Chương 55: Tiểu sinh ý Tấn Giang văn học thành độc phát...
Thanh Vận nghe được chương du huyện phía dưới có hai mươi mấy cái thôn, dân chúng ngày trôi qua cũng không tệ lắm, tuy rằng nhất định là so ra kém Thịnh Kinh ngày tốt; nhưng không lo ăn mặc, từ trước có cái lão viên ngoại ức hiếp dân chúng, lão viên ngoại nhất không dân chúng ngày càng tự tại.
Ngô huyện lệnh nhậm chức hai năm, 5 năm kỳ mãn, dân chúng cho Ngô huyện lệnh nói đều là lời hay, không có gì đại công lao, cũng không có qua sai, chờ nhiệm kỳ nhất mãn, hẳn là liền triệu hồi Thịnh Kinh.
"Ngô huyện lệnh hàn môn xuất thân, là 27 trong năm tiến sĩ, phu nhân là hắn tại lão gia cưới tức phụ." Thanh Vận còn nghe được, Ngô gia có hai cái nha hoàn, một cái bà mụ, Ngô huyện lệnh mẹ ruột còn tại lão gia, "Bên này dân chúng ngày cũng không tệ lắm, có loại mà sống, có đi vào giang bắt cá mà sống, còn có tay dựa nghệ ăn cơm, nô tỳ còn nhìn thấy có thợ săn, bán đồ rừng lý."
Năm nay là trinh khánh 29 năm, Ngô huyện lệnh vừa lúc làm hai năm quan, về phần vì sao nhìn xem lớn tuổi, ước chừng là vì đọc sách đọc rất nhiều năm.
Ngô phu nhân về sau khẳng định sẽ thấy, Cố Quân không nghĩ đến cửa quấy rầy nhường nàng khó xử, liền vẫn là dựa theo trước kia tưởng, mời phía dưới trong thôn nghề mộc làm hơn hai mươi cái rương gỗ, lại từ trong thôn mua đồ ăn loại, trước ươm giống, chờ gieo trồng vào mùa xuân cùng một chỗ trồng xuống.
Thanh Vận nói phụ cận thôn trồng lúa nước tiểu mạch, đậu phộng bắp ngô cũng loại, gạo kê rất ít, có nhân gia loại bông, còn có nhân chủng mía.
Phía nam mía Bắc phương điềm thái, là so sánh thường thấy đường liệu thu hoạch, Thanh Vận nói, "Phu nhân, nô tỳ hỏi thăm, gần huyện có đường thương."
Một cân đường bán 50 văn tiền, loại mía so trồng lương thực kiếm tiền, mẫu sinh còn nhiều hơn được nhiều, nhất mẫu đất có thể có trên vạn cân, Giang Nam có không ít mía điền.
Cố Quân nghĩ một chút điểm kiếm tiền biện pháp, Bùi Thù đem lương thực bán cho triều đình, căn bản kiếm không nhiều tiền, Cố Quân có thể nghĩ đến biện pháp liền như vậy mấy cái, nhất là đem Giang Nam đồ vật vận đến Thịnh Kinh đi bán, tỷ như tơ lụa, đồ sứ linh tinh, nhưng là Bùi gia chưa làm qua cái này, vận chuyển là cái vấn đề.
Nếu không liền làm đồ ăn sinh ý, tương vừng sủi cảo cùng quán thang bao chính là có sẵn, cái này không khó, nàng còn có một cái chủ ý, cùng cho Tây Bắc làm nấm hương tương không sai biệt lắm, chính là làm một ít đưa cơm, thuận tiện ăn đồ vật, một bộ phận bán cho triều đình, cho các tướng sĩ ăn, một phần khác giá cao bán cho người khác, lấy hương vị vì thắng, như vậy vừa có thể kiếm tiền, còn có thể làm cho các tướng sĩ ăn hảo một chút.
Tỷ như ngày đông có thể làm quán thang bao cùng sủi cảo, trực tiếp đông lạnh thượng, sủi cảo mười lăm cái một phần, bánh bao mười một phần, có thể cầm về nhà chính mình nấu đi, nghĩ gì thời điểm ăn liền cái gì thời điểm ăn.
Còn có xào rau hầm thái dụng hương liệu thảo dược, cũng có thể xay thành bột, dùng túi nhỏ chứa, về nhà thịt hầm thả thượng một bao, hương vị liền cùng các nàng làm được đồng dạng.
Xay thành bột còn không cần lo lắng phương thuốc tiết lộ ra ngoài, cái này một năm bốn mùa đều có thể bán.
Trừ đó ra còn có thể bán súp, Bùi Thù nấu ăn liền thích dùng canh loãng, nàng cũng là, dùng súp nấu đồ ăn, nấu cải trắng đều tốt ăn.
Cố Quân nghĩ đến liền như thế nhiều, nàng ngược lại không phải tưởng vừa ra là vừa ra, đem hạt giống thùng thả tốt; liền mang theo Xuân Ngọc Thanh Vận ra ngoài, trước là đi y quán, mua chút thảo dược, lại đi trên đường tiệm tạp hoá, mua hải thành đưa tới hoa quả khô.
Có làm tôm, tảo tía, ốc khô, còn có làm cá muối.
Đồ vật mua không ít, nửa ngày công phu liền dùng hai mươi lượng bạc, các loại hương liệu hoa quả khô dùng chày giã thuốc đảo thành phấn, sau đó liền có thể điều tỉ lệ, nấu canh.
Cố Quân trở về sắc trời đã tối, Vương thị nhường nha hoàn đưa thiệp tới, "Bùi phu nhân, phu nhân nhà ta nói Thành Nam trên núi mở không ít hạnh hoa, mời ngài cùng Chu phu nhân cùng đi ngắm hoa đâu."
Cố Quân tại chỗ cự tuyệt, "Mấy ngày nay bận bịu chút, ta liền không đi, nhường nhà ngươi phu nhân cùng Chu phu nhân hảo hảo chơi."
Nha hoàn lặng lẽ nhưng lui xuống, biết được Cố Quân không đi, Vương thị cũng không quá ngoài ý muốn, nàng đã sớm dự đoán được Cố Quân không đi, đưa thiếp mời bất quá là đi cái ngang qua sân khấu.
Các nàng cùng từ Thịnh Kinh lại đây, nàng cùng Hàn thị mua nha hoàn, suốt ngày uống trà giải buồn, Cố Quân mỗi ngày đi sớm về muộn, cũng không biết đang bận rộn cái gì, nhìn xem là độc lai độc vãng quen.
Vương thị có chút khí không thuận, thật giống như chỉ có Cố Quân nàng là cái biết đại thế, thương cảm phu quân người, nàng cùng Hàn thị thượng này đến chính là thêm phiền.
Một nữ nhân, mù bận việc cái gì, không không lãng phí thời gian.
Hàn thị không khỏi thổn thức, "Ai, lúc này nhìn ra được nàng là hảo cường đến, nàng nha ước gì chúng ta không đi quấy rầy đâu, ngày mai hai ta đi ngắm hoa."
"Đúng rồi, huyện lệnh phu nhân cũng không đi?" Hàn thị hỏi.
Vương thị đạo: "Có lẽ có việc gì, nghe nói là ở nông thôn nữ nhân, chưa thấy qua cái gì việc đời, phỏng chừng đều không biết ngắm hoa là sao thế này, các nàng trong mắt chỉ có một ngày ba bữa, chỗ nào hội trang thứ khác."
Cố Quân thử hai ngày canh liệu, xách ít dựa vào ốc khô phấn cùng tảo tía mạt, mùi hương dựa vào là cây quế bát giác các loại hương liệu, lúc này điều chính là phổ thông thịt hầm phương thuốc, nếm không sai biệt lắm, lại bao tiểu bao cùng hương liệu cùng nhau hầm, có hương liệu nấu đi ra hương vị tốt, thịt hầm ngược lại không được.
Tam loại hầm đồ ăn, có đậu nành hầm giò heo, có hầm xương sườn, còn có hầm gà, mỗi dạng đồ ăn lượng tiểu phần, Cố Quân hỏi cái nào nếm đứng lên càng tốt.
Bùi Thù: "Ngươi làm đều rất ngon, ta cảm thấy cái nào đều tốt, cái này giò heo gân đều là lạn, nhuyễn cào cào, gà chính là một cái ít tự, xương sườn là hương..."
Cố Quân không ôm mong đợi, nàng chào hỏi Xuân Ngọc các nàng, "Ăn cơm đi ăn cơm đi, ăn nhiều một chút, hỏi ngươi cái gì đều hỏi không ra đến, đây là ta điều hương liệu bao, mỗi phân lượng đều không đồng dạng như vậy, ta cùng Xuân Ngọc các nàng ba cái nếm hai thiên tài tuyển ra ăn ngon nhất hai cái, ngươi mới hảo hảo nếm thử, cái nào hương vị tốt nhất."
Cố Quân làm chính là phổ thông hầm liệu bao, chỉ cần đem thịt rửa, trác thủy liền hành, liệu trong bao còn có thông gừng tỏi cắt thành nhỏ ti, bất quá đã phơi nắng khô.
Bùi Thù một chén kẹp một ngụm, hắn còn thật ăn không ra đến, hương vị chính là không sai biệt lắm, bất quá, "A Quân, ngươi muốn làm thành liệu bao đi bán?"
Cố Quân đạo: "Ta tưởng trước đưa một ít đi quân doanh, này canh nấu đồ ăn ăn cũng được, nếu là muốn mang thịt vị, có thể dùng canh thịt ngâm qua lại phơi khô ma phấn, dùng thuận tiện, hương vị cũng vẫn được, bán trước thử xem."
Nhất bọc nhỏ ngũ văn tiền, đừng nhìn giá tiện nghi, nhưng thật bên trong rất có lợi nhuận.
Bởi vì hương liệu bán quý, thứ khác giống bột gạo thịt đồ ăn đều là ấn cân bán, chỉ có hương liệu là ấn lượng bán.
Một hai mấy chục văn tiền, bình thường gia đình chưa chuẩn bị cái này, quanh năm suốt tháng ăn không hết vài lần thịt, có thịt cũng là hầm tại trong đồ ăn, thật vất vả ăn một hồi hương vị lại bình thường.
Bọc nhỏ bọc nhỏ, phổ thông dân chúng cũng có thể mua được.
Bên trong có hương liệu, còn có một chút hàng hải sản ma thành phấn khô, dùng nhắc tới ít, như vậy liền thấp xuống phí tổn.
Nếu là không dễ bán, có thể làm được đi trên đường bày quán bán, cái này hương liệu hầm gà đặc biệt ăn ngon, hầm đi ra chính là loại kia nhan sắc nãi bạch, thượng đầu phiêu một tầng màu vàng nhạt dầu quang canh gà, vung một phen hành lá hoa, hương vị đặc biệt hương.
Bùi Thù uống nhiều hai chén, "Ta đây trước cùng ngươi mua một ít, qua vài ngày liền gieo trồng vào mùa xuân, ta tính toán mướn năm mươi đầy tớ, về sau liền ở Sĩ Nông Tư hỗ trợ, mỗi ngày sáu đồng tiền, quản hai bữa cơm, còn bao trụ, liền ngụ ở tiền viện, sẽ không gây trở ngại đến chúng ta. Cơm lời nói buổi sáng ăn làm, buổi tối thêm một cái món ăn mặn."
Một ngày hai bữa cơm, dân chúng bình thường nhà cũng là như thế cái ăn pháp, sớm một trận, chạng vạng một trận, đầu bếp Bùi Thù tính toán liền từ ở nông thôn tìm, tìm hai cái liền không sai biệt lắm, một ngày sáu đồng tiền, cũng là quản hai bữa cơm bao trụ.
Cố Quân đạo: "Vậy thì thật là tốt, ta là nghĩ trước hết để cho ngươi thử xem, nếu là hương vị tốt; ta nơi này còn tốt bán."
"Ta đây lại cân nhắc có hay không có khác mùi vị liệu bao, nếu là cho quân doanh, liền lượng văn tiền một bao, sẽ không chiếm quân doanh tiện nghi." Cố Quân cười cười, cho Bùi Thù kẹp khối xương sườn, xương sườn hương vị cũng không kém.
Thời gian nhất đuổi, Bùi Thù bên này cũng bận rộn, còn chưa tới thanh minh, liền đi xuống trận mưa, xuân vũ quý như mỡ, chương du huyện từ thị trấn đến thôn trang cũng bắt đầu làm ruộng.
Làm ruộng làm việc chính là trợ cấp chất béo thời điểm, coi như trong nhà nghèo, cũng sẽ cắt điểm thịt giết chỉ gà, tỉnh làm việc mệt nhọc thua thiệt thân thể.
Cố Quân liền mang theo Xuân Ngọc tại bên đường chi cái quán nhỏ tử, sạp bên cạnh treo trương lá cờ nhỏ, viết mì gà ngũ văn tiền một chén.
Nồi lớn hầm hai con gà, thịt gà đều cắt thành khối vụn, phiêu mỡ bò canh gà mùi hương bay tới thật xa, có tiến thị trấn mua đồ người đứng ở trước quầy hàng trước đi bất động lộ.
Mùi này nhi được thật thơm, thèm nàng xương cốt đều mềm nhũn, nếu là trong nhà nhi tử cháu trai có thể ăn thượng một ngụm liền tốt rồi.
Nàng làm một đời cơm liền biết hầm, nấu, hảo hảo thịt làm được cũng không thơm.
Lão bà tử đi lên hỏi câu, "Cô nương, này mặt thế nào bán."
Thị trấn mì chay lượng văn một chén, thêm thịt thịt thái tam văn tiền.
Xuân Ngọc đạo: "Mì gà lượng văn tiền một chén, thêm thịt tứ văn tiền, nếu là mua nhà của chúng ta hương liệu bao, chỉ dùng ngũ văn tiền."
Xuân Ngọc dựa theo Cố Quân giáo lời nói từng câu từng từ nói ra: "Nhất bọc nhỏ hương liệu, liền có thể hầm như thế một nồi thịt, khác không nói, hương vị khẳng định không kém, ngài nghe liền biết."
Tiệm tạp hoá hương liệu mấy chục văn tiền một hai, thịt hầm lại không chỉ mua một loại, hoa tiêu đại liêu bát giác cây quế...
Mỗi dạng một chút liền muốn lão chút tiền, ngũ văn tiền nhất bọc nhỏ, vừa lúc đủ một hồi ăn, lão bà tử đạo: "Cô nương, hầm đi ra thật là cái này vị a, được đừng ngươi nơi này bán một cái vị, ta trở về hầm căn bản không cái này hương."
Xuân Ngọc đạo: "Chỉ dùng đem gà trác thủy liền thành, có hoàng tửu lời nói thả chén nhỏ, sau đó đem hương liệu bao ném vào đi một khối hầm, một canh giờ liền thành, lúc này gieo trồng vào mùa xuân, đại nương mua một bao trở về đi, nhường trong nhà người ăn một bữa hảo cơm."
Lão bà tử móc ngũ văn tiền, "Nếu là không phải một cái vị, ta được trở về tìm ngươi a."
Xuân Ngọc: "Ta ngày mai còn tại nơi này bán, sẽ không chạy."
Cố Quân liền ở phía sau trên xe ngựa, xem Xuân Ngọc có thể ứng phó đến, lưu Thanh Vận hỗ trợ, chính mình mang theo Lục Chước trở về, bán mì là tiếp theo, bán liệu bao mới là hàng đầu.
Một buổi sáng, Xuân Ngọc hai người đem mặt bán sạch liền trở về, tổng cộng bán 25 phần mì, thịt gà còn lại không ít, tổng cộng buôn bán lời 80 văn tiền, nhưng là hương liệu bao bán hơn năm mươi bao, buôn bán lời 260 văn tiền.
Cộng lại có ba đồng bạc.
Thoạt nhìn là không nhiều, nhưng nghĩ một chút cái này hương liệu bao tiền vốn cũng liền hai ba văn, bên trong còn có cực kỳ tiện nghi thông mạt tỏi mạt, Cố Quân bán chính là ít lãi tiêu thụ mạnh.
Cái này mua hương liệu bao nhanh đi về hầm gà, trong nhà gà mẹ, đã không đẻ trứng, còn có hai con, gieo trồng vào mùa xuân mấy ngày nay một ngày hầm một cái.
Giết gà, nhổ lông, chặt thành miếng nhỏ, trác thủy sau thả thượng hương liêu bao một khối hầm, nồi lớn thịt hầm, nồi bên cạnh đều dùng bố cho vây lại, hai khắc đồng hồ (khoảng 30 phút) sau mùi hương còn không ngừng ra bên ngoài nhảy đâu.
Nếu là không mua hương liệu bao, lão bà tử xác định dùng dầu đem gà khối xào xào, lửa lớn cho khó chịu chín liền hành, bên trong lại thả không ít đồ ăn, trong nhà nhiều người, thịt không đủ ăn.
Đến trưa, lão nhân mang theo tiểu bối từ trong đất trở về, lão bà tử tiểu nhi tử vào cửa nói câu đầu tiên chính là, "Nương, mùi thơm này là từ nhà chúng ta bay ra a."