“Các ngươi thuộc quân nào?”
“Nhạc Gia Quân!”
“Là Lão tướng quân Nhạc Trung, Nhạc Gia Quân sao?”
“Vâng!”
Khi nhắc đến tướng quân Nhạc Trung, trong mắt những cựu binh luôn ánh lên vẻ kính trọng.
Nhạc Trung là một vị tướng quân nổi tiếng, được gọi là “bách chiến tướng quân” với nhiều chiến công bảo vệ đất nước. Ông đã lập nhiều kỳ tích trong việc bảo vệ biên giới, nên được người dân và triều đình kính nể.
Thế nhưng, cựu binh của Nhạc gia quân lại lâm vào cảnh khốn khó như vậy sao!
Thực ra thì vấn đề rất dễ hiểu, thứ nhất là do Nhạc Trung có quá nhiều kẻ thù trong triều, nên quân sĩ xuất ngũ không được đãi ngộ tốt.
Thứ hai là vì họ quá tuân thủ kỷ luật, không làm những việc trái lương tâm. Người giữ vững nguyên tắc rất khó sống trong thời loạn.
“Các ngươi vất vả rồi!” Biết họ là cựu binh của Nhạc Gia Quân, Tống Tiểu Xuyên càng trân trọng hơn.
“Vì chủ nhân, chúng tôi sẵn sàng hy sinh!”
Họ trước kia là một phần của Nhạc Gia Quân, ra lệnh phải phục vụ cho đất nước. Giờ đã xuất ngũ, họ chỉ muốn lo cho gia đình.
Vì chủ nhân đã giúp đỡ gia đình họ, đương nhiên phải phục vụ chủ nhân. Dù hiện tại có sai nha muốn bắt Tống Tiểu Xuyên, họ cũng sẵn sàng xông lên bảo vệ.
“Được, Điền Anh, cô đi bắt con lheo để đãi mọi người!”
“Đã rõ!”
Điền Anh xắn tay áo lên rồi đi, từ xa Dì ba đã biết heo nhà mình lại gặp họa. Nhưng trong lòng bà rất vui, vì Tống Tiểu Xuyên trả giá rất tốt.
Mọi người trước tiên nghe thấy một tiếng động lớn từ xa, rồi thấy Điền Anh vác một con heo trở về.
“Không phải cô nói sợ làm bẩn sân sao?”
“Dù sao cũng sắp chuyển vào nhà lớn rồi, cứ làm ở đây cũng được.”
Bỗng một tiếng "phập", con dao nhọn đâm vào cổ con heo. Việc xả máu, lấy máu, mổ xương, lấy nội tạng, cắt thịt diễn ra liên tục khiến những người lính mới gia nhập đứng nhìn ngẩn ngơ.
Họ thầm nghĩ không thể chọc giận người phụ nữ này, con heo nặng hơn bốn trăm cân mà cô ta chỉ cần một nhát là xong. Nếu mình đắc tội với cô ấy, có lẽ một ngày nào đó ngủ dậy sẽ không còn mạng nữa!
Thấy mọi người ngạc nhiên, Tô Tiểu Tiểu đứng bên cạnh cười thầm. Cô giờ đã quen với Điền Anh, nên cũng không còn thấy lạ lẫm gì nữa.
Điền Anh giỏi trong việc mổ heo, còn nấu ăn thì phải nhờ đến Hàn Phương. Trước đây không biết cô ấy có bản lĩnh nấu nướng, giờ đã biết thì phải tận dụng cho tốt.
Đầu bếp quả thật khác biệt, trước đây Tô Tiểu Tiểu và mọi người chỉ nấu một nồi lớn. Dù ăn rất ngon, nhưng không được tinh xảo như bây giờ.
Khi một con heo vào tay đầu bếp, mọi thứ trở nên khác hẳn.
Tai heo trộn, giò heo rút xương, móng giò hầm, tim heo như ý, phổi lưu ly, sườn nướng than...
Thấy nhiều món ngon như vậy, Tống Tiểu Xuyên cũng hào hứng, định trổ tài.
Dù Hàn Phương nấu ăn rất giỏi, nhưng do hạn chế của thời đại Đại Tĩnh, cô chỉ biết hấp, nấu, nướng ba kiểu này. Còn các món chiên, xào thì hoàn toàn chưa từng tiếp xúc.
Ban đầu Tống Tiểu Xuyên định làm món thịt xào ớt xanh, nhưng tiếc là thời đại này chưa có ớt. Dù vậy, điều này không làm khó được anh, anh đã làm món thịt xào tỏi. Thịt trước đó đã được lăn qua lớp bột, trở nên mềm mại và trơn mượt.
Bắp cải xào thịt heo, lòng xào, sườn chiên, thịt thăn chua ngọt, gan xào, thịt chiên giòn...
Nhiều món lạ mà mọi người chưa bao giờ thấy, ngay cả đầu bếp dày dạn kinh nghiệm Hàn Phương cũng không ngớt lời khen ngợi.
"Chủ nhân... không ngờ ngài cũng có tài này, nhất định phải dạy cho tôi nhé!"
Tối qua học được cách ủ rượu mới từ chủ công đã làm cô phấn khích không thôi, giờ thấy tài nấu ăn tinh diệu này, ánh mắt cô như tỏa sáng, lòng ngưỡng mộ không thể giấu nổi.
Nhớ lại tối qua hai người ở trong bếp một mình, cô không khỏi đỏ mặt, ai mà không có chút tình cảm chứ!
Cô mười bốn tuổi đã làm lính, giờ mới chỉ mười tám. Bởi vì đi theo nữ tướng, trong doanh trại toàn lính nữ, cơ hội tiếp xúc với đàn ông gần như không có.
Đặc biệt là tối qua được ở riêng với một người đàn ông, đó là lần đầu tiên trong đời. Khi chủ công dạy cô ủ rượu rất nghiêm túc, đúng là đàn ông khi nghiêm túc rất có sức hút!
Tô Tiểu Tiểu nhạy bén nhận ra điều gì đó, cô không chắc về sở thích của quan nhân. Mấy ngày trước không phải thích Điền Anh khỏe mạnh sao, giờ lại đổi khẩu vị rồi?
Thôi, không quan tâm quan nhân thích ai, chỉ cần ủng hộ vô điều kiện là được!
"Hàn Phương! Hàn Phương! Ăn cơm rồi, đang nghĩ gì vậy?"
Phải đến khi Điền Anh gọi cô, cô mới tỉnh lại, vội vàng tìm chỗ ngồi xuống.
"Đến đây, đến đây, mọi người thử món này, ta đảm bảo các ngươi chưa bao giờ ăn!"
Món đầu tiên mà Tống Tiểu Xuyên giới thiệu không phải là món thịt heo phức tạp nhật, mà là thịt thăn chua ngọt.
Món ăn này đầu tiên thử thách kỹ năng sử dụng dao, cần phải cắt thịt lợn thành các miếng đều nhau. Sau đó, dùng mặt lưng dao đập mềm thịt để tăng cường độ ngon, thêm muối, tiêu, trứng, trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.
Quá trình áo bột rất quan trọng, nếu áo quá nhiều thì dễ bị cứng và không ngon, nếu áo quá loãng thì thịt sẽ bị chiên khô.
Món thịt heo chiên này có lớp áo vừa đủ, nhiệt độ dầu cũng vừa phải. Chiên lên được bên ngoài giòn rụm còn bên trong mềm ngọt, có màu vàng óng.
Một miếng cắn vào, lớp vỏ giòn tan vỡ ra, hương vị thịt bên trong bùng nổ hòa quyện vào miệng.
“Ôi... ôi... nóng quá! Nóng quá!”
Vương Bưu ăn quá nhanh bị bỏng lưỡi nhưng vẫn không nỡ nhả ra.
Đó chính là điều kỳ diệu của thịt lợn chiên, lớp vỏ bên ngoài giữ lại nhiệt độ. Ngay cả khi lớp vỏ nguội đi, thịt bên trong vẫn còn nóng.
Thấy Vương Bưu ăn vội vàng như vậy, với vai trò đầu bếp, Hàn Phương cũng muốn thử một miếng, vừa cắn vào đã bị cuốn hút!
Người đàn ông này nấu ăn quá ngon, tất cả mọi người có mặt đều nghĩ như vậy, đặc biệt là những nữ hộ vệ, họ ước gì có thể khám phá cơ thể của người này được làm bằng gì.
“Đừng nhìn ta như vậy, ta đâu phải món ăn, nhanh ăn đi nào.”
Cảm nhận được ánh mắt như muốn ăn tươi nuốt sống của các nữ hộ vệ, Tống Tiểu Xuyên thúc giục mọi người nhanh chóng ăn.
Món thịt heo xốt chua ngọt tiếp theo càng khiến mọi người thay đổi nhận thức. Món này có vị chua, ngọt và mặn hòa quyện, bên trong còn có hương vị giòn của chiên, ăn xong lại muốn ăn thêm, rất kích thích vị giác.
Một số món ăn được mọi người thưởng thức nhanh chóng, vẫn có vẻ thòm thèm chưa đủ.
Đối với vài chục người thưởng thức các món ăn của Tống Tiểu Xuyên, chắc chắn sẽ không đủ! Dù sao anh ta không phải đầu bếp, mỗi món chỉ làm một phần để mọi người thử là đủ rồi.
Nếu muốn ăn no, còn phụ thuộc vào Hàn Phương. Cô ấy đã nấu năm phần cho mỗi món, mười lăm món tức là bảy mươi lăm phần, cho dù đông người như vậy vẫn đủ.
“Ừm, không tồi, không tồi, đúng là đầu bếp trong quân !”
Tống Tiểu Xuyên ăn món do cô làm và cũng tán thưởng không ngớt!
Còn những cựu binh, họ hoàn toàn không thể ngừng ăn. Họ đều là những quân lính, không phải tướng lĩnh, đâu có được trải nghiệm món này.
Cần biết rằng Hàn Phương đảm trách đặc biệt về chế độ ăn uống của các nữ tướng, không giống như những người lính bình thường.
Trước đó, Lưu Dũng đã nói rằng theo chân chủ công thì sẽ được ăn ngon uống say, mấy cựu binh có phần hoài nghi. Giờ đây ngay cả khi Lưu Dũng nói chủ nhân có thể biến gió Tây Bắc thành món ngon, họ cũng không còn chút nghi ngờ nào.