Chương 115: Kỳ quái cách làm
“Cái kia phấn lợi có thể chứ?” Ân Nhã nghiêng đầu muốn.
“Có thể.” Viên Châu đáp ứng.
“Viên lão bản liền cái này cũng sẽ làm?” Ân Nhã cũng chỉ là tại đồng sự mang đến trong cơm nếm qua một lần.
Lúc ấy chỉ cảm thấy trơn mềm, nhuyễn nhu, rất là mỹ vị, nghe ngóng sau khi mới biết được là một loại gạo làm quà vặt, tại đây căn bản không có, bây giờ nghe đến gạo chế phẩm, tính phản xạ nghĩ đến cái này, cũng chỉ là tùy tiện hỏi hỏi, không có báo hy vọng đấy.
“Ân, biết làm.” Viên Châu khẳng định nói.
“Ta đây hôm nay tựu ăn cái này,” Ân Nhã cao hứng nói.
“Có thể, ngày mai thời gian này tới là được rồi.” Viên Châu vẻ mặt thành thật nói.
“Ân, cáp?” Ân Nhã vốn là tính phản xạ đáp ứng, rồi mới mới kịp phản ứng Viên Châu nói cái gì.
“Tại sao?” Cái này Ân Nhã không rõ.
“Phấn lợi cần chuẩn bị một đêm, hiện tại không làm được.” Viên Châu nói thẳng.
“Ách, không phải nói không thể hẹn trước sao?” Ân Nhã im lặng chỉ vào trên tường quy củ hỏi.
“Cho nên cần ngươi ngày mai thời gian này tới.” Viên Châu tiếp vô cùng là thuận miệng.
“Xác định không thể hôm nay?” Ân Nhã xác nhận loại mà hỏi.
“Không được.” Viên Châu khẳng định nói.
“Vậy có cái gì là hôm nay có thể ăn đấy.” Ân Nhã nghĩ nghĩ hỏi.
“Xem ngươi muốn ăn cái gì.” Cảm giác hai người đối thoại lại về tới bắt đầu.
Ân Nhã nhịn không được nâng trán “Được rồi, cơm đùm lá sen có thể a.”
“Không có vấn đề.” Viên Châu nhíu nhíu mày, không biết rõ Ân Nhã xảy ra chuyện gì, nhưng vẫn là khẳng định trả lời.
“Lại muốn một cái Kim Lăng thảo cùng thịt bò tương.” Ân Nhã điểm vẫn tương đối tiết kiệm, hơn nữa mặn tố phối hợp.
“Chờ một chốc.”
Viên Châu trực tiếp trở lại bắt đầu chuẩn bị đồ ăn.
Lá sen thuộc về đồ gia vị loại, cho nên hệ thống đã sớm chuẩn bị tốt.
Cơm đùm lá sen lịch sử đã có hơn một ngàn ba trăm năm. Quảng Đông quan với cơm đùm lá sen ghi lại, có thể thấy được với cuối thời Minh thanh sơ 《 Quảng Đông tân ngữ 》: Đông hoàn theo gạo thơm tạp thịt cá chư vị bao lá sen chưng chi, trong ngoài hương thấu, tên viết hầu bao cơm.
Mặt khác còn có một thủ trúc chi từ ghi đến cơm đùm lá sen: “Phán đường lá sen tận hồ sen, tỷ muội hướng đến ngắt lấy bề bộn. Không hái hoa sen hái lá sen, cơm bao lá sen so hương hoa.”
Mà Viên Châu làm cơm đùm lá sen so sánh như trúc chi từ bên trong miêu tả đấy, cơm bao lá sen so hương hoa, hắn bên trong cơm không hề chuẩn bị phóng những thứ khác phối liệu, tựu là đơn thuần cơm đùm lá sen mà thôi.
Rửa tốt sau khi gạo, bởi vì thời gian quan hệ, trực tiếp bỏ vào hệ thống chuẩn bị một cái trong nồi, bắt đầu ngâm, cái này nồi có thêm nữa nhanh chóng lên men hiệu quả, hai giờ chỉ cần năm phần chung liền có thể.
Mà thời gian này Viên Châu bắt đầu đi đầu tẩy sạch lá sen.
Theo trong tủ xuất ra lá sen coi như vừa mới tháo xuống, đứt gãy chỗ còn có tiểu tơ hợp với, trên phiến lá cũng có chút ít óng ánh giọt sương.
Vừa hái lá sen không thể trực tiếp dùng, không riêng gì vệ sinh vấn đề, bởi vì nó sẽ có một loại chát chát vị, cần đi đầu xử lý, Viên Châu trực tiếp dùng lá sen bên trên tiếp sương sớm tẩy trừ, như vậy cũng không sẽ phá hư lá sen bản thân mùi thơm ngát vị, cũng có thể rửa ráy sạch sẽ.
Rồi mới xuất ra một bộ phận sương sớm đốt lăn, bỏ vào lá sen trác nước, thoáng biến nhuyễn, nhan sắc biến sâu sau khi liền trực tiếp kiếm ra, gạt tốt nhỏ giọt cho khô hơi nước.
Lúc này thời điểm xuất ra ngâm tốt hạt gạo bắt đầu bọc.
Viên Châu bọc thời điểm rất là cẩn thận, liền buộc chặt tơ đều là sử dụng trác nhuyễn hoa sen cán, theo cam đoan không có một điểm tạp vị ảnh hưởng cơm đùm lá sen.
Như vậy cơm đùm lá sen cần chưng, mà Viên Châu trực tiếp sử dụng cao áp nồi hấp, lợi dụng sức chịu nén cấp tốc chưng chín, đang bảo đảm dinh dưỡng đồng thời lại có thể cam đoan mỹ vị.
Chưng cơm thời gian Viên Châu liền làm tốt rồi những thứ khác điểm món, mười phần chung tả hữu, cơm đùm lá sen chưng tốt rồi.
Viên Châu xuất ra một cái chén đĩa, cấp tốc dùng củ cải trắng khắc ra mấy đóa hoa sen bộ dạng, trang trí tại trên mâm, vừa vặn ba đóa, nho nhỏ làm thành một vòng, dùng trường đũa trúc kẹp ra hoa sen cơm, vừa vặn bỏ vào chính giữa.
Lúc này thời điểm mới nhìn rõ cái kia lá sen bọc bên trên cũng muốn một cái màu xanh lá nửa mở hoa sen, trang bị bên cạnh màu trắng trong suốt hoa sen đặc biệt đẹp mắt.
“Ngươi đồ ăn đủ.” Viên Châu bưng lên bàn.
“Thật xinh đẹp.” Nữ hài tử mua cái hoa quả cũng muốn trước xem nhan giá trị đấy, là dùng đạo này cơm đùm lá sen theo nhan giá trị đi lên nói còn là không thể chọn đâm đấy.
“Ồ, Viên lão bản không giúp đỡ mở ra sao?” Ân Nhã nhìn xem bọc hảo hảo cơm đùm lá sen, không biết rõ từ nơi nào ra tay.
“Dùng đũa khều một chút là tốt rồi.” Viên Châu chỉ chỉ bọc nút buộc địa phương.
“Khều một chút?” Ân Nhã nghi ngờ hỏi.
Thẳng đến Viên Châu gật đầu, Ân Nhã mới dám duỗi đũa đẩy ra cái kia nhìn như rất chắc cố nút buộc.
Đũa chỉ là nhẹ nhàng một tốp, cái kia nút buộc nháy mắt liền mở ra, hơn nữa nhìn giống như bọc nghiêm mật lá sen, cũng như hoa sen loại chậm rãi tách ra.
Tràn ra hoa sen vừa vặn phủ lên màu trắng củ cải hoa sen, lộ ra bên trong trắng noãn hạt gạo, mà cơm cũng làm thành hoa sen bao hình dạng, thoạt nhìn thật giống như nở rộ hoa sen bên trong còn có một đóa không khai mở hoa sen.
“Viên lão bản thật là lợi hại.” Ân Nhã bị cái này lãng mạn hoa sen cơm kinh hãi cái miệng nhỏ nhắn đều có chút mở ra, thì thào nói ra.
Ăn hết tiểu nhị mười năm cơm đùm lá sen, lần thứ nhất nhìn thấy nhan giá trị như thế cao đấy.
Tựu hướng về phía nhan giá trị cùng thần kỳ mở ra phương thức, Ân Nhã đã cảm thấy cái này cơm đùm lá sen đáng giá, hơn nữa nghe mùi thơm này cũng biết không có khả năng không thể ăn.
Ân Nhã cầm thìa, hơn nửa ngày mới nhẹ nhàng múc xuống hoa sen tiêm, bỏ vào trong miệng đánh giá.
Một cỗ lá sen hòa với hoa sen mùi thơm ngát nháy mắt đánh úp lại, hạt cơm nhuyễn nhuận mà tươi hương, cùng với lá sen mùi thơm ngát, còn có nhẹ nhàng khoan khoái hương vị, thật sự là vị giác bên trên tươi mát thể nghiệm.
Cảm giác này thật giống như ăn vào một đóa cấp độ rõ ràng hoa sen, chỉ có điều cái này hoa sen là gạo làm đấy, còn mang theo cơm đặc trưng mùi thơm ngát.
Ân Nhã hưởng thụ vừa ăn bên cạnh tinh tế thưởng thức.
Mà lúc này, hơn một cái tuần lễ không có tới Mạn Mạn cũng tới, vừa tiến đến đã nhìn thấy Ân Nhã, đang chuẩn bị chào hỏi, đã bị Ân Nhã ngăn lại, liền lời nói đều chưa nói, trực tiếp dùng thủ thế ngăn lại.
Cái này Mạn Mạn hiếu kỳ rồi, cẩn thận nhìn một chút Ân Nhã trên bàn, đến lúc đó phát hiện lá sen, nhưng không có cảm thấy có mấy đồ vật khác, thừa hành không hiểu tựu hỏi nguyên tắc, Mạn Mạn trực tiếp hỏi.
“Tiểu Vân, nàng ăn cái gì, ăn như thế say mê.”
“Mạn Mạn tỷ, Nhã tỷ ăn cơm đùm lá sen, là gạo trăm cách bên trong đấy.” Mộ Tiểu Vân ngoan ngoãn nói.
“Gạo trăm cách, cái gì đồ đạc, sản phẩm mới sao?” Mạn Mạn quay đầu nhìn kỹ đến.
“Trăm làm, Viên lão bản, ngươi thật đúng là sẽ một trăm chủng cách làm?” Mạn Mạn cùng Viên Châu cũng coi như quen thuộc, trực tiếp lại hỏi.
“Sẽ, ăn cái gì.” Viên Châu trả lời đơn giản hiểu rõ, ta có thể trực tiếp làm cho ngươi xem.
“Khẩu khí như thế đại, ta suy nghĩ xem.” Mạn Mạn gặp Viên Châu vẻ mặt tự tin bộ dạng, không khỏi tựu muốn mấy chuyện xấu.
Chuẩn bị muốn cái tương đối ít thấy đồ vật đến trêu chọc một chút Viên Châu.
“Như vậy, ta muốn ăn cháo mạch vải.” Mạn Mạn là thứ sấy khô tiểu tay thiện nghệ, có khi còn ưa thích tự mình chế tác món điểm tâm ngọt.
Cái này cháo, tựu là dùng để cho những cái kia ưa thích ăn cây vải lại dễ dàng phát hỏa muội tử dùng ăn, đây chính là Mạn Mạn tự mình tìm rất lâu mới tìm được cách điều chế, nàng cũng không tin Viên Châu một đại nam nhân cũng biết cái này.
“Cái này không được...” Viên Châu còn chưa nói xong, Mạn Mạn tựu lộ ra dáng tươi cười chuẩn bị chen vào nói, nhưng mà Viên Châu đi đầu nói ra “Chỉ có thể nguyên liệu chủ yếu là gạo, phối liệu là gia vị, không thể là đồ ăn kèm hoặc là mặt khác món chính.”
“Ách, tốt a, vậy đổi lại, cơm trộng bơ.” Mạn Mạn đảo tròn mắt, trực tiếp thay đổi một cái so sánh tây thức đấy.
“Có thể.”
Gặp Viên Châu đáp ứng, Mạn Mạn có chút không cam lòng, ngồi ở trên vị trí, nhìn xem Ân Nhã ăn như vậy thỏa mãn, lại nhìn một chút gạo trăm cách, cuối cùng còn là quyết định nhất định phải vũng hố Viên Châu một bả, lấy điện thoại di động ra bắt đầu phát bằng hữu vòng...
Convert by: Tiếu Thương Thiên