghe thấy.
"Ai, lão Trương, ngươi không tử tế a, Tiểu Phùng lên tiết mục việc này ngươi liền nói cho lão bản nương a, chúng ta cũng là một phần tử a."
"Nói đúng, nghe nói Tiểu Phùng tham gia chính là nữ đoàn a? Có phải là còn phải bỏ phiếu? Vậy chúng ta nhất định phải cho bỏ phiếu."
Ở một bên nghe lén lấy Đào Nhiên lập tức có chút mơ hồ, Tiểu Phùng là ai? Tại sao lại nữ đoàn lại tuyển tú?
Lúc đầu không đều là đang ăn mì sao? Làm sao đột nhiên kéo tới cái đề tài này đi lên?
"Lúc đầu cái kia người đại diện chính là tìm đến người tham gia tuyển tú, đi công ty cái này cũng nửa tháng, huấn luyện cũng không có bao lâu thời gian liền bị đưa qua, cũng không biết có thể đi bao xa."
Lão Trương thúc lắc đầu nói, Tiểu Phùng tham gia nữ đoàn tuyển tú tiết mục là trong nước nổi danh đại hán xuất phẩm, năm nay cũng là lần thứ hai làm, nhiệt độ không nhỏ.
Tiểu Phùng mình dáng dấp mặc dù còn tính là cái xinh đẹp tiểu cô nương, ca hát cũng dễ nghe, nhưng so với người ta cái khác tuyển thủ, người ta huấn luyện không biết mấy năm, ngón giọng diễn kỹ vũ đạo luôn có có thể hàng đầu, tướng mạo tốt vóc người đẹp càng là chỗ nào cũng có. Tiểu Phùng muốn ra mặt có thể quá khó.
Huống chi, nàng một cái vừa ký kết nhỏ nghệ sĩ của công ty, bất quá là mấy chục người bên trong một hạt, rất nhiều tuyển thủ đều là đi ra đạo nữ đoàn thành viên, chênh lệch thật sự là hơi lớn.
Bát quái trong chốc lát Tiểu Phùng vấn đề, mười giờ sáng, bữa sáng kinh doanh cũng kết thúc.
— QUẢNG CÁO —
Đào Nhiên lưu luyến không rời đi ra cửa tiệm, mặc dù nàng là lần đầu tiên tới này Lạc Gia lâu tiểu điếm, nhưng cảm giác rất là thân thiết, mà lại nghe thấy các thực khách bát quái tin tức ngầm, mặc dù không phải cái gì đại minh tinh, nhưng cũng có chút thú vị.
Buổi tối bảy giờ, Tiền biên kịch cùng Kim Gia hướng trong miệng đào cơm thời điểm, Lạc Anh sớm dựng lên đến trong tay mình máy tính bảng.
Quen biết một trận, tối nay nhìn xem tiểu cô nương biểu hiện như thế nào.
"Ngày hôm nay ly kỳ, Lạc Anh ngươi thế mà coi trọng tống nghệ." Tiền Văn Khuê cười trêu chọc một câu.
Lạc Anh tính tình nhất quán là không nói nhiều nhiều lời, chí ít quen thuộc trong khoảng thời gian này, trừ xuống bếp, có đôi khi điêu khắc thức ăn, cũng không gặp nàng có cái gì cái khác giải trí.
Thường ngày bữa ăn tối này thời điểm, hoặc là tại chuẩn bị rau khô sống, hoặc là tại chuẩn bị sáng mai đồ vật, cũng không có gặp nàng nhìn tiết mục gì phim truyền hình.
"Ngô, có cái trong tiệm khách người tham gia, đi theo nhìn xem." Lạc Anh nói.
Mặc dù tại nguyên chủ trong trí nhớ đối với tuyển tú tiết mục có chút ấn tượng, nhưng đây là Lạc Anh lần thứ nhất nhìn.
"Nha, trong tiệm khách nhân đi tham gia tuyển tú a, cái nào a? Một hồi ra ta xem một chút."
Nghe Lạc Anh lão Tiền cùng Kim Gia cũng nhiều chút tính chất, có thể để cho lão bản nương để bụng khách nhân, hoặc nhiều hoặc ít hẳn là không phải người bình thường, khẳng định có chỗ độc đáo của nó.
Nhìn chằm chằm tiết mục, từng cái tuổi trẻ tịnh lệ các cô nương đi tới, xuyên khác biệt, tinh thần khí đều là nhất đẳng đủ, tại tiết mục bên trong tuyển lên chỗ ngồi tới.
Nhìn hai mươi phút, rốt cục chờ đến Tiểu Phùng ra sân, so với lúc trước ra sân rất nhiều công ty nữ đoàn thành viên, nàng một người ra sân có vẻ hơi lẻ loi trơ trọi.
Bất quá hôm nay hiển nhiên là ăn mặc một phen, màu đen ngắn T phối cách váy, tóc ghim song đuôi ngựa, ngược lại là có chút nữ đoàn tuyển thủ dáng vẻ, Lạc Anh mắt thấy Tiểu Phùng chọn tốt vị trí, số 86.
Hết thảy 88 cái vị trí, Phùng Oánh Oánh trực tiếp ngồi ở 86 chỗ ngồi hào bên trên, Lạc Anh lập tức nghĩ đến trước khi đi, Tiểu Phùng nói với nàng coi như là đến miễn phí học đồ vật tới, làm không đi xuống liền trở lại làm bầy diễn, dù sao là hạng chót.
Đứa nhỏ này. . . Không biết nên nói nàng có tự mình hiểu lấy, vẫn là quá thành thật!
Lạc Anh chuyên chú nhìn chằm chằm tiết mục, mà giờ khắc này, xa ở kinh thành Thẩm Trạm chính cẩn thận mà mở ra Ảnh Thị Thành gửi đến nhanh đưa.
Lạp xưởng, tương ớt, nước sốt thịt bò, tay làm bánh ngọt còn có gói kỹ sủi cảo hoành thánh.
Thẩm Trạm từng loại dựa theo chỉ thị đơn phóng tới trong tủ lạnh, ư! Anh Anh tuyệt nhất! Hắn rốt cục lại có thể ăn vào tốt ăn!
Quyền đánh Trung, chân đạp Mỹ, nhiệt huyết huyền ảo, tất cả có trong
Yêu Thần Lục