Chương 25: Quán bán hàng là nữ tính độc lập cơ sở kinh tế
Chính như Diêu Hoan trước kia căn cứ xe ngựa chạy phương hướng cùng vị trí của mặt trời sở suy đoán, dì Thẩm Phức Chi quán cơm, đúng ở bên trong thành góc Đông Nam tới gần Đông Thủy Môn một vùng Biện Hà biên.
Vùng này chân tiệm quán cơm tập hợp, thô sơ giản lược xem đến ít nhất hai ba mười cửa hàng.
Trong đó ngẫu nhiên có ba bốn tại có được hai tầng trong một phòng trang nhã thể diện tửu lâu, được xưng là "Chính tiệm" chúng nó thường thường tại lầu thể xung quanh vây chút thấp bé hàng rào, trồng thượng tiểu hoa tiểu thảo, thậm chí còn thụ cái tấm bảng gỗ đinh mấy tấm thô lỗ xăm giấy, nhường lui tới khách quan phát phát hứng thú viết viết thơ từ, tại vật lý không gian cùng tâm lý không gian thượng, bao nhiêu đều cùng những kia chân tiệm quán cơm thân phận những người đồng hành, làm tốt cách ly.
Dì tiểu quán cơm, cách cao đại thượng tửu lâu rất xa, cách bến tàu bến tàu lại gần, tên liền gọi "Thẩm nhị tẩu canh bánh" lệnh Diêu Hoan lập tức liền liên tưởng đến "A nương sủi cảo", "Tiểu Dương Sinh sắc", "Lão mẹ nuôi tương ớt" chờ nhãn hiệu.
Tên rất hay, thân thiết bình dân, lại dẫn nồng đậm đưa ra thị trường tiềm lực cổ sắc thái, định có thể lửa lớn.
Diêu Hoan trong lòng vui tươi hớn hở địa điểm khen ngợi.
Bất quá nàng lập tức phát hiện, cái gì tiềm lực cổ không tiềm lực cổ , dì cửa hàng, xem lên đến đã sớm là vùng này bạch mã tích ưu cổ .
Vì thoải mái thông khí, lớn chừng bàn tay cửa hàng chỉ có mặt trái có bức tường, đào cái cổng tò vò thông hướng đoán chừng là hậu trù khu vực nhỏ, mặt khác ba mặt đều là chỉ có cây cột không có tàn tường, mấy bức to lớn bố nỉ lấy tráng kiện gậy trúc dựng lên, ban ngày che che chở che mưa, ban đêm buông xuống đến coi như đem tiểu cửa hàng làm thành một cái có cảm giác lều trại . Nhưng mà, dù là như thế co quắp nhỏ hẹp quán cơm hộp số, lại náo nhiệt được giống Diêu Hoan trong trí nhớ xuân vận nhà ga chỗ bán vé.
Mái ngói đỉnh hạ, trong phòng đầu, năm trương bàn gỗ giao thác triển khai, đều ngồi đầy khách nhân. Ngoài phòng ba chỗ nỉ lều hạ, cũng các đáp ba bốn trương bàn gỗ, cũng là không còn chỗ ngồi.
Cái này cũng chưa tính, có khác một ít thuyền công, lực phu ăn mặc nhi lang tráng hán, tìm không được vị trí, liền dứt khoát đứng, tay trái nâng mãn lá sen trư hạ thủy, tay phải bưng nhất bát lớn máu heo bột cầm mì Tàu, làm nhiều việc cùng lúc, lang thôn hổ yết, vung đũa ngấu nghiến.
Chân tiệm quán cơm có chân tiệm quán cơm quy củ, các thực khách cũng không phải nhàn nhã sĩ nhóm đến làm thơ từ đại hội, nhiều là ăn sạch sẽ liền biết điều nâng mông tính tiền rời đi, cho nên lật bàn dẫn cũng không thấp.
"Hoan tỷ nhi ngươi xem, dì có thể nào nghỉ được xuống dưới, này hơn nửa ngày không đến cửa hàng, A Tứ cũng đã mệt thành chó. A Tứ, Mỹ Đoàn ở phía sau vội vàng nha?"
Thẩm Phức Chi hướng vừa hỏi một người khách nhân dẹp xong tiền, đầy mặt mệt mỏi A Tứ hỏi.
A Tứ thấy chủ gia, lại mệt cũng nặn ra ân cần tươi cười, chỉ vào tàn tường sau đạo: "Mỹ Đoàn tại nướng thận, nàng so ta càng mệt lý."
Thẩm Phức Chi gật gật đầu, liền kéo Diêu Hoan sau này bếp đi tìm Mỹ Đoàn.
Diêu Hoan dù sao cũng là cái tuổi trẻ tiểu nương tử, lại dung mạo xinh đẹp, đi xuyên qua bàn ăn tại, không tránh khỏi thu hút không ít nóng bỏng đánh giá ánh mắt.
Thẩm Phức Chi đổ dứt khoát, lông mày nhất vặn, hô: "Đây là ta ngoại sinh nữ, Diêu đại tỷ nhi, Tần Phượng tướng quân giáo gia quyến, nàng a lang vì đánh Tây Hạ mọi rợ, đã qua đời tại Hồng Đức thành. Nàng thề thủ tiết, liên Tằng Xu tướng trưởng tôn tức phụ đều không lạ gì làm đi, các ngươi đem tâm tư đều bày chính lâu, một đám tuổi trẻ lực khỏe mạnh , không nói đi tòng quân đền nợ nước, vùi ở này Khai Phong thành trong, tốt xấu tu làm thể diện nam nhi, nhưng là lần này đạo lý?"
"Đúng đúng đúng, Thẩm nhị tẩu nói được có lý."
"Ác, nguyên lai chính là ngày ấy bờ sông chạm trụ tiết phụ, thất kính thất kính!"
"Nhị tẩu, ta không phải đang nhìn Diêu đại tỷ nhi, ta là đang nhìn ngươi nha, ta nhìn ngươi vào cửa hàng, tâm liền kiên định , liền biết hôm nay không một chuyến tay không, định có thể ăn được này Đông Thủy Môn đầu số một chả heo ruột!"
"Vị này lão ca nói được nói, A Tứ, lại đến phần heo đỏ canh, ta cũng chầm chậm uống, chờ Nhị tẩu đem hoa bầu dục ruột nướng đi ra."
Này đó hán tử hào phóng về hào phóng, kì thực đều là thuần phác tầng dưới chót dân chúng, mọi người thất chủy bát thiệt , liền dẫn dắt rời đi lệnh Diêu Hoan xấu hổ đề tài, hơn nữa lấy thêm đơn phương thức, hướng thẩm, Diêu nương lưỡng bày tỏ đồng tình cùng duy trì.
Mà Diêu Hoan đâu, kỳ thật trong lòng cũng không quá để ý. Nàng tổng còn thường xuyên toát ra một loại nhìn cổ trang kịch thể nghiệm, cho nên cảm giác người buôn bán nhỏ nhóm nhìn là nguyên bản liền sinh hoạt tại thời đại này "Diêu gia Đại nương tử" mà không phải nàng cái này đời sau xuyên đến khách không mời mà đến.
Nàng ở phương diện này ra diễn, lại tại một chuyện khác thượng nhập hí tính sổ.
Nàng từ trước làm hạng mục thời điểm, nhân xưng đi lại ghi lại nghi cùng máy tính, đối các hạng vật này liệu không có nhìn lầm thời điểm, đối phí tổn cũng không có đánh giá sai sự cố qua.
Nàng mới vừa tại quán cơm cửa, liền tiến vào xem xét cùng tâm tính hình thức.
Nàng phát hiện dì này cửa hàng cửa tiểu mộc bài thượng đồ ăn đơn giá, bất đồng phẩm loại báo giá cư nhiên đều đồng dạng. Chả heo tràng 20, nướng thận 20, heo đỏ canh xứng bánh hấp 20, gạo nếp heo bụng 20, rau cải trắng gan heo 20
Căn cứ đời sau kinh nghiệm, trư hạ thủy bất đồng bộ vị, hẳn là nguyên vật liệu giá cả không hoàn toàn giống nhau, tỷ như gan heo heo thận, ứng so heo tràng máu heo quý một ít, Diêu Hoan nhanh chóng ngắm các thực khách trước mắt đồ ăn loại, quả nhiên bất đồng loại trọng lượng có khác biệt, nướng thận liền so chả heo tràng nhìn qua thiếu một ít. Cho nên, có lẽ bởi vì sinh ý quá tốt mỗi người lại không đủ, dì dứt khoát đem mỗi đạo đồ ăn giá cả điều chỉnh thành đồng dạng, cùng loại đời sau "9 nguyên tiệm sushi" như vậy tính sổ không dễ dàng có sai lầm.
Diêu Hoan nhớ, chính mình đời trước đọc tư liệu lịch sử khi có cái ấn tượng, tại Bắc Tống nhận bình thường kỳ, nhất quán, cũng chính là một ngàn, tương đương với đời sau 1300 nguyên nhân dân tệ sức mua. Như vậy dì như vậy một cái quán bán hàng định vị tiểu quán cơm, một đạo đồ ăn hoặc là một phần món chính canh canh bán 26 nguyên, cho dù ở đời sau bắc thượng quảng địa khu, cũng không tính sàn giá , xem ra Bắc Tống diệt vong tiền hai ba năm trong, Khai Phong thành giá hàng trình độ thật rất cao.
Các thực khách bình thường đều sẽ điểm hai món ăn, tỷ như chả heo tràng, heo đỏ canh xứng bánh hấp, chính là không có nhân bánh bánh bao, mỗi người tiêu phí 40. Giờ phút này liên lụy mang đứng, trong bãi ít nhất năm mươi thực khách đó chính là lượng xâu tả hữu một đám, đỉnh cao giờ cơm nhi, tam lần lật đài dẫn, mỗi ngày buổi trưa, hoàng hôn, chợ đêm ba cái đỉnh cao giờ cơm, thêm phi đỉnh cao giai đoạn linh tinh sinh ý, dì cửa hàng mỗi ngày phải có hai mươi quán doanh thu.
Mụ nha, Diêu Hoan thô thô tính toán quả thực khó có thể tin, như thế cái Biện Hà biên quán bán hàng, một tháng doanh thu tương đương với đời sau bảy tám mươi vạn nhân dân tệ.
Đương nhiên, vật này liệu phí tổn, thuế phú, quán cơm thuê tiền, đều là phí tổn đầu to.
Diêu Hoan dựa theo chính mình đời trước làm qua ăn uống nghề nghiệp điều nghiên kinh nghiệm, càng là quy mô nhỏ quán ăn, lãi nguyên dẫn càng là cao, có thể đạt 70 trở lên, điển hình ví dụ chính là phu thê lão bà tiệm hình thức tiểu nướng tiệm. Mà trong xã hội hiện đại, ăn uống nghiệp nếu lợi nhuận thấp hơn 50 phía dưới, bình thường lão bản liền sẽ quan tiệm tính , bởi vì hắn tiền vốn còn không bằng đi làm khác.
Tốt, coi như phong kiến vương triều thương nghiệp thuế mười phần nặng nề, dì quán bán hàng, 40 lãi nguyên hẳn là có đi, một tháng lợi nhuận ít nhất 25 quán, lại đào đi cho A Tứ cùng Mỹ Đoàn nhân công 2 quán
Trách không được dì cùng dượng ly hôn sau, có thể dựa vào chính mình còn sống. Nguyệt nhập hai mươi mấy quán, còn dựa vào cái gì nam nhân? Căn cứ Tống Sử Ký năm, vạn hộ trở lên huyện lệnh, lương tháng cũng liền hai mươi quán.
Diêu Hoan lập tức phấn chấn vô cùng.
Dựa vào làm ăn uống nghiệp ở trong này làm giàu, có diễn!