Người đăng: ܨ๖ۣ Trùm๖ۣᴹᶥᵈᵃᶳ
Không hổ là Michelin đầu bếp ba sao tay nghề, Hoài Lương Nhân ép rau cải xôi nước rõ ràng doanh bích sáng lên, một chút có thể thấy được đáy chén, không có nửa điểm rau cải xôi sợi tổ chức bay lơ lửng ở chất lỏng bên trong.
Chu Đống nhìn liên tục gật đầu, có cái đỉnh cấp đầu bếp cho mình trợ thủ, loại cảm giác này chính là thoải mái a.
Đem rau cải xôi nước đổ vào sớm rửa ráy sạch sẽ đại hào trong chậu sứ, Chu Đống một tay vịn ở bồn xuôi theo nhẹ nhàng lắc lư, để rau cải xôi nước thuận kim đồng hồ chậm rãi xoay tròn, phảng phất xoắn nát bích ngọc một khối, lại như đẩy loạn một mảnh Thanh Thiên, cái tay còn lại là bưng lên mật bát, cái bát hơi nghiêng, lôi ra một đầu vừa mảnh vừa dài gấm dạng mật mang, một chút xíu dung nhập vào rau cải xôi nước bên trong.
Đồ ăn nước cùng mật ong vốn là rất khó dung hợp lẫn nhau, nhưng ở hắn thủ pháp đặc biệt hạ phảng phất thủy nhũ giao dung đồng dạng, nguyên bản mặc dù rõ ràng bích mê người, lại khẽ nhìn nhạt nhẽo rau cải xôi nước nhan sắc lập tức trở nên càng thêm mượt mà tự nhiên, nhiều hơn một phần nặng nề, thiếu đi mấy phần tặc quang.
Chu Đống muốn tới hong gió đến nửa ướt bột củ sen, hơi tăng thêm chút trước kia liền để Lý Tú Thần lão bà mua sợi bột, dùng nước trộn lẫn đến sền sệt, lấy ra một đoạn vừa mới xử lý qua bạch liên ngẫu, dùng bột củ sen đem bạch liên ngẫu một mặt lỗ hoàn toàn ngăn chặn, sau đó dựng thẳng lên củ sen, dùng thìa múc dung hợp mật ong rau cải xôi nước, nhẹ nhàng rót vào trong ngó sen.
Chiêu này công phu cực tinh cực xảo, rõ ràng là lớn bình thường đầu thìa, tại Chu Đống trong tay giống như bán dầu ông trong tay lượng tử, mỗi lần đều có thể đem mật ong rau cải xôi nước kéo thành một đầu tế tuyến, sau đó chuẩn xác không sai lầm rót vào ngó sen lỗ bên trong. Như thế như vậy đem từng cái ngó sen lỗ đổ đầy sau, mới dùng bột củ sen đem phía trên ngó sen lỗ cũng triệt để phong bế.
Lúc này Chu Đống mới đưa bạch liên ngẫu ngang qua đến, Thân Thành cùng Hoài Lương Nhân lại gần tinh tế quan sát, chỉ thấy trắng nõn như ngọc củ sen bên trong phảng phất vây quanh một khối thiên nhiên tạo thành Thúy Ngọc, vầng sáng lưu chuyển, mờ mịt vân khí tựa như lúc nào cũng muốn phá ngó sen mà ra, quả nhiên là kỳ đẹp tuyệt luân, đã trải qua ẩn ẩn vượt ra khỏi thức ăn ngon phạm trù, trở thành một kiện tác phẩm nghệ thuật.
Hoa Hạ mỹ thực giảng cứu sắc hương vị đều đủ, Chu Đống chiêu này xem như đem cái sắc chữ phát huy phát huy vô cùng tinh tế!
"Nguyên lai đây chính là Bích Ngẫu a! Thần hồ kỳ kỹ, thần hồ nó nghĩ! Ta Hoài Lương Nhân đời này không có phục qua ai, hôm nay xem như tâm phục khẩu phục."
Hoài Lương Nhân cảm thán liên tục: "Biết sao, chỉ là Bích Ngẫu của ngươi, nếu như đặt ở Champs Elysees mộng ảo nhà hàng, liền có thể bán đi ít nhất năm trăm đồng Euro giá trên trời! Hơn nữa bán hay không, còn phải xem khách nhân có đủ hay không tư cách, còn phải xem tâm tình của ngươi ra sao!
Ngươi dùng nó làm điểm tâm sáng bộ sản phẩm mới, chuẩn bị định vị giá cả bao nhiêu a?"
Đang khi nói chuyện Chu Đống đã đem vài đoạn bạch liên ngẫu xử lý hoàn tất, suy nghĩ một chút nói: "Bích Ngẫu Chi Ngọc cháo xác thực so Chó không thèm, bí chế trứng gà bánh đều muốn phí công phu, giá cả không thể quá thấp. Liền định vị một trăm đồng ? Được rồi, vẫn là tám mươi nguyên đi..."
Hoài Lương Nhân theo dõi hắn nhìn nửa ngày, trầm mặc lắc đầu, bắt đầu nhìn lên bầu trời ngẩn người.
Đây là một loại tam quan bị vô tình phá vỡ thống khổ.
Lấy chút nước suối, đem cái này mười đoạn xử lý qua bạch liên ngẫu hấp bên trên, Chu Đống nhìn xuống thời gian, tấc kim xương sụn hỏa hầu vừa vặn.
Dùng sẽ không nhiễm mùi vị khác thường trúc lưới lọc đem tấc kim xương sụn lấy ra để ở một bên thổi mát, đi trong nồi sắt miếng gừng cùng xanh nhạt, chỉ thấy màu sắc nước trà trong trẻo, có nhàn nhạt xương thơm lộ ra, tô mì bên trên lại không có bao nhiêu vết dầu, so xương sườn nước dùng còn muốn thanh đạm rất nhiều.
Hoài đầu bếp tiết tấu rất tốt, Chu Đống bên này vừa đem tô mì bên trên nhàn nhạt váng dầu... lướt qua, hắn đã đem giặt sạch sẽ ngô bưng tới, buồn buồn nói: "Gạo này tính chất cũng chính là trung thượng đi... Bất quá ta đã trải qua nghiêm ngặt sàng chọn qua, không có một hột cơm có đầu bạc, trống rỗng.
Hơn nữa đã trải qua giúp ngươi rửa sạch, yên tâm, ta rửa gạo tuyệt đối sạch sẽ, cũng sẽ không quá độ hư hao hạt gạo tầng ngoài."
"Vậy thì cám ơn ngươi."
Chu Đống tiếp nhận tắm xong ngô nhìn kỹ một chút, cảm giác mình chính là dùng Đại Sư cấp rửa rau kỹ năng cũng chính là như thế, cái này Hoài Lương Nhân đúng là có bản lãnh thật sự, trên tay công phu tuyệt đối nhất lưu.
Ngô trực tiếp đổ vào tấc kim xương sụn canh, còn dư lại cũng không có cái gì kỹ thuật hàm lượng, có Thân Thành cái này lão cần hành dựa theo Chu Đống yêu cầu coi chừng củi lửa, không có vấn đề gì.
Đợi đến hạt gạo nổ tung, liền có thể chuyển đổi lửa nhỏ, đợi canh biến thành cháo trạng sau lại gia nhập một chút mật ong rau cải xôi nước, cháo ngọn nguồn coi như là thành rồi; không cần ngoài định mức bỏ đường cũng không cần ngoài định mức bỏ muối, sát lại chính là đồ ăn nước, ngó sen thơm cùng mật ong nguyên thủy thơm ngọt.
Đặt ở trong nội viện đồ ăn trong chậu tấc kim xương sụn đã trải qua biến ấm, từng khối kẹp ở hơi mỏng lục soát trong thịt xương sụn óng ánh trong suốt, như là Lưu Ly.
Chu Đống mang tới đồ ăn bản, cầm lấy Lý gia hắc thiết dao phay, trước đem bám vào xương sụn bên ngoài thịt loại bỏ sạch sẽ, sau đó bắt đầu tu chỉnh xương hình.
Những cái này tấc kim xương sụn lúc đầu hình dạng khác nhau, có trước sau độ dày không đồng nhất, có biên giới có chút cong lên, tại hắn khoái đao hạ lại toàn bộ biến thành thật mỏng cốt phiến, phảng phất như là ngọc công nhân sư phó tỉ mỉ rèn luyện mà thành ngọc phiến đồng dạng.
Hoài Lương Nhân thấy hai mắt nheo lại, càng như một cái giảo hoạt mèo già: "Quả nhiên vẫn là lộ chân tướng a ? Hừ, liền biết ngươi ở đây Lỗ trù trên thớt là cố ý giấu dốt!
Ai, Hoa Hạ văn minh cái gì cũng tốt, chính là cái này 'Trung dung gìn giữ cái đã có ' tư tưởng không tốt lắm; đây nếu là nước Pháp đầu bếp, có một phần bản sự đều muốn tuyên truyền thành mười phần đâu, hắn lại la ó, không phải che giấu."
Lúc này nghe được Thân Thành tại trong phòng bếp hô to một cuống họng: "Tiểu Chu sư phó, cháo muốn thành!"
Chu Đống nghe vậy cầm lấy mật ong rau cải xôi nước cùng tấc kim xương sụn phiến liền hướng phòng bếp đi, đến rồi phòng bếp xem xét nồi sắt, nước canh quả nhiên thu được không sai biệt lắm, ngô hoàn toàn vỡ ra hóa thành nở hoa gạo cánh, nguyên bản bốn phía sôi trào nồi đun nước hiện tại đã trải qua trở nên nguội nuốt, ngẫu nhiên mới có thể nhìn thấy mấy cái sền sệch cháo cua bị nhô lên đến, phải qua hơn mấy giây mới có thể vỡ tan.
Chu Đống trước đem xử lý qua xương sụn phiến đầu nhập trong nồi, đem cháo ôn đới thấp rất nhiều, sau đó rút lui hỏa, đợi đến cháo ấm đến rồi khoảng bốn mươi độ, mới đổ vào mật ong rau cải xôi nước; đây là bởi vì mật ong chịu không nổi nhiệt độ cao, nếu là trực tiếp hướng sôi trào trong cháo dưới, cái kia hỗn loạn coi như hủy sạch!
Mật ong rau cải xôi nước tiến vào nồi cháo đồng thời, Chu Đống dùng đũa nhẹ nhàng quấy, trọn vẹn giảo động mười mấy phút, một nồi ngô cháo liền hóa thành xanh biêng biếc như bảo thạch, trận trận mật ong điềm hương, mùi gạo, cùng canh thịt thuần hậu hương vị đột nhiên dâng lên, làm hại Hoài Lương Nhân cũng nhịn không được nuốt hai cái nước dãi.
Ngó sen đều còn không có bỏ vào trong cháo đâu, nồi này cháo liền đã dung hợp Việt(quảng đông) thức nước chè cùng các loại cháo thịt đặc điểm, hơn nữa còn là người phương nam thích nhất ngọt khẩu!
"Lúc nào thả ngó sen a?"
Hoài Lương Nhân nuốt nước miếng hỏi.
Nấu cháo là nhất tốn hao đầu bếp công phu, hắn tại nước Pháp thời điểm cũng lười mỗi ngày đều kiếm cho bản thân uống, hơn nữa coi như hắn muốn làm, cũng làm không xuất công tự phức tạp như vậy, sắc hương vị như thế hài hòa thống nhất cháo a?
Thực sự rất muốn uống a, thèm người chết! Còn có cái kia trong nồi hấp bạch liên ngẫu, càng làm cho Hoài Lương Nhân vô hạn mê mẩn.
"Ăn cháo này trọng yếu nhất đúng là thả ngó sen thời cơ, phải gìn giữ tốt nhất cảm giác, nhất định phải đang ăn cháo trước năm đến trong vòng mười phút mới hạ ngó sen... Cho nên..."
Chu Đống lời còn chưa dứt, liền gặp được Lý Tú Thần đầu đầy mồ hôi chạy vào phòng bếp: "Tiểu Chu sư phó, Chúc gia gia tỉnh!"