Chương 87.1: Bánh phồng tôm + tôm rang
Từ Mỹ Thực đường phố trở về, Yến Thu Xu tiện đường lại dẫn Triệu Thục Hồng đi một chuyến Diêu quản sự bên kia.
Lấy Triệu Thục Hồng hành lý.
Thuận tiện lấy thêm điểm tôm.
Bởi vì lấy nhà mình mở Mỹ Thực đường phố, Diêu quản sự đối với nguyên liệu nấu ăn đặc biệt để bụng, nhà mình nhiều nuôi một chút, bọn họ liền có thể thiếu hoa ít bạc mua, nhiều tích lũy ít bạc, cũng có thể để các tướng sĩ lại ăn tốt đi một chút, bởi vậy Trang tử tôm cũng thật không ít.
Trừ phổ biến tôm sông, còn có một loại con tôm nhỏ.
Yến Thu Xu cũng là thế mới biết, Triệu Thục Hồng muốn chính là loại này con tôm nhỏ.
Lớn nhất cũng bất quá ba centimet , bình thường tới nói cũng liền một hai centimét liền có thể vớt ra, loại này tôm sinh sôi năng lực cực mạnh, cũng rất tốt nuôi, bởi vậy bất quá là một cái hồ nước tùy tiện vớt điểm liền không ít.
Diêu quản sự còn sợ nàng không đủ, còn nghĩ lấy thêm mấy cái thùng, bị Yến Thu Xu cự tuyệt.
Nàng Trang tử mặc dù đào hồ nước, nhưng bên trong thả chính là đều là các loại chủng loại cá, loại này tôm, đến trong hồ nước, chỉ có làm đồ ăn phần.
Diêu quản sự chỉ có thể tiếc nuối từ bỏ, đổi thành một đống lớn mới mẻ cây nấm cùng phơi khô cây nấm làm: "Đây là cô nương trước đó giới thiệu nuôi nấm người làm, có rất nhiều, ăn không hết liền phơi, giữ lại về sau từ từ ăn."
"Đại thiếu gia đem người kia mời đi theo rồi?" Yến Thu Xu kinh ngạc không thôi.
Diêu quản sự cười nói: "Đúng thế, mời đi theo, chuyên môn cho hắn phái người trợ thủ."
Yến Thu Xu cũng cười, Tiêu Hoài Khải là thật sự lợi hại, nhìn xem vô thanh vô tức, chuyện gì đều cho làm xong.
Cầm một đống nguyên liệu nấu ăn, mang theo Diêu quản sự nhiệt tình rời đi, Triệu Thục Hồng cười nói: "Xem ra A Xu tại Tiêu gia vẫn rất có địa vị mà!"
Theo là trêu chọc, nhưng cũng là phát ra từ nội tâm vì nàng cao hứng, Tiêu gia lớn như vậy Trang tử quản sự địa vị khẳng định không thấp, có thể đối nàng như thế cung kính nhiệt tình, liền không thấy nhiều.
Yến Thu Xu nghiêm mặt nói: "Tiêu gia đều là người tốt!"
Triệu Thục Hồng đi theo dùng sức gật đầu.
Hai người còn nói lên làm bánh phồng tôm phương pháp.
Triệu Thục Hồng nói: "Loại này con tôm nhỏ, nếu là còn có con sò, hương vị kia thì tốt hơn, chỉ cần một chút muối, một chút xíu Khương Thủy đi tanh, đảm bảo ngươi ăn vào không nỡ buông tay."
"Nói đến ta càng muốn ăn hơn, nhưng là ăn không được sẽ rất khó thụ, không được, ta cũng cho ngươi bộc lộ tài năng, làm tôm rang để ngươi thèm một chút!" Yến Thu Xu cười tủm tỉm nói: "Tôm rang cách làm đơn giản, nhưng là hương vị là cực kỳ tốt, ăn tuyệt đối không uổng công."
Hai người nói mình thích đồ ăn, Thủy Mỗi ở bên cạnh nghe được chảy nước miếng.
So sánh dưới, tài nấu nướng của nàng nhưng thật ra là kém cỏi nhất, đại bộ phận đều là theo chân Yến Thu Xu cùng Hứa ma ma học, bởi vậy tôm rang, bánh phồng tôm đều là lần đầu tiên nghe nói, căn bản chưa ăn qua, nhưng nghe bọn hắn nói, lại phá lệ chờ mong.
Nhưng mà lại chờ mong, đều phải chờ đến giờ Thân mới bắt đầu.
Bằng không thì cũng quá sớm, bọn họ cũng ăn không vô.
Trở lại nông gia nhạc, thời gian còn sớm, Yến Thu Xu trong lúc rảnh rỗi, nhân tiện nói: "Chúng ta cất rượu a? Ta Trang tử bên trên loại không ít hoa quả, Mỹ Thực đường phố bên kia cũng dùng không hết, lười được ra ngoài bán, dùng để cất rượu, mình uống một chút, cũng không tệ."
Triệu Thục Hồng kinh ngạc: "Ngươi sẽ còn cất rượu a?"
"Rượu trái cây, rất đơn giản." Yến Thu Xu Tiếu Tiếu, để cho người ta hái được chút dâu tây.
Khoảng thời gian này, dâu tây đã thu hoạch được đuôi kỳ.
Nguyên bản vài ngày trước nàng liền định thỉnh khách nhân tới chơi, là vừa vặn hái dâu tây.
Nhưng bây giờ khách nhân đoán chừng không đuổi kịp, rượu trái cây loại này nhỏ số độ đồ vật, uống còn có trợ giúp giấc ngủ, không qua trước tại Tiêu gia, nàng không có ý tứ cất rượu, chung quanh đều là trẻ con, nếu để cho bọn họ không cẩn thận uống chính là sai lầm.
Dâu tây cất rượu, dùng phương pháp ngâm, trình tự vô cùng đơn giản, dâu tây rửa ráy sạch sẽ về sau, để vào trừ độc sau trong bình, lại thêm vào nước sôi để nguội, đường phèn cùng rượu đế, ngâm chừng bảy ngày, liền có thể uống.
Gặp nàng dạng này chỉ huy, Triệu Thục Hồng cuối cùng là đem trong lòng kinh ngạc cho thu hồi đi, loại phương pháp này xác thực đơn giản.
*
Rượu trái cây làm xong, hai người nghỉ ngơi trong chốc lát.
Triệu Thục Hồng nhìn lên trời sắc không sai biệt lắm, liền không kịp chờ đợi muốn đi làm bánh phồng tôm, Yến Thu Xu cũng đi cùng phòng bếp, nàng bụng lại đói bụng!
Một cái gia vị, một cái xử lý tôm.
Con tôm nhỏ lớn như vậy tiểu nhân hoàn toàn không tác dụng lý, nhưng Yến Thu Xu tôm bự, cần muốn nhân thủ, may mắn hiện tại Trang tử bên trên không ít người, nàng dạy xử lý phương pháp về sau, liền có thể chờ lấy.
Nhiều người tốc độ cũng nhanh, tôm rất nhanh xử lý tốt, Yến Thu Xu ướp liệu cũng điều tốt, đem tôm để vào trong đó quấy, tranh thủ mỗi một cái tôm đều nhiễm lên gia vị, liền để ở một bên chờ đợi ướp gia vị.
Tại trong cái thời gian này, có thể dùng đến nổ cái khác, tỉ như ngó sen thái lát, dưa leo đầu.
Nếu là có khoai tây thì tốt hơn, nhưng là hiện tại khoai tây còn không có trồng ra đến, nàng lấy không được.
Thoáng đáng tiếc một chút, Yến Thu Xu thuần thục tính toán thời gian, đem thức ăn chay nổ tốt để ở một bên lọc dầu.
Lúc này cũng không xê xích gì nhiều, nàng đem tôm lấy tới, tôm đều bị ướp gia vị ra không ít nước đọng, đem cái này đảo rớt, chỉ để lại tôm, lại để vào một chút tinh bột, một lần nữa quấy về sau, liền có thể để vào trong chảo dầu tiến hành nổ.
Lần này dầu chiên, là muốn trực tiếp vào miệng, bởi vậy đến nổ hai lần.
Lần thứ nhất có chút khô vàng sau liền không sai biệt lắm, lần thứ hai phục nổ, một mực nổ ra ngoài da vàng và giòn, lại vớt ra.
Tiếp lấy liền đến kết thúc, trong nồi lưu một chút dầu, để vào hành gừng tỏi nổ hương, tiếp theo là hoa tiêu, làm quả ớt, mới mẻ quả ớt vòng, cùng trước đó Tiêu phủ đầu bếp làm cùng loại mặn bên trong mang cay tương liệu lật xào ra tương ớt.
Cuối cùng theo thứ tự đổ vào tôm, dưa leo, ngó sen thái lát vân vân lật xào, màu cam tôm, có chút khô vàng ngó sen thái lát, xanh nhạt dưa leo đầu đều nhiễm lên nước ép ớt màu đỏ về sau, liền có thể đổ vào trong mâm.
Bởi vì lại là không có làm ra loại kia có thể vừa ăn vừa khai hỏa nấu làm nóng nồi, Yến Thu Xu là trực tiếp biến thành thành phẩm, đáy nồi cũng không có bánh vòng đệm lên.
Nhưng quang là như thế này, cái này nồng đậm diễm sáng màu sắc, cái này cay độc mùi thơm, liền đầy đủ để chưa ăn qua nặng như vậy khẩu vị món ăn Triệu Thục Hồng đối đãi.
"Hắt xì!" Nàng bị bị sặc, hắt hơi một cái, ánh mắt lại còn nhìn trừng trừng lấy: "Nhìn xem thơm quá a?"
"Ăn cũng hương!" Yến Thu Xu khẳng định suy đoán của nàng, kiêu ngạo nói: "Ăn cực kỳ ngon!"
Nhìn một cái cái này bá đạo hương vị.
Yến Thu Xu mang sang phòng bếp lúc, còn trông thấy nàng cái viện này cổng đi ngang qua nha hoàn tại kia liếc trộm, bị nàng trông thấy, nha hoàn thất kinh chạy.
Thủy Mỗi "Phốc phốc" cười một tiếng, giận trách: "Cô nương làm mùi vị kia Thái Hương, nô tỳ cũng nhịn không được."
"Không đành lòng, trước cho ngươi nếm thử nhìn, vất vả ngươi lấy nửa ngày tôm tuyến." Yến Thu Xu đặt lên bàn, trực tiếp dùng đũa trước kẹp lên một con tôm đưa đến Thủy Mỗi trong tay.
Thủy Mỗi vui vẻ cười một tiếng, há mồm tiếp nhận.
Nóng hầm hập tôm đã sớm bị nổ xốp giòn, cắn một cái xuống dưới, kia tôm xác đều là tô, nửa điểm không cảm thấy các nha, tùy tiện nhấm nuốt hai lần, tôm xác trực tiếp nát ở trong miệng, hòa với thịt tôm cùng một chỗ, không cảm thấy vướng bận, ngược lại cảm thấy rất ăn ngon.
Mà lại kia cay độc Hàm Hương hương vị đều đã thấm vào đến tôm bên trong đi, cái này miệng vừa hạ xuống, bên ngoài tô trong mềm thịt tôm thiếu đi nguyên trấp nguyên vị ngon, lại nhiều hơn một loại để cho người ta yêu không thả miệng sốt cay.
"Oa, cái này tôm xác ta đều cho nuốt mất!" Một con ăn xong, Thủy Mỗi mừng rỡ không thôi.
Cùng một cái nguyên liệu nấu ăn cách làm, có thể có rất nhiều loại, mùi vị của nó, càng là hay thay đổi.
Yến Thu Xu cười nói: "Vốn là có thể trực tiếp ăn, ta thế nhưng là nổ như thế xốp giòn, còn để các ngươi tắm đến như vậy sạch sẽ!" Nàng nhìn về phía Triệu Thục Hồng: "Triệu tỷ tỷ ngươi cũng nếm thử?"
Triệu Thục Hồng đã sớm không kịp chờ đợi, chỉ là còn thận trọng, nghe vậy cũng không khách khí, trực tiếp ăn một con tôm.
Tôm đầu bị trừ đi, tôm đuôi cũng cắt, tôm đọc mở ra, cuộn lại thành một cái xinh đẹp hình dạng, lại bị dầu cay nhuộm màu, màu đỏ cam tôm bị nàng ăn vào trong miệng, nhấm nuốt mấy lần, sắc mặt nàng có chút quái dị.
Lại ăn mấy lần, chân mày kia liền nhàu đi lên.
Tiếp qua mấy lần, nàng mồ hôi lạnh trên trán đều có!
Thẳng đến một con tôm bị nuốt xuống, Triệu Thục Hồng mặt đã đỏ lên, há mồm liền một trận kinh hoảng: "Đầu lưỡi đau quá a! Cho ta nước!"
Nơi này đã phòng trà sữa, Yến Thu Xu tranh thủ thời gian đưa lên một chén trà sữa.
Triệu Thục Hồng quát mạnh mấy ngụm, kia thơm ngọt nãi vị đè xuống đầu lưỡi vị cay, nàng nước mắt đầm đìa nói: "Cái này quá cay!"
Yến Thu Xu nâng trán: "Thật có lỗi, ta có thể là dùng quả ớt dùng nhiều."
Quả ớt lấy tới cũng không bao lâu, nàng không biết bao nhiêu phù hợp, cho thời điểm đều theo chiếu kiếp trước thói quen, cùng kiếp này khẩu vị, giảm ít một chút, không nghĩ tới vẫn là cay.
Triệu Thục Hồng khoát khoát tay, xoa lau nước mắt, hút hút cái mũi, nói: "Không là, là ta chưa ăn qua những này cay, ngươi biết chúng ta kia khẩu vị đều rất nhạt, không nghĩ tới kinh đô người đều thích nặng như vậy khẩu vị."
Yến Thu Xu gãi gãi đầu: "Vậy ngươi còn muốn nếm thử sao? Nếu không ta làm điểm khác?"
"Không cần!" Triệu Thục Hồng lắc đầu: "Kỳ thật thật thích, mùi vị kia nếu là lại nhạt một chút là tốt rồi."
Yến Thu Xu: "Có thể." Nàng cầm một chén nước sạch thả ở trước mặt nàng: "Ngươi trong nước xuyến một xuyến."
Hai người liền ngồi xuống, Thủy Mỗi đi phòng bếp ăn nàng kia phần.
*