Chương 18: Xào bánh tổ
Đoạn Thủ Nghĩa ngửa mặt lên trời thở dài, "Đỗ Tam Nữu a Đỗ Tam Nữu, ỷ vào ta muốn cầu cạnh ngươi có phải hay không, tin hay không ta từ bỏ."
"Muốn hay không là chuyện của ngươi, không cần nói cho ta." Tam Nữu không quan trọng nhún vai, "Dù sao ta phải cấp ta cha mẹ tồn dưỡng lão tiền, cùng lắm thì bán cho người khác đi."
"Ngươi!" Đoạn Thủ Nghĩa nghiến răng nghiến lợi, chỉ về phía nàng, "Ta muốn cùng ngươi đoạn tuyệt lui tới." Tam Nữu theo sát sau hướng hắn trợn mắt trừng một cái, quay đầu liền nói: "Đại tỷ, nhìn thấy không di, tỷ của ta đâu?" Quay đầu xem một bên khác, đồng dạng không có một bóng người. Không đơn thuần là nàng, "Ta cha mẹ đâu?"
"Không phải tại " Đoạn Thủ Nghĩa thanh âm im bặt mà dừng, bên cạnh hắn cũng không ai, giương mắt nhìn nhìn Tam Nữu, tình huống gì? Tam Nữu hừ một tiếng, "Ta cha mẹ chê ngươi keo kiệt, đi ra ngoài."
"Ngươi Đại tỷ chê ngươi keo kiệt, về phòng ." Đoạn Thủ Nghĩa nói chuyện đi trong nhà chính đi, Tam Nữu đi tới cửa, trải qua Đoạn Thủ Nghĩa bên người, Tam Nữu dùng sức hướng hắn trên chân đạp một chút, bỏ chạy thục mạng.
Đoạn Thủ Nghĩa đau "Ai u" một tiếng, "Đứng lại cho ta, nha đầu chết tiệt kia." Điên chân liền đi truy.
"Đứa ngốc mới đứng lại." Tam Nữu hướng hắn giả cái mặt quỷ, tăng lớn bước chân, vừa chạy vừa kêu: "Cha, nương, đại tỷ phu muốn đánh ta, mau tới a."
Đoạn Thủ Nghĩa lảo đảo một chút, đi ra ngoài nhìn đến nhạc phụ cầm dao, nhạc mẫu cầm chày cán bột nhìn hắn, trong lòng máy động, theo bản năng lui về phía sau hai bước, "Các ngươi đừng nghe nàng mù ồn ào, không thể nào. Ngày nhi không còn sớm, Đại Ny, chúng ta trở về đi."
"Chờ đã, cho các ngươi cắt khối thịt dê." Triệu gia lấy cừu xóa cừu tạp còn có ba bốn mươi cân nặng, Tam Nữu vì đem thịt heo thực hiện mở rộng ra ngoài, mấy ngày nay vẫn làm cùng thịt heo có liên quan đồ ăn, thịt dê chỉ dùng rơi sườn cừu cùng một cái chân dê.
Tam Nữu không cho nàng cha mẹ cử động nữa thịt heo cùng thịt bò, Đinh Xuân Hoa liền định đem còn dư lại thịt dê cho mấy nhà thân thích phân phân. Đoạn Thủ Nghĩa vừa thấy nhạc phụ lấy đao chặt chân dê, nhất thời không sợ, "Cho chúng ta một nửa là đủ rồi."
"Ngươi còn muốn bao nhiêu?" Tam Nữu ghé vào nàng nương sau lưng, "Ta đại cữu cùng nhị cữu, Đại bá cùng Nhị bá vẫn chờ đâu."
Đoạn Thủ Nghĩa mặt nháy mắt trở nên đỏ bừng, "Ngươi, câm miệng."
"Tam Nữu, đừng đùa tỷ phu ngươi ." Đỗ Đại Ny mang theo một bao rau khô đi ra, nhíu mày đạo: "Nương, trong nhà cái gì cũng có, thịt dê coi như xong, ta thấy bếp lò trên có ngâm phát mộc nhĩ, nấm hương, hoàng hoa đồ ăn, đúng rồi, còn có măng, cho chúng ta đi."
Đinh Xuân Hoa nghĩ nghĩ, "Cũng được." Đồ ăn vớt đi ra lịch làm thủy thả trong rổ. Đoạn Thủ Nghĩa thừa dịp Tam Nữu đi cho Vệ gia đưa thịt kho tàu thời điểm, đem còn dư lại đậu tằm cùng củ lạc đổ đi một nửa, chờ Tam Nữu trở về, Đoạn Thủ Nghĩa cùng Đỗ Đại Ny đã xuất thôn.
Tam Nữu không biết chân tướng, ngày thứ hai Đoạn Thủ Nghĩa sang đây xem đến Tam Nữu cười tủm tỉm chào hỏi, hồn nhiên không thấy hôm qua nộ khí ngập trời dáng vẻ, Tam Nữu khinh bỉ hắn một chút, đòi tiền không cần cốt khí gia hỏa, "Con lừa cùng xe đẩy tay đâu?"
"Cha ta đi mua ." Đoạn Thủ Nghĩa sau khi trở về đem Tam Nữu yêu cầu vừa nói, mẹ hắn lúc này tức giận đến nhảy dựng lên ồn ào: "Đều là thân thích ý tứ ý tứ liền thành , cái tiểu cô nương gia, muốn con lừa cùng xe đẩy tay lưu nàng ăn? !"
"Bất lưu ăn . Lưu lại kéo hoa màu, lôi kéo các nàng đi giúp người khác làm yến hội." Đoạn Thủ Nghĩa không chịu mẹ hắn ảnh hưởng, tiếp tục nói: "Tam Nữu nói nàng được kiếm nhạc phụ ta nhạc mẫu dưỡng lão tiền, ngươi cùng cha không đồng ý lời nói, nàng không đem thực đơn bán cho người khác cũng thành, chờ nàng cha mẹ già đi, ta cùng Đại Ny ra một phần dưỡng lão tiền."
Đoàn gia nhị lão ủ rũ . Nghe nói Tam Nữu lại muốn miễn phí dạy hắn làm thịt khô, trời chưa sáng Đoạn Thủ Nghĩa liền bị lão nương kêu lên.
Tam Nữu tự nhiên không biết Đoàn gia sự tình, vừa nghe nàng tỷ phu nói như vậy, hết sức hài lòng, "Kia trước làm thịt khô, giúp ta nhóm lửa." Sai sử khởi Đoạn Thủ Nghĩa không chút khách khí.
Thịt heo đã bị Đinh Xuân Hoa toàn bộ chặt thành bọt thịt, cho nên Tam Nữu trước làm thịt heo phù. Đi trong thịt gia nhập hạt tiêu, muối, hoàng tửu, xì dầu cùng nghiền nát đường mạch nha sau, theo một cái phương hướng dùng sức quấy, bất quá việc này bị Tam Nữu giao cho Đoạn Thủ Nghĩa.
Đoạn Thủ Nghĩa hôm nay tới đây mục đích liền là học làm thịt khô, gặp Tam Nữu khiến hắn tự mình thượng thủ, Đoạn Thủ Nghĩa thật cao hứng, nhưng mà trong chốc lát hắn liền cười không nổi quậy thịt quậy tay đau.
Tam Nữu cũng mặc kệ nhiều như vậy, vải thưa bao trụ một đoàn thịt heo, dùng nho nhỏ chày cán bột nghiền thành mỏng manh một mảnh, đãi nồi sắt đốt nóng bỏng nóng bỏng, đem miếng thịt phóng tới trong nồi nướng khô. Đãi nồi phục hồi, lại đốt chảo nóng, đồng dạng trong bếp lò bất lưu củi, tiếp tục thịt nướng mảnh mặt khác.
"Phiền toái như vậy?" Đoạn Thủ Nghĩa thẳng nhíu mày, "Không thể giống phân bánh trứng gà làm như vậy?"
"Không được." Tam Nữu nghĩ thầm: Có lò vi sóng nào phải dùng tới phiền toái như vậy, "Miếng thịt quá mỏng, bếp lò phía dưới lưu hỏa, thịt lập tức chín, vậy thì không phải thịt khô mà là xào thịt."
Tam Nữu cũng là lần đầu tiên làm như vậy, cũng không biết có thể hay không thành, sợ thịt dính nồi, nàng cố ý ở trong nồi lau một tầng mỡ heo. Quả nhiên, nhiều tầng dầu, đãi thịt nướng khô, thịt heo mảnh hai mặt biến thành vàng óng ánh. Giang Nam nhiều mưa, miếng thịt nhất định phải đặt ở khô ráo địa phương, thường xuyên lấy ra thông gió, không thì nhiều nhất năm ngày liền sẽ sinh nấm mốc.
Đoạn Thủ Nghĩa nghe Tam Nữu nhắc nhở, lại nhịn không được nhíu mày, "Ta đây bán bao nhiêu thích hợp?" Còn có một câu hắn không nói, vạn nhất không dễ bán, lại mốc meo , chẳng phải là thiệt thòi đại phát .
"Ít nhất phải bán ra giá vốn gấp đôi, ngươi nếu có thể bán ra gấp ba cũng được." Tam Nữu cũng không biết huyện lý tiêu phí tình huống, "Đúng rồi, tỷ phu, thành bổn là bao gồm thịt, gia vị cùng người công phí."
Đoạn Thủ Nghĩa gật gật đầu, "Ta biết. Ngươi nghỉ ngơi một chút, gọi nương lại đây làm."
"Nương tại cửa ra vào nấu thịt bò đâu." Bên ngoài lâm thời thế bếp lò còn chưa đẩy ngã, Đinh Xuân Hoa liền dùng nồi đất nấu thịt bò. Tam Nữu thân thấp chân ngắn, thịt nướng khoảng cách nhất định phải đệm chân, non nớt trên khuôn mặt nhỏ nhắn tràn ngập nghiêm túc, Đoạn Thủ Nghĩa nhìn nàng như thế hiểu chuyện lại nhịn không được đau lòng, bất hạnh hắn liên muôi cũng sẽ không dùng, chỉ có thể nhìn nhà bọn họ Tam Nữu run run rẩy rẩy giống đi cà kheo giống như làm việc.
May mà Tam Nữu gia nồi đại, một lần có thể làm tốt mấy tấm thịt khô, một lúc lâu sau, hồi môn yến còn dư lại heo sống thịt liền bị nàng làm xong. Lúc này ngũ vị hương thịt bò cũng ra nồi, Đinh Xuân Hoa sợ chậm trễ Tam Nữu sự tình, trực tiếp bưng nồi đất tìm nàng, "Đổ ra?"
"Đối, cắt thành miếng thịt." Tam Nữu đem làm tốt thịt heo làm đúng mực tứ phần, một phần cho Đoạn Thủ Nghĩa, một phần nhà mình lưu lại, một phần cho nàng Đại bá cùng Nhị bá, một phần khác sao, tự nhiên là hiếu kính phía đông Vệ lão gia tử.
Vệ thái phó tuy nói từ quan hồi hương, được con hắn còn đều là đại thần trong triều, tại huyện Quảng Linh thậm chí Kiến Khang phủ, vô luận gặp được chuyện gì, báo ra Vệ lão danh hiệu, kia tuyệt đối không ai hành động thiếu suy nghĩ.
Tam Nữu rõ ràng điểm này, đau lòng nàng thành quả lao động, cũng không chút do dự liên nướng chín bò khô cùng nhau đưa qua.
Vệ Nhược Du đang xem hắn ca cùng hắn tổ phụ hai cái chơi cờ, nghe được Tam Nữu thanh âm hoan hô một tiếng liền chạy ra ngoài, "Ta ngửi được mùi hương , Tam Nữu tỷ." Nhìn đến nàng bưng tiểu sọt, nhất thời cười nheo mắt.
"Tam Nữu đến a, lại làm cái gì ăn ngon ?" Vệ lão gặp đại cháu trai tâm theo chạy đến bên ngoài, dứt khoát nói: "Buổi chiều tiếp tục."
Vệ Nhược Hoài theo phía sau hắn cũng ngóng trông nhìn Tam Nữu, Tam Nữu không nhìn ra hắn xem là nhân mà không phải đồ ăn, cười nói: "Thịt khô, thứ này mệt răng, thích hợp Vệ tiểu ca cùng Nhược Du ăn, Vệ lão ngài ăn thời điểm chú ý chút."
"Không có việc gì, ta răng so các ngươi tiểu hài tốt." Vệ lão thân thủ liền lấy một khối bò khô, đặt ở mũi biên ngửi ngửi, "Nghe không sai."
"Ăn càng hương." Gặp Tiền nương tử lại đây, Tam Nữu liền đem sọt giao cho nàng, "Hôm nay là tháng 2 nhị, ta nương nói đợi một hồi sắc bánh tổ, ta đi trước a."
"Đúng nga, tháng 2 nhị, sắc bánh tổ, nhỏ chút hỏa, chậm một chút đốt, chớ đem lão công công chòm râu đốt . Ngươi không nói ta đều quên, Tiền nương tử, chúng ta làm bánh tổ không?" Vệ lão vội hỏi.
"Hàng năm bánh ngọt? Đó là cái gì?" Sinh trưởng ở địa phương người kinh thành sĩ Tiền nương tử chưa bao giờ nếm qua, mơ hồ nghe nói qua, "Dùng cái gì làm, ta phải đi ngay."
"Không còn kịp rồi." Tam Nữu đạo: "Gạo nếp cùng gạo ngâm thủy sau thượng nồi hấp, hấp chín sau đổ vào thạch đảo cữu trong dùng xuân đầu tiến hành xuân đảo, lại gọi cữu đánh, đãi thạch đảo trong mặt bị đánh dính liền được lấy ra." Tam Nữu nói: "Các ngươi gia nếu như muốn làm, hiện tại liền phải đi ngâm gạo, hai ngày sau thượng nồi hấp... Bất quá a, bánh tổ ăn ngon khó tiêu hóa, có thể hấp dính đường hoặc là quen thuộc bột đậu hỗn hợp ăn, sấy khô bánh tổ ngâm nhuyễn cắt miếng, cùng rau xanh hoặc là đọt tỏi non nhất xào khởi ăn, có thể đương cơm cũng có thể đương đồ ăn."
"Tam Nữu tỷ tỷ, đừng nói ." Vệ Nhược Du nhịn không được liếm liếm khóe miệng, "Ta hiện tại liền tưởng ăn kia cái gì bánh tổ."
"Kia đi nhà ta ăn." Tam Nữu cười nói: "Cha ta buổi sáng liền bắt đầu đánh bánh tổ, lúc này hẳn là có thể ăn , Vệ tiểu ca, ngươi đi không?"